吃-三民。正港鮮味的顏記鮮魚湯，超滿足的鮮味 X 魚湯 X 熱炒

顏記鮮魚湯(鱸魚湯、熱炒、海產、麵線)
位置：高雄市三民區澄清路725號
電話：（07）398-0036
營業時間：11：00～21：00

推薦這家很新鮮的顏記鮮魚湯，不是一般熱炒店(不走死鹹路線，跟家人都好愛)
新鮮的深海龍膽石斑、鱸魚、蝦子、蛤蠣等等海產，清爽不油膩的口味跟家人超喜歡
位於澄清路上的顏記鮮魚湯，很適合家庭聚餐唷！
文山特區閒少有鮮魚湯專賣店，所以跟家人得知”顏記鮮魚湯”非常開心
每天新鮮的深海龍膽石斑、海鮮等鮮味，不需要過度調味，就很美味
加上鄰近長庚醫院，很適合帶給家人朋友調理身體的好喝魚湯

明亮的清新店鋪，牆面都是海洋圖案，感覺在海洋裡面用餐，挺酷涼的感覺

服務人員很多，上菜速度也很快唷！

很適合全家聚餐的顏記鮮魚湯，還有貼心的兒童座椅唷！（對有小孩的家長來說很加分）

餐具都是採用消毒鍋具

打開還有嗶嗶聲響，衛生做得很足唷！

還有多種醬油可以自行拿取使用

餐點不添加味精，也可以外帶唷！外帶不加胡椒
婆婆說這裡的價位算很親民，像他每次去菜市場買菜，都覺得現在吃外面比較划算
我個人很愛吃海鮮阿！！這裡的海產吃完讓公婆都超額樂
直呼價格很親民，份量又多，超新鮮

海鮮都是精準拿捏，讓每一份都恰到多份量

櫃檯旁邊都有海產冷藏庫，新鮮度看得到，蛤蠣也都外型飽滿，大小均一

開放式的廚房，現煮烹飪都能清楚看得到，吃起來更加安心

豆鼓蚵
看到菜單讓我吞口水的就是豆鼓蚵，一上桌讓我超驚喜
每一顆都好飽滿的青蚵，外面很多熱炒店都是縮水或者很小顆
這裡真的只能說無敵大顆，吃完都很想給店家好幾個讚

我們家本身不吃辣，所以沒有特別加辣
本身有豆鼓與蒜頭提味，還有蔥花香
就可以讓青蚵好好吃，每一顆都輕鬆划入口，完全無腥味，是青蚵的甜味與鮮味，好滿足

湯汁很下飯唷！很適合淋在白飯上做享用，公公就這樣吃了一整碗白飯
好開胃又不死鹹，還有飽滿鮮味，正港新鮮

炒龍膽下巴
來顏記鮮魚湯就要深海點龍膽石斑餐點，也是店家的招牌
新鮮處理的龍膽石斑，塊頭要夠大才使用，肉質才會飽滿唷！

龍膽石斑肉質很有Q彈度，帶有三杯作法讓龍膽石斑魚肉更加入味好吃
連婆婆都很愛這味，帶有鹹甜味道，有咬勁的口感還有滿滿魚肉營養

這裡的餐點不死鹹，保有食材原始風味，真的很新鮮
很開胃下飯，很適合大家點來分享吃的龍膽下巴

炒小卷
好愛這到清爽清脆的熱炒，西洋芹菜搭配新鮮小卷引出的美味
芹菜非常的清脆可口，還帶有小卷的鮮甜味道唷！

小卷很新鮮，口感非常好咀嚼，尤其讓長輩可以輕鬆咀嚼，飽滿的鮮味搭上芹菜清脆度好搭
不死鹹讓我們很滿意！

小卷都切的很大塊唷！可能有咀嚼口感～咀嚼感受小卷的新鮮度！

海產麵線
超大一碗的海產麵線，不到100元，光是喝湯就飽了吧！
裡面有多樣的海產：蝦子、青蚵、小卷、蛤蠣等鮮味，讓湯頭好好喝唷！
很有鮮甜味，讓身體都溫暖了，加上裡面有麵線，添加了麵線香氣唷！

麵線要趁快吃唷！帶有古早味道，沒有過多的調味，讓所有海產的鮮味都滲入湯頭裡
滿滿的鮮甜滋味，好愛這湯頭，好溫暖

完全清爽不油膩，帶有古早味麵線香氣

好多鮮味都在海產麵線裡面，一個人獨享也超滿足
店家好大心阿！料放的好多，吃起來超滿足，完全不需要沾醬吃新鮮風味

滿滿一道菜色，都是最新鮮的海味阿！而且不死鹹～
別於一般重口味的熱炒，超適合文山特區的家庭一起來吃
很溫暖身子的顏記鮮魚湯，激推

鹽蒸蝦
蝦子應該都是精心挑選的，每尾的大小都一樣
用鹽蒸的方式提味，讓蝦子的精華都鎖住，加上蒜頭、薑汁提味

彈牙的蝦子好新鮮，不要沾醬破壞鮮味，一定要吃新鮮的
帶有鹽巴與蒜頭滋味，簡單好吃

龍膽石斑魚肉湯
我個人很愛魚湯阿！
現在只要到顏記鮮魚湯買現成的好，包回家喝也超新鮮
龍膽石斑魚肉還帶有魚皮，滿滿的膠質咬下帶有Q度，魚肉口感帶有咬勁，正港新鮮

湯頭內部僅有龍膽石斑魚鮮味，還有蛤蠣的甜味
蛤蠣很飽滿，咬下還會爆湯汁

龍膽石斑魚有很多營養，可以多讓長輩、小孩子吃唷！

海產湯
怕吃飽又多點的海產湯，每種湯所呈現出的湯頭滋味很不同
像海產湯又多了芹菜、油蔥提味，味道更佳的濃郁，這當宵夜吃也很讚

裡面不僅有新鮮青蚵、蛤蠣、小卷，還有豬肉片唷！
在點一碗雞肉飯吃就能當晚餐囉！

湯匙撈起來都是滿滿的海產，給料很大氣，所以婆婆一直說很便宜又好吃（連長輩都愛）

像我家兒子也吃鱸魚吃得超開心，沒有腥味，只有新鮮度的魚湯也好喝

超開心在澄清路能吃到新鮮的海產，不用跑熱炒店
可以跟家人來吃”顏記鮮魚湯”


用餐時間還蠻多附近居民來用餐的，都是全家出動一起吃鮮味（兒子吃到翻天？！）

位於澄清路上的”顏記鮮魚湯”，等你來找鮮味


別於一般熱炒攤的顏記鮮魚湯，賣的是新鮮海產、海產湯、熱炒
口味不會太死鹹，不是用來下酒的
使用深海龍魚石斑肉質飽滿，煮湯、熱炒都好吃！推薦正港鮮味就來這裡阿～