芳師傅私房菜的主廚說不能讓爸爸不開心
父親節也少不了大餐、儀式感
雖然父親節常常都被遺忘，但也少不了對家人、老爸們的辛勞給予慰勞
推出了簡單又能全家圍在一起用餐的溫度感、團圓感
用最實在澎派的好料，小家庭都可以簡單一起度過的老爸節
父親節不用蛋糕鮮花，老爸都只需要能吃飽一頓的美食來度過
芳師傅私房菜
位置：高雄市三民區明哲路15號
營業時間：11：00～14：00、17:00~20:00(週三公休)
電話： 07 345 5276
芳師傅私房菜官方Line帳號： @vxx0258h
粉絲團：Facebook
才過完母親節，就有朋友直接訂了父親節套餐
芳師傅私房菜已經有很多熟客、公司行號都愛來聚餐
不僅有內用，店家一直都有推出外帶餐點
讓不便利出門用餐的家人，可以把熱呼呼新鮮風味的美食帶回家，打開立馬享用
新鮮食材用料，都是現點烹飪
外帶也都是當天製作，不是冷凍加工食品
都是店家、主廚團隊一直以來的堅持
很多喜歡吃辣的饕客都會來吃川菜
當然台菜家常料理、私房菜色也很多
我最帥的後盾老爸 父親節限定，四人優惠套餐 3200元(原價5500元)
開胃雙拼、冰鎮煙燻鴨翅、蜜汁腰果蝦仁、紅燒豬棒腿、豆酥比目魚、
宮保高麗菜、蟹黃豆腐煲、池上香Q米飯、港式精緻煲湯
七月底提前預訂，加碼送夏日冰品
不僅父親節可以用餐，平日也可以點父親節套餐，再加點招牌餐點一起分享吃
光是四人套餐菜色就能5~6人吃都沒問題
家常料理、節慶限定菜色，很多都沒有於菜單
因為是限定，當然會不一樣
家人聚餐過好幾次，充滿回憶的家常菜、私房菜、手路菜都有
主廚本身也是老爸，每道菜色都是充滿對家人、父親的愛
開胃雙拼(五味醬澎湖小卷+蒜泥白肉)
真的沒有看錯，這兩盤叫做開胃雙拼
霸氣用量真的只有芳師傅私房料理才能吃到
五味醬澎湖小卷
好愛澎湖小卷，每次來都會先預定
使用川燙再冰鎮，帶出最滑嫩Q度與脆度的鮮味
搭配主廚特製的五味醬，帶出辦桌菜的開胃度
整個很爽口滋味，五味醬很夠味，提出澎湖小卷的鮮味
蒜泥白肉
川菜最經典的蒜泥白肉，新鮮蒜泥提味
吃的時候記得攪拌，整個香濃夠味滿嘴蒜香提味
豬五花使用川燙的方式，帶出最鮮嫩與Q度
油脂相當豐富，帶出Q度口感爆出蒜香與甘甜滋味，越吃越上頭
很適合重口味的老爸!!!
冰鎮煙燻鴨翅
純手工秘方製作的冰鎮煙燻鴨翅，使用新鮮鴨翅製作
需要冰鎮幾天更加入味才好吃
一邊聊天就會跟家人開始啃食，整個煙燻滋味飽滿
外皮帶有Q度與香甜滋味
鹹香夠味，保有鴨肉香甜與煙燻滋味堆疊，好好吃唷~~~
蜜汁腰果蝦仁
使用超大尾的新鮮白蝦，加入豆薯、蜜汁腰果
帶出海味甜度，還有蜜汁腰果保有酥脆口感
白蝦很大尾，吃起來超過癮還很Q彈
豆薯帶有清脆度，讓每一口都是豐富口感
蜜汁腰果很加分，大人小孩都愛吃
加上不用剝蝦，讓老爸吃得更過癮!
紅燒豬棒腿
給最棒的老爸好吃又軟嫩好咀嚼的 紅燒豬棒腿
整個紅燒醬汁很入味，使用棒棒腿帶出嫩度
甘甜滋味很順口，帶有稠度的醬汁提味，連青江菜沾上紅燒醬都好吃
肉質很嫩，帶有油脂香氣提味，保有豬肉本身甜味
一抿就骨肉分離，帶出豬肉的香氣無腥味
父親節套餐樣式很澎派，沒有過於大魚大肉，帶出最樸實私房家常風味
跟家人聚在一起就是這麼簡單又有溫度感
豆酥比目魚
貼心的推出豆酥比目魚，可以很便利長輩、老爸取魚肉大口享用
油炸過豆酥顆粒口感豐富，讓跟滑嫩的比目魚很搭
稍微用湯匙就可以簡單分食，比目魚肉很細嫩
鹹香豆酥、甘甜醬汁，清蒸方式引出比目魚鮮味
整個香氣於嘴裡散發出豆酥提味，細膩比目魚肉質
宮保高麗菜
宮保就是要夠辣才好吃，絕對開胃下飯的 宮保高麗菜
整個帶出高麗菜的清脆清甜，引出宮保的麻辣層次
大家都一邊吃一邊說好辣，還秒殺吃完
嘴巴說不要，筷子卻沒有停過!
蟹黃豆腐煲
餐點樣式都有考量到長輩、老爸的胃口與口感
搭配這款滑嫩滋味的蟹黃豆腐煲
使用蟹黃帶出香甜與鮮味，搭配滑嫩豆腐
這款連小朋友都搶食，用來拌飯吃
滑嫩豆腐帶出蟹黃柔和滋味
還有毛豆、菇菇的豐富口感，讓豆腐吃起來不僅是滑嫩感
港式精緻煲湯
港式煲湯方式煨出的精華香氣與湯頭甜味
帶出白菜頭、玉米的香甜滋味，每一口都好香醇
爽口不燥口的煲湯，重點湯頭很滿香甜
還有排骨的香氣
主廚還用了黑輪下去提出鮮味，不僅可以熬湯還可以吃
不僅有好喝的湯，燉煮的精華食材都不能浪費要吃完
七月底前預訂父親節套餐，就送夏日冰棒(口味隨機供應)
吃飽飯就可以消暑降溫，外帶也有贈送
父親節套餐沒有限定父親節才能預訂
平常日聚餐、聚會都可以提早預訂，都享有優惠與限定餐點供應
加碼推薦一定要買好事花生
尼力已經買這個送很多家人朋友，好吃夠味又唰嘴
一打開會停不了嘴，居然還有小孩子愛吃!直接帶著吃搭飛機回澎湖~~~~
有看到就要買，有時候會被掃貨
或者可以提早跟店家預定
真的好吃爆了~~~
聚餐不僅僅是味蕾的享受，更是一家人團聚、情感交流的珍貴時刻
一家人圍坐在餐桌旁，香氣四溢的美食，溫馨的笑語
就是最簡單又美好的時光
