這次介紹這家很不一樣的泰式料理餐廳-泰米泰式時尚餐廳
學承於泰國皇家主廚的道地料理，超過十年的泰式料理手法
使用泰國引進食材，製作出精緻細膩口感的泰式風味，每道菜色都搭配不同調味、手作配料
帶有開胃香氣的泰式風味，格外的柔和順口，不會有刺激嗆辣的滋味
嘴裡能感受食材的自然風味，不一樣的獨家泰味，就在泰米泰式時尚餐廳（鄰近農16好停車）
主廚擁有超過十年的泰式料理手法，餐廳內高達30道泰式料理可選擇
因為喜歡泰國，所以想把最真誠的滋味讓更多人分享 
口味很柔和順口，讓很多爸媽也都會帶小朋友一起來聚餐
很多家庭客、上班族喜歡的泰式料理店 
有單點式餐點，也有套餐可選擇 
菜色超多樣，還有實際圖片可以比對，點菜更方便 
泰式料理從兩人套餐開始，多人聚餐也ok～～～
直接點套餐可以一次享用到多樣招牌菜色 
招牌打拋豬肉
很不一樣的打拋豬肉，看起來跟市面上的打拋很像
滋味卻很大不同，而且很柔和順口～嘴裡的香氣滋味會迴盪 
打拋肉很有咬勁，還帶有油花的香氣
香茅的香氣讓打拋帶有持續的飄香，吃起來很唰嘴很順口 
不會有過度嗆辣感，連小朋友都能接受唷！ 
搭配泰國茉莉香米，顆粒飽滿帶有米粒的甜味
而且特別使用檜木桶裝，讓味道更加飽滿還能持續保溫 
能吃到濃郁香氣的打拋，辣的很柔和不嗆，肉質帶有咬勁
會在嘴裡不斷的咀嚼，感受香氣在嘴裡持續飄香 
泰北皮蛋沙律
很適合當開胃前菜唷！擺盤也很細緻美觀，看了就覺得好療癒～ 
皮蛋上面撲上了主廚特製的酸辣醬，還配上超大顆的腰果，增加咀嚼口感與香氣 
第一口進去是酸度，讓皮蛋的甜味被引出來
咀嚼中還帶有腰果的波波口感，在嘴裡不斷的探索交疊的香氣 
我個人挺愛吃皮蛋的，酸辣醬讓嗆鼻的皮蛋香氣變柔和了，吃起來更開胃 
泰式椒麻雞
泰式料理必點泰式椒麻雞，油炸到外皮酥脆的肉質
保有軟嫩的口感，口味不會過度的酸，隱約的酸度讓炸物更柔和順口 
外皮帶有酥脆度，肉質好咀嚼帶有嫩度
椒麻香氣讓雞腿肉越咬越好吃 
椒麻滋味帶有獨特的香氣，沒有嗆辣度，辣的很舒服，酸的很自然～ 
開胃下飯的泰式椒麻雞 
肉質還肥美的，可以搭一點高麗菜絲增加爽口度 
香葉包雞（5個）
少有的香葉包雞，很道地的泰式作法
用香葉包住醃製過的雞肉，用油炸的方式讓香葉的香氣滲入雞肉內 
吃的時候要把香葉打開來 
還配上獨特的酸辣醬，可以先吃雞肉本身的醃製香氣，之後再來沾醬 
帶有軟嫩與湯汁的雞肉，保有欣香料與香葉的香氣滋味在肉質上，還蠻好吃的 
尤其是香葉的味道很自然，讓雞肉保有甜味 
沾上夠味的酸辣醬，讓雞肉味道更佳突出，一整個味蕾都打開了 
檸檬燉烏骨雞湯
使用泰國檸檬製作的檸檬燉烏骨雞湯，泰國檸檬比較小顆～不像台灣檸檬那麼酸
帶有隱約的酸度，加上雞湯本身有湯頭的甜味，檸檬香氣讓湯頭有微微酸 
很爽口卻有香甜度的檸檬燉烏骨雞湯，裡面還有大頭菜
連長輩都會很喜歡的清爽度，不用擔心來泰式料理都是又嗆又辣，泰米滋味很柔和又獨特
餐具也都是泰國運回來的，椰子殼的湯匙、金碧輝煌的鍋具，就是要呈現最道地的泰式滋味 
湯頭帶有烏骨雞的甜味，微微的酸加上湯頭的甜，喝起來很順口 
湯頭好好喝，我很喜歡，可以點一些不同的菜色來嘗鮮！ 
酸辣三味鱸魚
大部分的人都會點泰式檸檬魚，點了這道店家招牌”酸辣三味鱸魚”
很有泰式料理精神的多彩色澤，能吃到酸辣甜味的滋味 
新鮮鱸魚炸過，在搭上主廚特製的酸甜三味，帶點台灣的糖醋香氣
加上了鳳梨的酸甜味道，讓魚肉帶有鮮甜滋味，我個人很愛吃魚阿！這款我幾乎吃了半尾～（好喜歡） 
鱸魚外表酥脆，加上醬汁的酸甜很夠味 
魚沒有土味，很鮮填好吃～超大一尾的鱸魚唷！肉質很肥美～～～嫩嫩的很好吃 
泰米泰式時尚餐廳的裝潢很有質感，一推開門好像來到不同的國度
能夠感受到滿滿的泰式風味，連泰式奶茶都好好喝唷～ 
使用的餐具有都是精選過的，泰國帶入的大象杯子，是水杯唷～
裡面裝的是消暑冰涼解膩的檸檬水，透心涼～ 
擁有超過數十年的泰式料理經驗，創造出獨特泰式風味
加上南部持續炎熱，泰式料理最讓人開胃大口享受
時尚質感的用餐環境讓我很喜歡，可以很愜意的享受泰式料理
不一樣滋味的泰米泰式料理，一起來嘗鮮
泰米泰式時尚餐廳
位置：高雄市鼓山區裕誠路1950號
電話：07 586 9999
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:30
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