很喜歡這種純樸懷舊美食,來到麻豆不能錯過的老字號傳統米糕
帶有台南滋味的在地美食,位置為 麻豆第三市場
來過就會知道麻豆好幾個市場連結再一起,新舊市場
原本找錯位置,後來遇到市場的人員還特地帶我們到 德春米糕
德春米糕 麻豆第三市場
位置:台南市麻豆區忠孝路6號
營業時間:11:30~19:15
電話: 06 572 2084
網路上很多人推薦的 德春米糕
走訪麻豆必吃美食,就愛這種傳統小吃
營業時間差不多跟早上市場錯開來
所以很多攤販都在收攤,德春米糕正開始營業
銅板價格的親民美食,一定要吃啊!
來這裡就是要點一桌滿滿的美食阿,我們四大一小用餐,每人都吃一碗米糕
用料很大器ㄟ,小小一碗米糕放了滿滿的魚鬆、滷肉
一整個好開胃下飯
雞胗也新鮮好吃,搭配溫潤的當歸湯頭剛剛好
當歸鴨肉份量不會太狂嗎?!肉都比湯多了!
麻豆銅板小吃美食真的很多,尤其是市場附近都是銅板小吃,一個都不能放過
還有傳統的湯品,餛飩綜合湯內還有丸子
網路上寫肉燥的肉塊是使用牙頭肉切塊
使用古早作法用蒜頭爆香提味
醬汁帶有南部人喜歡的甜味,所以我也蠻愛的
米糕很開胃不油膩,魚鬆非常提味
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