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三姊妹越南美食|帶有獨特酸甜鳳梨滋味的越南河粉、酥脆法式麵包

開業許久的三姊妹越南美食,很簡約的越南料理、泰式湯頭、法國麵包

路過好幾次,第一次三姊妹越南美食

道地越南人所經營的,騎樓有位置、2樓也有位置,環境很簡約

價格算還OK,有麵食、湯品、小吃、法國麵包,品項還蠻多的
滿300元就可以外送

一樓是製作料理的廚房,三姊妹帶著越南腔講中文

越式酸辣河粉,湯頭風味跟龍華市場的越南料理不同
湯頭帶有酸度,來自於自家醃製的鳳梨醬

帶有酸度的湯頭,第一口喝有嚇到
後面就會變得很順口、甘甜,湯頭裡面會撈到鳳梨塊

使用的是高麗菜,保有清脆口感

裡面有肉片、豬肉皮,爽口風味

河粉份量也很足夠,很大一碗唷!用料不小氣

中午很多上班族會來用餐

可能是我點酸辣湯頭,味道會比較偏酸
喜歡開胃湯頭的很推薦點來嘗鮮唷!每一碗份量多多

英式花生法國麵包

我個人很愛這種酥脆口感的法國麵包,好脆的外皮

底下保有咬勁,酥脆好吃

裡面有淋上煉乳提味,沒吃完當下午茶也很OK
波波顆粒口感的花生,引出香氣,吃起來格外唰嘴

 

三姊妹越南美食
地址: 高雄市鼓山區裕誠路1569號
營業時間:10:30~21:00
電話: 0927 690 302(滿300元可外送)

尼力
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