溫暖鮮味鍋物之九勺涮涮鍋，吃鍋、逛街最佳選擇-新光彩虹市集

位於左營彩虹市集美食街的九勺涮涮鍋，愛吃鍋的可以來嘗鮮唷！
尼力常跑到左營彩虹市集的大創採買，所以對九勺涮涮鍋不陌生阿！
有時假日人潮還蠻多的，都來吃熱呼呼的火鍋（台灣人超愛吃火鍋）

特色鍋底可以選擇：巴蜀熊貓麻辣鍋、獨門祕製韓國泡菜鍋、北海道風味牛奶鍋、田園養生蔬食鍋
還有精選的海鮮、肉品可以搭配，滿足舌間的味蕾享受
搭車、逛街都可以來”九勺涮涮鍋”再出發，可以在”九勺涮涮鍋”多元火鍋口味，跟著味蕾旅遊去

交通便利的”九勺涮涮鍋”，家庭聚餐也很OK～
吃完跟我一樣繼續敗家阿！太愛來大創大採買了～

餐點都有附贈紅茶，帶有古早味滋味
一個人平均消費268～488元左右（服務費10％），就可以舒適的吃個火鍋，家庭聚餐也很ＯＫ

巴蜀熊貓麻辣鍋
推薦給吃辣的朋友們，獨特的辣度很挑逗
湯頭不會過於刺激，熬煮過時蔬、肉品更顯得濃郁有甜味，讓獨特辣度的層次更加明顯唷！
湯頭有採用大紅袍花椒、白荳蔻等辛香料，夠勁夠味

裡面還有白豆腐、鴨血，愛吃麻辣鍋的一定要選麻辣鍋

一個人也可以獨享麻辣鍋，份量十足夠味有勁
軟綿的豆腐帶有豆香滋味，還有滑溜的鴨血很好吃

乾淨俐落的菜盤，上面還有蛤蠣唷！都是當季時蔬，頂多只有魚板
其他都是新鮮食材、蔬菜，讓我很喜歡

當天老姊點的是牛五花肉，肉片份量挺實在的，還且帶有一點厚度

可以先品嚐原味帶有麻辣湯頭的辣油香氣，在沾上麻辣鍋附贈的特製沾醬，開胃好吃

牛肉我建議都7-8分熟度，保有軟嫩口感，還有油脂咀嚼的香氣

北海道風味牛奶鍋
女生很多人都推薦吃牛奶鍋，帶有白皙濃郁奶香湯頭

牛奶與奶油的黃金比例，搭配高湯所熬成的湯底，涮肉品、海鮮、蔬菜都很對味
喝到後面也不會覺得膩口，牛奶鍋必點

樂活香草豬肉，就是在草原上快樂自然生長的豬隻，肉品有咬勁帶有帶有甜味唷

我個人很喜歡吃原味不沾醬，點了一份香草豬肉來搭配，慢慢咀嚼可以感受到豬肉的甜味

在沾上特製的牛奶鍋沾醬，清甜開胃，整體好爽口唷！

可以把白飯升級換成烏龍麵條，帶有牛奶鍋的香甜，吃起來濃醇夠味，好滑口

服務生也都會貼心的來幫忙加湯唷！

巴蜀冰火雙拼
每桌必點的巴蜀冰火雙拼，跟麻辣鍋內的鍋底風味不同唷

豆腐是冷味開胃菜，帶有椒麻香氣，冰鎮口感很爽口

鴨血滑口保有湯汁，咀嚼口感相當好，當開胃菜剛剛好

豪華冰封海鮮盅
魚皮、鯛魚、天使紅蝦、生蠔、扇貝、花枝漿、蛤蠣等海味拼盤

光是兩大尾新鮮的天使紅蝦，加上飽滿大顆的生蠔，就覺得物超所值了
跟手掌一樣長的天使紅蝦，很新鮮口感帶有軟綿甜味，好海味～

新鮮的鮮度從肉眼就能看得出來，愛吃海鮮的一定要點來嘗鮮
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海鮮拼盤沒有腥味，新鮮度表現的不錯，蠻推薦吃海鮮的
超大尾的天使紅蝦，肉質飽滿帶有軟度，鮮度表現不錯

你看看這邪惡的生蠔，搭配牛奶鍋很搭！

去殼後丟入鍋內熬煮，建議３分鐘就可以吃了，一整個在嘴裡爆開的生蠔滋味，哇～

飽滿大顆的扇貝，去殼後丟入鍋內熬煮即可

讓女孩子補充膠原的魚皮，新鮮魚皮～
不能熬煮過久唷！不然就會化開撈不到阿～
軟綿滑口，入口即化的魚皮，是我的菜阿！

新鮮蛤蠣通通都入鍋內提味，讓湯頭更加有蛤蠣甜味唷！

海鮮拼盤還有附贈花枝漿，一次真的大滿足，還能咀嚼到ＱＱ花枝塊唷！

魚片可以用湯匙盛裝熬煮，比較不會軟爛
沾有湯頭的濃郁滋味，不用沾醬直接能吃到魚肉鮮甜滋味

餐後還有附贈冰涼的冰沙，可以緩解吃鍋的熱度，紓緩一下腸胃



海鮮拼盤火鍋大約都在400元以下，物超所值的價格
可以點來跟家人、朋友分享吃唷！

還有精選私房料理，也值得嘗鮮