分類 ◎吃-南部

高雄經典懷舊 阿綿手工麻糬,堅持純手工、嚴選食材、連外國客都會回流的感動滋味 X 無敵馬拉邦山草苺、高雄伴手禮、巷弄美食

草莓 白草莓 草莓大福 阿綿麻糬 阿綿手工麻糬 伴手禮 饕客最愛 在地 巷弄 好吃 駁二 鹽埕

高雄知名麻糬都會推薦這間 阿綿手工麻糬,數十年的堅持與用心
使用頂級新鮮食材製作,搭配古早味純手工製作的麻糬、配料
讓很多老饕持續回流,甚至很多國際旅客都會想念持續回購

純手工麻糬真的很不容易,一點一滴的累積出經驗值
很堅持食材上的挑選,老少都愛吃的阿綿手工麻糬

尤其來鹽埕、駁二都不能錯過這間小點美食 阿綿手工麻糬

高雄人氣伴手禮、季節性草莓,都是每天賣完就沒有
很多熟客都會先預定,像我這次預定了馬拉邦山草苺 (白草莓)

阿綿手工麻糬
位置:高雄市鹽埕區新樂街198-27號
電話: 07 531 9177
營業時間:10:00~19:00
宅配專線:075319177
官網:http://www.a-main.com.tw

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這麼多年,仍然堅持初衷,自製熬煮餡料,少糖,無添加、只為守護顧客的健康

雖然餡料工廠很多方便取得,阿綿願意花費時間心力熬煮
這份心意,永遠不會改變
一路走來的不容易,是顧客的支持,滿滿感恩

最欣慰的事,當顧客十多年前吃的味道,一口咬下,說出,味道沒變耶
太多太多老顧客沒忘記阿綿,追隨多年,阿綿無以回報,
堅持無添加,守護顧客健康

阿綿最欣慰的事,有這麼多顧客陪同守護一份台灣的傳統味道,讓這味道,繼續飄香
餡料的自製熬煮時間漫長,是守護顧客健康的堅持

感謝阿綿麻糬老闆娘跟我們的分享~

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沒有華麗裝潢、沒有浮誇廣告,真真實實的阿綿手工麻糬
每天都要備料,堅持純手工製作的麻糬,大人小孩都愛

很多人都是路過買了,吃完會再回頭買回家跟家人朋友分享吃

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鹽埕巷弄甜點小吃,很多人都會買了就在門口椅子上坐著吃

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高雄古早味麻糬,無人不知的阿綿手工麻糬
從一張小桌子起家到現在數十年的累積經驗值

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一步一腳印都很踏實,很多堅持與用心,加上回流客人的鼓勵,讓老闆娘持續做下去
她感恩的說,都要感謝大家喜歡,讓她更有動力做下去

來鹽埕區最好吃的散步點心,就是阿綿麻糬

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讓很多草莓控等很久的草莓季節來了!!!
都是產地直送的 馬拉邦山草苺

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老闆娘笑說,當初是睡在路邊找到這間高海拔用心種植的草莓、白草莓
價格雖然高,酸甜與水嫩度非常棒

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終於等到 馬拉邦山草苺,稀有的白草莓
都是嚴格挑選的大小,很多草莓控每年都在等待這一刻

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馬拉邦山草苺很稀有,也是店家尋找很久才找到優質品質的大顆、香甜飽滿的大湖草莓

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高海拔還要細心養護,加上每年氣候不一定
今年終於等到最好吃的馬拉邦山草苺了,稀有白草莓可以直接訂整盒
現場也有馬拉邦山草苺大福,單價雖然貴~~但真的好好吃!

馬上帶回家孝敬兒子阿!!

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老闆娘拿出她自己製作的莓果乳酪餡,是用北海道十勝乳酪製作,綿密細緻香氣濃郁的天然乳酪
添加新鮮野莓熬煮自製果醬,無香料無香精,是奶素食的唷!

很酸甜順口,非常好吃!

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可以吃到酸甜層次風味的莓果醬,堅持不使用合成果醬
每一個環節都要親自把關、掌控

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終於吃到 馬拉邦山草苺 大福

法式莓果起司大福
使用大湖草莓,嚴格挑選的馬拉邦山草苺
搭配自製綜合野生莓果醬
中間還有北海道十勝乳酪製作的濃稠內餡,非常大顆的草莓大福

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老闆娘說抱歉讓我等太久,現場還請我吃了一顆莓果鳳梨酥 (一個70元)
很多旅客、國際客都會買,可以上飛機的人氣伴手禮

使用自家熬煮的天然莓果,手工熬煮的唷!

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帶有外酥化口感,中間的莓果好好吃
自然的酸度甜味很順口,引出外皮的奶油香氣

可以單顆買,也有禮盒唷~很多人買來送禮!比鳳梨酥還要好吃!!!~~我極力推薦

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手工草莓大福 150元
熟客每次訂購都是數十顆以上,送客戶、送禮、自家吃都有

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白草莓數量很稀有,有看到建議就先買了!!
可以先預定唷~~~像我怕撲空就先預定,匯款給店家,實體新鮮取

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冬季限定 草莓大福,有大顆150元、小顆130元兩種可以選

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終於把馬拉邦山草苺大福帶回家了

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老闆娘笑說我可去買樂透,剛剛配送的草莓挑選到最大顆的製作成 草莓大福

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居然都特地去買了,順便買了 草莓紅豆大福、草莓芋泥大福

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草莓大富翁,重點是限量限定的白草莓
帶回家都捨不得馬上吃,先拍照記錄一下

連親朋好友都說怎麼有這麼獨特的白草莓

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白草莓大福 230元
白草莓口味很特別,之前在日本吃過比較沒味道
這次吃到馬拉邦山草苺讓我很驚艷,很水嫩帶有甜味引出養樂多滋味,連小孩都直呼白草莓好甜好好吃

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阿綿手工麻糬單價雖然高,使用的食材都要求

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終於等到心心念念的許久的 馬拉邦山草苺大福
這是我目前在台灣吃過最好的草莓,香甜水嫩度爆表

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精選大顆的草莓,製作出的草莓大福才霸氣

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讓旅客、在地人爭相購買的阿綿麻糬,草莓大福冬季限定先買囉!

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台灣要吃到白草莓很不容易

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巨大顆白草莓搭配阿綿手工麻糬,軟綿軟綿
好像棉花糖般的包覆草莓,都捨不得吃了

回家可以先冷藏,冰涼涼更好吃!!!(要離開時老闆娘再次貼心提醒)

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白草莓的纖維很細緻,咬下很水嫩引出酸甜滋味
比較偏甜味,帶出養樂多的清香滋味

搭配特製的牛奶內餡,使用法國發酵奶油、新鮮鮮奶、放山土雞蛋
更能提出白草莓香氣

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軟綿手工麻糬好好吃,整個香氣讓人好愛~~~小孩直接霸氣吃了一整顆,直呼還要吃!!(媽媽口袋再次破洞)

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雖然價格很高,但真的好吃~~
台灣唯一可以吃到白草莓大福,絕對要來 阿綿手工麻糬

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法式莓果起司大福
使用綜合野生莓果自家熬煮的莓果醬,搭配十勝乳酪製作內餡
帶出優格莓果的酸甜滋味,滋潤軟綿麻糬、提出香氣,每一口咬下都好爆料,超大顆!

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草莓甜度、水嫩度滿分,整個像是甜點般的美味

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草莓芋泥大福
我愛的芋頭口味,也可以加入巨大顆的草莓唷~
芋泥也是自家熬煮,很濃稠夠味帶出甜味

酸甜草莓滋潤,爽口好吃~~軟綿麻糬很牽絲,好咀嚼入口

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每一口都能咬到草莓,好過癮唷!

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草莓紅豆大福
紅豆泥比較偏古早味,味道很濃帶有甜味

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草莓的酸甜滋潤剛剛好,草莓真的好甜

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還有很多麻糬口味、草莓大福口味
鹽埕巷弄都在追的阿綿手工麻糬,老少都愛

阿綿手工麻糬
位置:高雄市鹽埕區新樂街198-27號
電話: 07 531 9177
營業時間:10:00~19:00
宅配專線:075319177
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