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溫暖鮮味鍋物之九勺涮涮鍋,吃鍋、逛街最佳選擇-新光彩虹市集

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位於左營彩虹市集美食街的九勺涮涮鍋,愛吃鍋的可以來嘗鮮唷!
尼力常跑到左營彩虹市集的大創採買,所以對九勺涮涮鍋不陌生阿!
有時假日人潮還蠻多的,都來吃熱呼呼的火鍋(台灣人超愛吃火鍋)



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特色鍋底可以選擇:巴蜀熊貓麻辣鍋、獨門祕製韓國泡菜鍋、北海道風味牛奶鍋、田園養生蔬食鍋
還有精選的海鮮、肉品可以搭配,滿足舌間的味蕾享受
搭車、逛街都可以來”九勺涮涮鍋”再出發,可以在”九勺涮涮鍋”多元火鍋口味,跟著味蕾旅遊去
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交通便利的”九勺涮涮鍋”,家庭聚餐也很OK~
吃完跟我一樣繼續敗家阿!太愛來大創大採買了~
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餐點都有附贈紅茶,帶有古早味滋味
一個人平均消費268~488元左右(服務費10%),就可以舒適的吃個火鍋,家庭聚餐也很OK
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巴蜀熊貓麻辣鍋
推薦給吃辣的朋友們,獨特的辣度很挑逗
湯頭不會過於刺激,熬煮過時蔬、肉品更顯得濃郁有甜味,讓獨特辣度的層次更加明顯唷!
湯頭有採用大紅袍花椒、白荳蔻等辛香料,夠勁夠味
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裡面還有白豆腐、鴨血,愛吃麻辣鍋的一定要選麻辣鍋
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一個人也可以獨享麻辣鍋,份量十足夠味有勁
軟綿的豆腐帶有豆香滋味,還有滑溜的鴨血很好吃
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乾淨俐落的菜盤,上面還有蛤蠣唷!都是當季時蔬,頂多只有魚板
其他都是新鮮食材、蔬菜,讓我很喜歡
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當天老姊點的是牛五花肉,肉片份量挺實在的,還且帶有一點厚度
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可以先品嚐原味帶有麻辣湯頭的辣油香氣,在沾上麻辣鍋附贈的特製沾醬,開胃好吃
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牛肉我建議都7-8分熟度,保有軟嫩口感,還有油脂咀嚼的香氣
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北海道風味牛奶鍋
女生很多人都推薦吃牛奶鍋,帶有白皙濃郁奶香湯頭
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牛奶與奶油的黃金比例,搭配高湯所熬成的湯底,涮肉品、海鮮、蔬菜都很對味
喝到後面也不會覺得膩口,牛奶鍋必點
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樂活香草豬肉,就是在草原上快樂自然生長的豬隻,肉品有咬勁帶有帶有甜味唷
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我個人很喜歡吃原味不沾醬,點了一份香草豬肉來搭配,慢慢咀嚼可以感受到豬肉的甜味
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在沾上特製的牛奶鍋沾醬,清甜開胃,整體好爽口唷!
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可以把白飯升級換成烏龍麵條,帶有牛奶鍋的香甜,吃起來濃醇夠味,好滑口
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服務生也都會貼心的來幫忙加湯唷!
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巴蜀冰火雙拼
每桌必點的巴蜀冰火雙拼,跟麻辣鍋內的鍋底風味不同唷
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豆腐是冷味開胃菜,帶有椒麻香氣,冰鎮口感很爽口
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鴨血滑口保有湯汁,咀嚼口感相當好,當開胃菜剛剛好
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豪華冰封海鮮盅
魚皮、鯛魚、天使紅蝦、生蠔、扇貝、花枝漿、蛤蠣等海味拼盤
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光是兩大尾新鮮的天使紅蝦,加上飽滿大顆的生蠔,就覺得物超所值了
跟手掌一樣長的天使紅蝦,很新鮮口感帶有軟綿甜味,好海味~
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新鮮的鮮度從肉眼就能看得出來,愛吃海鮮的一定要點來嘗鮮
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海鮮拼盤沒有腥味,新鮮度表現的不錯,蠻推薦吃海鮮的
超大尾的天使紅蝦,肉質飽滿帶有軟度,鮮度表現不錯
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你看看這邪惡的生蠔,搭配牛奶鍋很搭!
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去殼後丟入鍋內熬煮,建議3分鐘就可以吃了,一整個在嘴裡爆開的生蠔滋味,哇~
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飽滿大顆的扇貝,去殼後丟入鍋內熬煮即可
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讓女孩子補充膠原的魚皮,新鮮魚皮~
不能熬煮過久唷!不然就會化開撈不到阿~
軟綿滑口,入口即化的魚皮,是我的菜阿!
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新鮮蛤蠣通通都入鍋內提味,讓湯頭更加有蛤蠣甜味唷!
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海鮮拼盤還有附贈花枝漿,一次真的大滿足,還能咀嚼到QQ花枝塊唷!
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魚片可以用湯匙盛裝熬煮,比較不會軟爛
沾有湯頭的濃郁滋味,不用沾醬直接能吃到魚肉鮮甜滋味
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餐後還有附贈冰涼的冰沙,可以緩解吃鍋的熱度,紓緩一下腸胃
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海鮮拼盤火鍋大約都在400元以下,物超所值的價格
可以點來跟家人、朋友分享吃唷!
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還有精選私房料理,也值得嘗鮮
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九勺涮涮鍋(麻辣火鍋|鍋物|火鍋|個人鍋)
九勺涮涮鍋
高雄市左營區高鐵路115號(本館7樓九勺涮涮鍋)
07-3455738
11:00-21:00
粉絲團:Facebook





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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3 Comments

  1. Avatar

    很厲害一家

  2. Avatar

    沒有全部菜單 囧

  3. nellydyu

    我很少再拍菜單 可以上他們粉絲團
    謝謝