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創新與古早味結合的 TowZa 1989,早起吃早餐 x 古早味麵糊蛋餅

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TowZa 1989(麵糊蛋餅、早餐)
位置:高雄市三民區建興路117號
服務專線:0939 255 543(餐點都現做,可以打電話預約)
營業時間:07:30 – 13:00
粉絲團:Facebook



傳統加上創新的古早味麵糊蛋餅早餐店,剛好位樹德高級職業學校對面
早餐一級戰區阿,旁邊都是賣傳統早點,所以格外明顯的TowZa 1989
新潮工業風的廚房與用餐環境,別於一般傳統早餐環境
早上如果有時間,可以抽個空店內享用
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粉漿蛋餅專賣店,傳統與創新的結合
有經典的麵糊蛋餅,跟創意組合的蛋餅
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老闆娘說其實都可以任意搭配,還可以加厚、加蛋、加起司~
我點了一份”大阪燒蛋餅”,也多加了邪惡的起司
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新潮工業風的環境還蠻受到年輕人喜歡,早起吃早餐囉!

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很特別的是TowZa 1989使用”德國熱緞造鍋煎煮”
別於以往的鐵板上或者傳統鐵鍋上煎
保留食材原味,無金屬殘留入口
每一份都是現點現做,所以要稍微等候唷!
重點還可以降低油脂,哇~
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整體的形象設計挺新潮的,路過讓人完全亮眼
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櫃檯的抽屜都可以拉取,有醬包、吸管、菜單

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當天點了咖啡奶茶還不錯喝,也很有飽足感

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年輕化的早餐店,位置不多唷!
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作業程序在櫃檯都可以看到唷~

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大阪燒蛋餅
使用日式餐盤與木盤,提昇了傳統早餐的質感
視覺完全被感動了~
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份量真的很多阿!!!一份可以飽到下午~
這份量是一般傳統蛋餅的兩倍份量
每一份都是獨立鐵鑄鍋煎煮完成唷~
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大量的美乃滋帶有酸甜味,裡面包覆著滿滿高麗菜
整體口感比較偏軟,不會有焦脆口感
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口味還不賴唷!餡料滿滿的~~古早味麵糊蛋餅
口感不會有Q度,都算比較軟綿
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我加點了起司,所以到中間會夾雜邪惡的牽絲起司,更加夠味
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或者可以加一點桌上的辣椒醬油提味,也不錯吃!
帶有辣度更開胃

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早起吃早餐囉!傳統與創新結合的麵糊蛋餅,鄰近校區的美食早餐店
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老闆娘服務還蠻親切的,讓用餐舒適度大加分
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TowZa 1989(麵糊蛋餅、早餐)
位置:高雄市三民區建興路117號
服務專線:0939 255 543(餐點都現做,可以打電話預約)
營業時間:07:30 – 13:00
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尼力
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4 Comments

  1. Avatar

    是打蛋,不是但XD

  2. nellydyu

    阿阿阿阿!

  3. Avatar

    不好意思,建興路上面的不是樹德科技大學喔
    是樹德高級職業學校,這樣容易誤導喔