分類 ◎吃-南部

吃。鼓山。富島翁日式火鍋,新鮮食材輕食料理

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富島翁日式火鍋(富島翁日式火鍋輕食)
位置:高雄市鼓山區裕誠路1948號
營業時間:11:30~15:00 17:00~22:00
服務電話:07 553 8585
粉絲團:Facebook 



裕誠路靠近農16有好多餐廳可以做選擇,路過這家很有喜氣的富島翁日式火鍋
店面還蠻寬敞的,紅色喜氣帶有是日風格的火鍋店,蠻吸引我的~

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富島翁日式火鍋,不僅有火鍋,還有日式炸物、日式定食可選擇
朋友說富島翁日式火鍋的海鮮很新鮮,跟老公來吃看看囉!
湯頭都是店家自行熬煮,吃完不燥熱
沒吃完的火鍋我們還外帶回家回家,加入喜歡的蔬菜、食材,又是美味的一餐

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富島翁海龍王鍋,就點他了!!!
富島翁的火鍋湯頭屬於爽口型的,不是重口味的
很適合胎胎阿~~~吃起來反而無負擔,加上是店家每天新鮮熬煮,尚青拉~

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我個人好愛牆面上的不倒翁圖畫,搭配店內帶有活潑朝氣 

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一個人來用餐也ok唷~~~還有單人的位置可盡情享用好吃鍋物 

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用餐時間人潮還蠻多的,加上附近還蠻好停車的,算是熱鬧的住宅區範圍 

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很多家庭聚餐都會選擇富島翁日式火鍋,多人用餐也不煩惱

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富島翁 日式火鍋 定食11.JPG

副食我們選擇了雞蛋麵,屬於寬麵的手工雞蛋麵
煮完口感特別的Q,我跟老公還蠻喜歡的

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火鍋沾醬有沙茶跟日式和風,和風醬很適合沾海鮮、蔬菜唷
醬料很爽口不燥熱,是我喜歡的風味

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火鍋菜盤,有我喜歡的大量蔬菜、火鍋料,還有新鮮蝦子
如果兩個人來用餐,我會推薦點一個鍋在加一份日式定食來吃,就很足夠 

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菜盤還蠻新鮮的,還有飽滿的蛤蠣

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有無限暢飲的飲料可自取,飯後還有提供小美冰淇淋

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大船入港-富島翁海龍王鍋
一端上來還蠻氣派的富島翁海龍王鍋,光是新鮮的海鮮料,就讓我好滿足了
尤其是飽滿的青蚵,是我的愛阿!!!
還有新鮮的小卷、鯛魚、蛤蠣、蝦子、扇貝,這樣的份量跟價位CP值超高

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無敵飽滿新鮮的青蚵,很少看到一般火鍋店會用這麼飽滿的青蚵,吃得好過癮

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沾上和風醬就好美味~~~每一口都是鮮度

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海鮮類用肉眼就可以看出新鮮度,無法作假阿~~~
該飽滿的飽滿,該新鮮的新鮮,水份完全保留,這就是海鮮阿

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我喜歡新鮮蛤蠣幫湯頭加持,會更鮮甜唷~

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扇貝超大一個,煮過也不太縮水,GOOD

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煮完也很飽滿的青蚵,幾乎都被我吃完~~太新鮮了

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超大顆的干貝,好實在!

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魚肉煮完也不會散掉,吃起來更方便,胎胎愛吃魚,要多吃魚肉

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特級雪花沙朗牛肉
油花很均勻,很推薦愛吃牛肉的朋友加點
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熟度可以自己選擇,軟嫩度很足夠

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不需要沾醬就可以吃到飽滿的牛肉甜度,軟嫩好咀嚼,我喜歡
搭上火鍋湯不油膩不燥熱,會讓人一口接一口享用

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梅花豬肉
豬肉片真材實料ㄟ,一般都是採用圓形的重組肉
富島翁是大片食材的梅花豬肉,吃起來當然不一樣

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超大片的,帶一點透度,不用涮太久就可以享用

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對這梅花豬肉我很滿意,平價的消費可以享用好食材,真能不感動~

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豬肉帶一點咬勁,吸入飽滿的湯汁,好吃

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日式炸豬排
可以單點的日式炸豬排,而且是厚切的,太中肯了

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咀嚼起來還是帶有肉汁,好咀嚼很香,外皮酥脆不油膩
吃起來很唰嘴,單吃就很有豬肉甜度了

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沾點豬排醬風味更佳,熱熱的吃好好吃唷

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日式唐揚雞定食
來富島翁吃定食也不錯,是一個人或者上班族們的好選擇
小菜都很清爽不油膩,搭配日式作法的唐揚雞,很豐盛的定食

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雞肉的嫩度控制的剛剛好,而且油炸過不油膩,口感很軟嫩
裡面醃製的甜度在咀嚼實都湧上來

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加上每一塊都很大塊,好咀嚼不乾柴唷

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定食的蛋也太可愛了吧,好像在飯上面戴了小帽子

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小菜配料都被我吃完,很像家常菜
爽口不油膩,加上很豐富,讓我很喜歡 

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炸雞翅
雞翅也非常的亮眼,跟老公搶食吃
外皮酥脆夠味道,肉質軟嫩好咀嚼,我連骨頭都啃了~ 

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富島翁日式火鍋用餐環境很舒適,搭配一些不倒翁的佈置挺有自家風格 

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周圍好停車,用餐的好選擇

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可以吃日式火鍋又能吃定食的富島翁日式火鍋

我個人很喜歡富島翁的湯頭,當天沒吃完我們打包回家
繼續熬煮加入大量蔬菜,湯頭依舊不燥熱,我喜歡這種不油膩爽口的湯頭
加上用來涮海鮮也很棒,吃起來更佳無負擔
選用的肉片都很實在,不是重組肉片,不僅可以吃火鍋還有定食可選擇
吃火鍋、吃飯的好去處-富島翁日式火鍋

富島翁日式火鍋(富島翁日式火鍋輕食)
位置:高雄市鼓山區裕誠路1948號
營業時間:11:30~15:00 17:00~22:00 
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