分類 ◎吃-南部

溫暖滋味的御膳房迷你土雞鍋,湯頭獨特土雞肉保有Q彈度、入口即化虎掌飯必點


尼力個人很喜歡這家御膳房迷你土雞鍋,位於自由路與明華路交接口
店鋪帶一點低調的御膳房迷你土雞鍋,口味多樣的迷你土雞鍋
一個人也可以爽爽吃個人土雞鍋,而且湯頭獨特鮮美
每次都可以嘗鮮不同風味的土雞鍋跟手作料理

帶有古色古香的用餐環境,讓人覺得挺放鬆舒服的
天氣冷或者天氣熱都很適合來御膳房迷你土雞鍋吃鍋
有清爽、濃郁風味可選擇唷~

高達10種風味的土雞鍋口味可以選,蒜頭蛤蠣、鳳梨苦瓜、剝皮辣椒雞湯都是招牌人氣
尼力也很推薦吃一些市面上少有的特色雞湯
像是悶熱天氣可以吃水梨燉雞湯很清爽
或者來點南洋風味的南洋風味雞湯,都是不錯的選擇

現點現熬煮,店鋪都會飄散香氣,開放式的廚房可以看到廚房料理
讓用餐覺得更加安心~

還有醬料跟朝天椒可以取用,愛辣的朋友可以嘗試朝天椒(辣辣辣)

御膳房迷你土雞鍋的餐點都還蠻用心的,都是自家調味處理
帶有自家特色,多樣料理別的地方吃不到唷!

雞湯都是每天新鮮熬煮,搭配新鮮的土雞,每次喝湯都覺得好溫暖

蒜頭雞湯跟藥膳雞湯一直都還蠻受歡迎的,溫暖鍋物就是會讓人精神飽滿啊!
當天的土雞都是新鮮的,所以賣完就沒囉!想吃就趁早

抬頭一望,還看到天花板有獨特裝置的燈籠

喜歡喝飲料的,可以選擇無糖的冷泡茶,很夠味回甘喔~搭配土雞鍋跟餐點還真的不賴!

川味麻辣皮蛋
很適合當開胃菜的川味麻辣皮蛋,我個人很愛皮蛋~
這款獨特帶有椒麻香氣的皮蛋實在好吃,挺夠味的
尾韻挺辣的!很開胃唷~

皮蛋的獨特風味,搭上自家調理的川味麻辣,夠味好吃

手做琥珀蝦卷
使用新鮮蝦子自家料理手工製作的琥珀蝦卷,很酥脆可口

外皮很酥脆,帶有椒鹽香氣,咬下是飽滿的蝦漿滋味

非常鮮甜可口,帶有蝦子的甜味香氣,越吃越過癮~

虎掌飯
每次來都會點的招牌虎掌飯,燉煮到入口即化的豬腳筋
搭配醃製的兩款蘿蔔、小黃瓜,增加清爽度

虎掌飯還有搭配蒜香,整體風味艇多層次的,重點不油膩唷!

燉煮到軟嫩口感,抿在嘴裡整個都化開來
爺爺奶奶來吃都很OK唷~很下飯,醬汁不會過於甜膩,我蠻喜歡的

乾拌麵線
很有誠意分量的乾拌麵線,而且非常的夠味~
店家還貼心的用剪刀切割開來,食用的時候更加方便

油蔥香氣很足夠,加上調味很濃郁,看似簡約會非常可口好吃

揪家人一起吃飯、享受迷你土雞鍋,也是很棒的小確幸

不僅可以吃到溫暖的土雞鍋,還有多樣單點可以搭配點來一起吃

水梨燉雞湯
夏天或者悶熱天氣,我個人很推薦這款水梨燉雞湯
市面上少有的爽口土雞鍋雞湯口味,吃過一次讓我覺得好喜歡唷~

水梨燉煮料理過,搭配雞湯格外的爽口
帶有水梨的清甜度,好喝好吃不燥熱

不僅有水梨,還有清脆口感的荸薺,份量對我來說還蠻足夠的

土雞肉帶有咬勁,口感很Q彈

而且雞皮很Q唷~~完全不會有油膩感!加上水梨湯頭比較清甜,吃起來格外爽口

帶有水梨湯頭的雞湯,讓荸薺清脆鮮甜好吃,我蠻愛這爽口滋味

溫暖好喝的水梨燉雞湯,清甜的湯頭會一 口接一口喝完唷!好溫暖滋味~

南洋風味雞湯
平常都是剝皮辣椒雞湯、蒜頭蛤蠣雞湯居多,這次嘗鮮異國風味的南洋風味雞湯
帶有椰奶香氣,湯頭很獨特濃郁,熱愛奶香滋味的~很推薦這款雞湯

土雞會吸附南洋風味湯頭,咬下會有椰奶香氣與雞肉本身甜味

保有咬下的Q彈口感,土雞好好吃

裡面還有飽滿的蛤蠣唷~

椰香奶味挺柔和順口的,層次風味也很獨特

挺開胃下飯的南洋風味雞湯

避風塘乳豬腳(限量)
這款讓我很驚豔的避風塘乳豬腳,滷過在油炸過
比鹹酥雞還好吃啊!!!超正點的拉~~

外皮很酥脆,咬下帶有豬腳的Q彈度,滷過的香氣滋味不會過於濃厚
很唰嘴的椒鹽香氣,默默的一口接一口啃食完畢

悶熱天氣也不用擔心,店鋪都會有冷氣可以爽爽享用迷你土雞鍋
也可以挑選比較爽口的水梨燉雞湯、石膏筍雞湯


下班吃療育土雞鍋、周末帶家人一起來用餐

用心滋味的御膳房迷你土雞鍋,帶一點低調的店鋪,經過容易錯過

御膳房迷你土雞鍋(個人鍋、土雞鍋)
位置:高雄市左營區自由二路174號
營業時間:11:3014:30、~23:00
電話: 07 558 9988
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