苓雅市場美食很多，前後段都有人賣煎餃
這間也是蠻好吃的，阿珠婆婆賣的手工煎餃
潮摩托車熙來攘往的苓雅市場，有很多好吃的古早味都在這裡，
而我最喜歡的餃類就是苓雅二路與成功一路交叉路口
有一攤在地營業40年的無名煎餃，
一大早開攤就看到有人在等煎餃出鍋，阿姨忙碌著手工包餃子及悶煎餃子
市場無名煎餃（阿珠）、苓雅市場阿珠煎餃
營業地址：高雄市苓雅區苓雅二路175號
（苓雅二路與成功路交叉路口）
營業時間：07:00～14:00 （周一～周二公休）
是我從小吃到大的脆皮煎餃，就算放冷脆度還是一樣存在，真的很神奇
幾年前因為人手不足早已停售煎包，堅持當天現包現煎的煎餃
從一份20元吃到現在$30元（6顆），
內餡是豬肉高麗菜餡，就算是大熱天
阿姨一樣很熱情親切，有時候喜歡吃固定的食物
吃的是一種善良的偏愛是一種同理心
希望阿姨可以早點賣完休息
餃類比較偏好沾取清醬油而不是醬油膏
阿姨的生辣椒醬油是自家調製，很古早味推薦必加
暑假期間還有小小幫手來幫忙
苓雅市場銅板美食，只賣到兩點~~
早餐每次路過都很多人買
煎餃（小）$30元/6顆 （大）$50元/10顆
阿姨堅持每天早上新鮮肉餡及高麗菜調和的餃子內餡
新鮮高麗菜的清甜與豬肉餡的結合，爆汁清爽可口，香氣十足
而純手工包的煎餃，就是多了一些手心溫度
阿姨40年的功夫，煎餃完整不破，底部顆顆都是恰恰焦脆金黃外皮
咬下去外脆內軟彈，吃的到蔬菜甘甜鹹香
口感層次分明，吃多也不膩，放冷口感依舊好吃不軟爛
加入特調生辣椒醬油，很有傳統古早味 ，多了些嗆辣口感，更唰嘴
苓雅市場可口好吃的煎餃美食
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