分類 ◎吃-南部

『食記』屏東。春日佐光藝文複合式餐廳,老眷村新生命

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春日佐光藝文複合式餐廳
位置:屏東市勝義巷3號
營業時間 11:00 – 22:00
聯絡電話:08 733 9806
粉絲團:Facebook

老公下班就拉著他~說要去屏東春日佐光聚餐
HILL居然回答我說,蛤!!要去春日走光……(巴下去)
春日佐光餐廳在屏東眷村,這個區塊已經成為屏東人或者外來客最喜歡的聚餐地方
帶有原始保留下來的老房舍、老巷弄,搭配經過巧思營造的用餐氣氛
很多婚紗、外拍人士會來這裡取景,每到假日都是滿滿的人潮與車潮

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春日佐光在這裡也有一年的時間,尼力很多朋友都來過
一直跟我說這裡是個好地方,讓我終於踏入了阿~~好適合我這個文青的女孩(噁)

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結果我們來得太早阿!餐廳11點才開~~只好在外面等候,拍拍周圍環境
光是庭院的部份就讓尼力很喜歡,白茫茫的石頭地,這裡佈景是餐廳還是展藝空間
老闆真的很大心的把一半的空間挪出來當展覽空間,是一般餐廳少見的
一般餐廳都希望位置越多錢越多阿XDDDD

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喵瞇有點詼諧的風格

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帶有庭園風格的舒適環境,光是這片綠地就讓我好喜歡
可以來春日佐光用餐、下午茶,晚上氣氛更加不同

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在春日佐光也會遇到喵兒唷,感受出店家的用心與愛護動物的精神

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春日佐光經過年輕人的經營改造,搭配了一些創意手法
讓老房舍有新生命,讓老物、老建築也被保存下來
持續的用不衝突的手法,延續老味道
搭配藝文交流,值得細細品味

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走道旁有買復古的傳統玩具,喜歡的可自行投幣購買
可讓現代的小孩知道我們以前的玩意,沒有3C的日子真是快樂阿

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好懷念又熟悉的電視畫面,這是有點年紀的朋友才看過的吧xdd

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提前到,享受還沒人的拍照環境阿
拍不到多久,就差不多8成滿了,發現來這裡都是女孩子
把春日佐光吵的鬧烘烘~~~

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舒適的環境,搭配自然的光線,我選擇靠近窗戶旁的位置
不熱還挺舒服的,裡面有冷氣,還可以點火鍋來享受

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春日佐光的餐點也算蠻多的,有火鍋、義大利麵、鬆餅、早午餐點等等
價格大約在200元左右

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從室內遙望出去,景色真的還不賴,最愛這片綠色草皮

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廁所旁的日式塗鴉也很經典,馬上可以分辨哪個是女廁男廁

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採用自助式,所以點好餐點自行到櫃檯結帳即可
餐點服務生會幫忙端到位置上享用

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春日佐光是一個餐廳與藝文結合的空間,不定期的會更換展覽
想要來春日佐光展覽的也可以洽詢店家唷~~利用這老房舍拼湊出不同的美麗邂逅

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春日佐光是個很好拍照的地方,很多人都喜歡在門口取景
白茫茫的石子搭配白色建築,帶有浪漫的氣息

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橙香雞腿排(春櫻粉紅醬)
點餐前有先詢問服務生有沒有推薦的,服務生說他們有獨特的粉紅醬義大利麵
一般都是青醬、白醬、紅醬,他們多了粉紅醬
於是尼力點了橙香雞腿排(春櫻粉紅醬)

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份量還蠻多的,一個女生會吃不完的份量,有夠大心的
雞腿排好大一塊,有先油煎過在與義大利麵粉紅醬熬煮
光是份量就讓我好愛阿,哈哈~~~滿滿的麵條跟大塊的雞腿排

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雞腿排的好咀嚼軟嫩,還帶有多汁的口感
吸付帶有橙汁香氣的粉紅醬,讓醬帶一點甜度,吃起來挺順口的
有種戀愛甜蜜滋味,很特別的粉紅醬

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麵條份量多,也吸付的帶甜的粉紅醬
口感很順口,帶一點濃稠,呼嚕嚕好吸食

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雞腿排讓我很喜愛,外皮不油膩,軟嫩多汁好咀嚼
搭配香橙的果香味道,讓粉紅醬迸出不同的味道
別於一般義大利麵口味,可以嘗鮮唷~

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霜降松阪豬(藥膳養生鍋)
老公是火鍋控,所以點了霜降松阪豬(藥膳養生鍋),豐盛度也不錯
選擇了霜降松阪豬,肉片切的挺厚的

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滿滿的菜盤都幫忙裝好了,只要讓火鍋滾了就可以慢慢享受
還能看到多種的藥膳食材在上面,屬於比較養生健康的火鍋湯品

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蔬菜食材還蠻新鮮的,份量也挺多的,這樣一大鍋真的讓我們吃好久

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藥膳養生鍋的湯頭好甜唷!第一口下去就讓我驚艷到~
帶有藥材本身的甜度,還有火鍋料的甜度
越熬煮越香,口感不燥熱帶有回甘的甜,好愛這款湯頭唷~
我會大力推薦藥膳養生鍋

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霜降松阪豬熬煮後很脆,好好吃唷
清爽不燥熱的火鍋,搭配好吃的霜降松阪豬,好滿足,愜意的假日

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春日歐姆蛋早午餐
多點了一份春日歐姆蛋一起吃,採用的手工麵包,口味還不錯
搭配店家的特製醬料,有榛果的口感,滑口帶有甜的味道,挺順口的唷!

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生菜沙拉上面搭配的是蜂蜜芥末醬,很開胃,適合當前菜享受
份量也蠻多的

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現炸的脆薯,一口接一口

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歐姆蛋的作法比較像炒蛋,裡面拌有蘑菇,風味很多層次

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手作麵包搭配醬料好吃

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造型藝術花茶-丹桂
春日佐光獨有的造型藝術花茶,很推薦大家點來驚艷一下
不僅好喝,搭配視覺效果佳,令人記憶深刻

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花茶搭配的有冰糖、咖啡糖可自行調配
很適合在春日佐光緩慢的享受片刻時光,優雅一下

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造型藝術花茶最棒的時候就是在等待
等待花開的每一個小細節,每一款花茶所包覆的花不同
像尼力點的這款裡面還有小花,會讓茶葉慢慢綻放開來,小花慢慢的浮上來
讓人驚呼的花茶開花現象,我第一次看到,好驚艷好棒~

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小花就像氣泡一樣慢慢的浮上來,花朵越開越大朵

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造型藝術花茶風味很淡雅,帶有花香的甜度
在嘴裡感受到香甜味道,沒有茶的苦澀,很回甘
甜度可以自行調配,尼力個人很愛喝無糖的花茶,直接享受回甘的香甜味

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屏東眷村又添加一家好餐廳-春日佐光藝文複合式餐廳
與藝文結合,巧思用心的讓老房舍帶有復古與現代的結合
讓老房舍有新生命,讓聚餐更多一種復古的視覺衝突
春日佐光還提供的藝文展覽環境,讓民眾吃餐點也可以享受藝文的洗禮
餐廳內的環境也營造的帶有自然氣息,好逛好拍又搭配好吃餐點
讓人可以流連忘返的好去處-春日佐光藝文複合式餐廳

春日佐光藝文複合式餐廳
位置:屏東市勝義巷3號
營業時間 11:00 – 22:00
聯絡電話:08 733 9806
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尼力
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9 Comments

  1. Avatar

    整個就是讓人放鬆舒服的feel 推^^

  2. nellydyu

    每次遠離都市來到這區塊,都覺得超棒的
    好愛屏東這個老眷村,餐點好吃份量也多

  3. Avatar


    我發現尼力的拍攝手法好像變了耶
    而且照片變的超明亮又立體~~~
    這間之前我有路過但每次來看都一堆人所以還是路過XD
    這我下回就知道了…
    造型藝術花茶-丹桂我記住了

  4. Avatar

    看到造型藝術花茶 讓我想起在新店山區有間日式創意料理 餐廳環境帶點日式禪風 有道雞湯也是把蓮花丟下去煮 看蓮花慢慢盛開的樣子

  5. Avatar

    好棒的地方!!!!
    我應該再找時間來這裡一下!

  6. nellydyu

    那邊很值得慢慢回味阿!好幾家不錯的餐廳都連貫在一起

  7. nellydyu

    等你帶我去xd

  8. Avatar

    原來屏東現在也這麼有人文氣息了啊~離開屏東一兩年了,都快忘記家鄉的風貌了……

  9. nellydyu

    一定要去走走
    那一代都很好拍唷~東西也好吃