高雄河堤社區最狂的芳師傅私房菜，跟家人朋友不知道已經再訪幾次了
好吃澎派的家常私房料理、川味美食、每日限量餐盒
過年過節都會推出超值合菜套餐，早點預定還有折扣、優惠多
母親節推出強檔<媽，別再煮了>，6人限定套組 4280元
早鳥優惠 4/30 前預定再折200元
出示尼力粉絲團文章畫面，再贈送 私房料理券
芳師傅私房菜
位置：高雄市三民區明哲路15號
營業時間：11：00～14：00、17:00~20:00(週三公休)
電話： 07 345 5276
粉絲團：Facebook
今年母親節就交給芳師傅，讓媽媽免忙碌一起聚餐吃好料
可以外帶亦可內用，整個5月都是母親節～～～
高雄母親節推薦這澎派超值的家常套組，就選芳師傅私房料理
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。澎湖五味醬冰捲
。滬式油爆鮮白蝦
。甘露清蒸海雞母
。添福添壽燒蹄膀
。川式炸蛋糯米椒
。銀杏瑤柱綠花椰
。港式老火燉煲湯
。戀煉螺絲捲6顆
。池上香Q米飯6碗
澎湖五味醬冰捲
芳師傅私房料理最常使用澎湖在地新鮮的直送的海鮮
這次特別挑選澎湖冰捲來當開胃菜
澎湖海撈的大尾透抽，肥美好吃肉質很彈牙帶脆度
保有本身的海洋鮮甜滋味，QQ口感帶出自然甜味
光是單吃就可以感受到甜味鮮度，好好吃唷～～～
主廚特製的五味醬很威，很香濃夠味
層次香氣酸度都剛剛好，搭配冰捲整個味蕾都被開啟
滬式油爆鮮白蝦
已經貼心處理過蝦子，還開背去腸泥
簡單剝殼就可以大口享用，或者可以跟我一樣直接帶殼吃唷！
油炸過，帶出蝦殼的酥脆，可以直接吃都沒問題
整個吸付滬式油爆醬，帶出酸甜提出蝦子甜味
蝦子保有軟Q口感，引出香濃味道很開胃下飯！！超唰嘴～
一口白飯一口滬式油爆鮮白蝦，香濃味道真的美味
甘露清蒸海雞母
新鮮肥美的海釣魚，肉質很細膩
使用清蒸的方式帶出鮮味
肉質很多，很嫩帶有甘甜醬汁提味
讓愛吃魚的長輩都很讚賞，簡約樸實帶有家常風味
不走創意的芳師傅私房料理，一向都是走真材實料、每次來吃都覺得物超所值
魚肉新鮮度，可以看的到，吃得出來，稍微用筷子一夾就魚骨可以分離
保有外皮膠質、魚肉鮮甜，好愛吃魚!
保有大魚大肉，充滿家常風味料理
添福添壽燒蹄膀
繁雜工續製作的燒蹄膀，搭配傳承的古早味筍乾
整個帶出軟Q的外皮，很入味又軟嫩肉質
每一塊豬蹄都是純手工綑綁，繁雜作法使用老滷燉煮，讓整個蹄膀完美入味帶Q度
醬汁絕對不能浪費，沾再池上米上好好吃
筍乾單吃帶有古早味，帶細嫩脆度好咀嚼
還可以解燒蹄膀的膩度，好搭！
外皮不油膩帶滑溜Q度，讓我好喜歡
整個香濃味道都滷入味
燒蹄膀保有肉質的甘甜滋味，好咀嚼完全不柴！！
川式炸蛋糯米椒
傳說中的催淚蛋，使用數顆雞蛋製作
但不打散直接結合一起製作，還帶有蛋黃口感
扎實與軟嫩口感，整個帶出甘甜與川味辣度
層次辣度引出但香滋味，真的好好吃還要扒飯大口享用
銀杏瑤柱綠花椰
大魚大肉少不了的爽口銀杏瑤柱綠花椰，會附贈ox醬
可依據每個人的口味來做搭配、提味!
川燙到軟嫩好咀嚼，帶有花椰菜細緻清脆，帶出瑤柱的甘甜，很爽口
重口味饕客再沾上OX醬帶出香濃滋味
每一道都是當天新鮮烹飪，不是冷凍食品包
港式老火燉煲湯
使用溫體排骨燉煮的港式煲湯，每次來湯頭都會被家人喝光光
整個燉煮出飽滿香甜滋味，湯頭好喝不燥口
大人小孩長輩都愛的港式煲湯，連料都能吃光光
溫體排骨帶有肉質Q度，好咀嚼又香甜
戀煉螺絲捲6顆
最後上桌讓全場再次沸騰的戀煉螺絲捲，金字塔造型層次細膩又酥脆
熱熱吃真的很美味啊!!!!有夠邪惡的煉乳加持~
即使吃飽又能再吃進嘴裡的戀煉螺絲捲，邪惡好吃
媽不要煮了，芳師傅私房料理已經準備好
家常風味的暖心餐點，新鮮烹飪出餐，外帶回家吃好料~亦可內用(內用座位有限早點預定)
整個五月都是歡樂的母親節，平常日帶媽咪來聚餐也很棒
母親節推出強檔<媽，別再煮了>，6人限定套組 4280元
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