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高雄隱藏巷弄的療癒手作法式甜點 脆皮泡芙,細膩如同藝術品般的外觀好療癒|choux & idées憶點甜.手做甜點

隱身在北高雄巷弄的手做甜點 憶點甜,吃完跟朋友都很大讚
細膩口感、層次風味的療癒系法式泡芙

鄰近富國路 成家鴨肉麵旁的憶點甜.手做甜點
年輕小鮮肉主廚每日新鮮製作,一早就開始製作,每日限量供應

下午開始販售手做甜點 憶點甜,可電話預約或者趁早買
常常太晚到就賣完了~第一次來的時候檯面已經被清空提前賣完

很清新簡約的甜點專賣店,目前主打法式泡芙
每一顆都是每日新鮮製作烘焙,帶有細膩口感的好吃泡芙
買回去分享給朋友吃,都覺得很驚豔,回購率100%

每日固定口味招牌大溪地香草泡芙,其他口味都會提前在粉絲團公告
每日只販售兩種口味的法式泡芙,想吃真的提前預約、訂購

好療癒的法式泡芙,外表好精緻細膩,每一顆都是純手工製作完成

使用世界最珍貴的大溪地香草莢,天然香草莢製作出好吃不膩的優雅內餡
朋友大吃一口,直呼這是她目前在高雄吃過最好吃的泡芙內餡

每日隨機口味,當天剛好有玄米茶泡芙
食材用料完全不馬虎,使用頂級高規格的五星級用料製作每一顆甜點

主廚本身很年輕,很喜歡甜點蛋糕,獨創出自家特色風味的法式泡芙
使用法式的手法、頂級食材用料,咬下會讓你眼睛睜大的好滋味

每一顆餡料都滿滿的,咬下真的會爆餡料

每一顆都是飽滿圓滾滾的脆皮泡芙,目前店家已經研發高達8種口味
每天都是隨機,會提前在粉絲團公告隔日口味,想吃趁早預約、趁早來買

還有販售嚴選拿鐵、研磨黑咖啡、阿里山冷泡茶可以搭配唷~

每一顆都好精緻細膩,美到捨不得吃的法式泡芙
把泡芙頂端切來開,擠入內餡在疊上泡芙餅皮

從早上就要開始製作,每一顆都好嬌貴阿~
絕對不販售隔天的法式泡芙,每一顆都是當天製作的新鮮風味

招牌大溪地香草泡芙
帶有酥脆口感的泡芙餅皮,有層次酥脆口感,餅皮很薄不會過厚
讓你每一口咬下都可以吃到內餡,才能咀嚼到內餡與餅皮的交疊風味

帶有微微的鹹度層次,讓法式泡芙蛋糕吃起來不膩口、奶油增添滑口度

內餡絕對飽滿,看看這餅皮有多薄、帶有脆度
使用頂級大溪地香草莢製作,完全是飯店、五星級甜點的規格用料
好喜歡這內餡,滑口帶有香草香甜,回家可以冰冷凍吃,又是不同口感的滋味(很像霜淇淋)

香氣韻味完全不一樣,閩在嘴裡可以感受到香草的濃郁自然風味
香甜不膩,很迷人的風味~真的讓泡芙可以一口接一口瞬間吃完

提拉米蘇泡芙
當天有讓我驚豔的口味 提拉米蘇泡芙,使用瑪莎拉甜酒 FINE級、貝禮詩奶酒襯托出酒香甜味
主廚作法很細緻,堅持不使用化學濃縮精,用料不偷工減料、每一顆如同LV等級高規格製作

細膩的巧思,襯托出法式泡芙的不同韻味
讓愛吃甜點蛋糕的朋友更愛上提拉米蘇泡芙

奶油滑口細膩不油膩,裡面還有巧克力粉增加香氣甜味

咖啡卡士達、巧克力脆片讓層次口感不同,會讓你一口一口的尋覓神奇的風味
在嘴裡環繞的甜蜜滋味,很大人味~好吃推薦

讓我跟朋友都很驚豔的 法式泡芙

choux & idées憶點甜.手做甜點店鋪還有網美牆唷!

後來又跑去買,當天是大溪地香草泡芙、玄米茶泡芙

連外包裝都很細膩,包裝很穩固,帶回家也沒有翻倒XD

玄米風味很日式京都,奶油上還可以看到玄米細微顆粒

美到捨不得咬下的好吃脆皮泡芙,聚餐、開PARTY不可或缺的好吃甜點兒

建議當天吃完唷~風味最佳!

好吃不膩,會讓你回味無窮的甜點,真的很大推

北高雄激推 choux & idées憶點甜·手作甜點
細膩口感,讓你口齒留香的好吃法式泡芙,真的很驚豔!回購率100%
每日固定推出招牌大溪地香草口味,其他口味都是不定時推出

choux & idées憶點甜·手作甜點 
位置:高雄市左營區德威街54號
營業時間:14:00~19:00(賣完提前收)
電話: 07 558 0096
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尼力
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