隱藏於高雄糖廠的 吉照故里茶道院，改建於廠長宿舍，保留最原始的樣貌
改造成洋菓子、茶漬飯、品茶會館，維護得相當幽靜
非常適合放空、愜意悠哉度過的吉照故里茶道院
很久沒有來橋頭糖廠了，沒想到有這麼優質的吉照故里茶道院
很推薦來放空、休憩，享受日系房舍的懷舊感，一秒帶你到日本遊玩
吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)
位置：高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號
電話： 0982 242 545
營業時間：11:00~17:30(週三公休)
粉絲團：Facebook
搭乘捷運到橋頭，走過來大概10分鐘左右
就可以看到優雅日系建築
整個庭院打理相當美，滿滿的日系裝置
真的很像到日本旅遊，尋覓到的茶道館
吉照故里茶道院 (橋頭廠長宿舍)
只營業到下午五點，記得早點來卡位，建議先預約，假日人潮眾多～
直接一秒帶你到日本，橋頭糖廠居然有這麼優美的日式房舍
建置於日治時代昭和115年，已經高達８０多年歷史
很多網美都會特地來拍照打卡
幽靜舒服，可以享用日式洋菓子點心、品茶、茶漬飯
庭院還有文化資產的百年錫蘭橄欖樹、百年南洋芒果樹
打開會館都是台灣檜木所建置的空間，讓人心靈很療癒放鬆
庭院也可以進入走走
服務人員會帶領到位置上，剛好安排於靠窗後庭院位置
不定時也都會有藝文活動，可以追蹤粉絲團
精緻細膩的洋菓子
還有懷舊的黃金涼粿
廠長官職宿舍，日治時代的空間安排
四面都是光線自然透入很舒服
很推薦來午後時光約會，放慢腳步、舒適悠哉度過午後時光
茶水可以免費使用
櫃台可以看到工作人員沖泡茶飲，都是精選茶葉來做沖泡
日式甜點、日式輕食茶漬飯都有
擺盤出餐都很日本，餐點都會小盤子一個一個裝置
訂購了兩份 糖金歲月限定套餐組
日式茶泡飯一份（明太子魚卵鮭魚鬆、日本信州綜合茸菇）、茶品一壺（玄米茶or煎茶）、當令上生羊羹一只、日本琥珀糖一只
餐點有時會依據現場而作更換，想品味洋菓子可另外現場加購
茶漬飯有三種吃法，可以先乾吃
再加入昆布鹽跟芥末，最後再倒入茶飲，一整個很日本茶漬飯吃法，非常有趣又兼具互動
餐點很細膩好吃，爽口不油膩
昆布鹽不死鹹，可以引出鮭魚的鮮味
小心芥末要攪拌均勻，不然會飆淚～～
茶飲都是店家精心挑選過的，茶香韻味會讓飯吃起來更加可口
精緻細膩的琥珀糖，咬下帶有脆度與軟嫩口感交疊
像是藝術品般的當令上生羊羹，都捨不得破壞了
底下是很甜膩的紅豆，帶出豐富層次口感的當令上生羊羹
當令上生羊羹，口味真的很日本~很偏甜味!
搭配茶飲一起享用剛剛好
滿滿的日式房舍，台灣檜木打造搭配日本榻榻米
搭乘捷運就可以到高雄糖廠，也是很多外地旅客最愛來的高雄景點
很適合全家出遊唷～
橋頭糖廠不定期都會有藝文活動
高雄旅遊熱門景點 橋頭糖廠，假日更是熱鬧，還可以租借單車輕鬆玩樂橋頭糖廠
來吉照故里茶道院也可以順便逛逛
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