分類 ◎吃-南部

麵食控!獨特嗆辣的湠集麻辣麵,鐵皮屋之好吃麵食

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湠集麻辣麵- 鹽埕老街乾麵 (鍋燒意麵|麻辣乾麵|)
位置:高雄市前鎮區文橫三路29之1號
營業時間:11:00~14:00(週一到週五)、11:00~14:00-17:00~19:30(六日)
服務專線:0987-036938
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路過好幾次,小小的湠集麻辣麵鐵皮屋總是客滿,內用、外帶都很多人潮
隱身在三多商圈百貨的麵食小攤,招牌上還有”鹽埕老街乾麵”字樣
讓我感到非常的好奇,所以是鹽埕區來的?!
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都知道旁邊騎樓也是用餐區塊,就會自動拿餐具到旁邊騎樓用餐
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招牌菜是鹽埕老街乾麵 、麻辣乾麵、鍋燒麵、滷秋刀魚
價格都算還蠻親民的,許多老顧客或者上班族
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夏天鐵皮屋用餐區可能會比較悶熱,冬天是還蠻舒服的拉!
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平常日只有營業中午唷!六日才有晚上時段~
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麻辣乾麵
麻辣可以選擇辣度,不敢吃太辣的我點了微辣
乾麵還帶有些許的滷麻辣湯汁,上面還有肉片
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攪拌的同時就能聞到濃郁的麻辣香氣,不會太過於椒麻香氣
很獨特的自辣味,聞起來挺舒服的
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配料還蠻豐富的,有肉、有菜、黑木耳等等,讓咀嚼口感更加豐富
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攪拌均勻讓麵條都吸付到麻辣醬汁,果然還蠻夠味唰嘴的
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辣的很舒服,辣度在嘴裡也散的很快
別於一般加了辣豆瓣跟辣椒的風味,難怪可以成為人氣招牌
敢吃辣的就點大辣來吃吧!!!麻辣麻辣好過癮~
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滷秋刀魚
看很多人都點滷秋刀魚,想必是招牌
滷的還蠻夠味的,不會死鹹帶有醬汁的甘甜味道
稍微壓過秋刀魚本身的味道,愛吃魚的我,還蠻尬意這一位,肉質還蠻好咀嚼的唷!
我老爸應該也會愛這味!
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餛飩湯
餛飩是店家自己包的,一份餛飩湯有7顆飽滿的餛飩,好大心唷!
湯還蠻鮮甜的,而且還有濃郁油蔥、蔬菜香氣,讓湯頭好夠味,很濃郁唷~
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餛飩很飽滿,表皮不會軟趴趴
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口感不像一般滑口的外皮,帶有咬勁
咬下肉汁都爆出來,很夠味的手工餛飩,一定要嘗鮮!
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湯還有昆布甜味唷!味道真的很濃~別於一般麵攤會販售的湯品
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紅槽肉跟麻辣鴨血也是人氣招牌唷
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鐵皮屋的麵攤好威唷!人潮一直來~打電話外帶的還要等上半小時以上!
想吃就等吧!現場吃更有FEEL
吃完大家都”湠集”(賺大錢)唷!好吃的高雄美食推薦~

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百里香麵食館
位置:高雄市仁武區仁雄路76-6號
服務專線:07 372 6658
營業時間:10:30 – 14:00 、 16:30 – 20:30
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那街那巷 
位置:高雄市高雄市前鎮區中華五路789號
(夢時代b1美食街)
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六合夜市老店麵鹽水意麵(分店)

位置:高雄市左營區忠言路181號
服務專線:07 556-9086
營業時間: 11:30~21:00,每月第三週的週一、二休
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NoodleMix禮面作(麵食)
位置:高雄市左營區辛亥路181號
服務專線:07 556 5929
營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
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阿萬意麵  
位置:高雄市三民區三民街184號(三民菜市場)
電話: 07 231 3207
正常營業:15:30–22:00
 

黑人陽春麵
位置:高雄市鼓山區文信路202號
電話:07-5539167
營業時間:11:00~21:00
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北方拉麵之家

位置:高雄市鼓山區南屏路871號
電話, 07-5597227
營業時間: 10:30~21:00
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這家陽春麵

位置:高雄市鼓山區裕誠路1503-1號
營業時間:11:30~21:00(每週一公休)
服務專線:07-554-2660 

 

     
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辛亥路無招牌麵攤
(辛亥路與新中街交叉口
(靠近北極殿))-廟口乾麵
營業時間:10:30~14:00(週日公休
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353汕頭香Q麵(左營自由分店)
地址:高雄市左營區自由二路129號
電話:07-5508893
營業時間:11:00~23:00

 

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左營無名麵店
(酸辣湯,水餃,滷味,乾麵)

地址:高雄市左營區部後街42巷
(永吉楊桃湯、龔家楊桃湯巷內)
營業時間:11:00 ~ 14:00(每週日公休)
     
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老店米苔目、鹹粿(鳳山老店)

位置:鳳山區維新路18號
營業時間:06:30~21:15
聯絡電話:07 740 0090

 

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趙家古早味麵店(無招牌老店)
地址:高雄市鳳山區北門里民興路12號
電話:0925-109-903
營業時間:06:30~10:30/11:00~13:30
(星期一,二公休)

 

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四川麵店(四川麵館)
地址:高雄縣鳳山市三民路284號
電話:07 743 6002
營業時間:10:30、20:30

 

     
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老地方牛肉麵(豬肉麵、榨菜麵)

位置:高雄市鳳山區體育路43號
營業時間:11:00~20:30
訂購專線:07-710-5299、附近200元可外送(週二店休)

 

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阿成鮮蝦餛飩鹽水意麵

位置:高雄市鼓山區明華路254號
服務專線:07 553 3125
營業時間 11:30 – 21:00

 

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哈瑪星陳家阿嬤米粉羹

地址:高雄市鼓山區登山街20之2號
電話:07 561 2707
營業時間:05:30–13:30
     
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廣東汕頭莊陽春麵
電話:07-5619931 
位置:高雄市鼓山區壽山街42-2號
(靠近登山街,鼓山學校旁)
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中泰傳統陽春麵
位置:高雄市高雄市苓雅區光華一路57號
聯絡電話:07 338 4019
營業時間:11:00 -14:30 17:00、20:30(週一公休)
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文璋陽春麵

位置:高雄市前鎮區民裕街73號
營業時間:12:00~21:00(周四公休)
     
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傅家蕎麥麵(日式涼麵|手工麵條)

位置:高雄市左營區新上里安吉街124號
(正忠排骨飯旁)
服務專線:07 558 0798
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
(週一公休、無外送)
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丁二姊燃麵(正宗川味麵食)

位置:高雄市左營區正心街10號
營業時間:10:30~14:30、17:30~21:00(週日公休)
服務專線:07-5568579

 

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鄭家陽春麵
(50年傳承代代相傳的美味)

地址:高雄市旗山鎮中山路60之9號
(旗山天后宮旁)
電話:07 661 3190
營業時間:營業時間: 09:00~22:00

 





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