於鳳山的人氣麵店 植麵所-高雄特製細麵，搬遷至新址後依舊人氣不減
如果你是那種比起厚重牛油，更偏好湯頭細膩、層次豐富的饕客
高雄特製細麵與藥膳湯底絕對能擊中你的味蕾
走進店內，空氣中隱約飄散著淡雅的香氣
這裡的牛肉麵湯頭並非傳統老派的鹹辣重口味，而是走清甜藥膳路線
入口時，先是蔬果熬出的鮮甜感，隨之而來的是溫潤的中藥清香
喝完不僅不口渴，反而有一種通體舒暢的暖意
植麵所-高雄特製細麵
位置：高雄市鳳山區建國路二段250號
營業時間：
11:00-15:00（內用最後點餐時間為14:30）
17:00-20:00 星期五只營業11:00-14:00
電話號碼： 0924 175 171
IG:https://www.instagram.com/plant_noodle15/
粉絲團：Facebook
搬家後的店面環境更加明亮舒適，帶有一點文青氣息
打破了傳統牛肉麵店油膩的刻板印象
不管是獨自前來品嚐一份「職人精神」，或是與好友小聚，這裡的用餐體驗都非常到位
星期五僅營業半天
販售的品項很簡單
湯頭跟細麵是店家的美食賣點
牛肉很軟嫩好咀嚼，好吃不柴
使用的是細麵，猶如日本拉麵般帶出湯頭的香氣
植麵所的招牌亮點。細麵極易吸附湯汁
卻依然保有驚人的彈牙韌性，每一口都能感受到麵體與甘甜湯頭的深度融合
細麵滑溜帶有Q度，非常順口好吃
我個人很愛牛筋，很軟嫩帶有滑溜口感
湯頭對我來說偏甜，帶有藥膳的甜味香氣
混沌很大顆，外皮算比較厚
滑溜順口帶有鮮肉香氣
軟嫩好咀嚼的豬小肚
好吃無腥味
很多在地人持續回流支持的牛肉麵專賣店
口味整體來說很爽口，牛肉湯頭帶有甘甜滋味，蠻有自家特色的~
植麵所-高雄特製細麵
位置：高雄市鳳山區建國路二段250號
營業時間：
11:00-15:00（內用最後點餐時間為14:30）
17:00-20:00 星期五只營業11:00-14:00
電話號碼： 0924 175 171
IG:https://www.instagram.com/plant_noodle15/
粉絲團：Facebook
