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數十年星級主廚獨家印度特色料理、濃稠大塊肉咖哩 x 高雄巷弄必訪 都瓦哩印度廚坊酒館

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北高雄巷弄必追美食 都瓦哩印度廚坊酒館,正宗印度咖哩、印度料理美食
都是來台灣10多年的老闆所精心調味製作,大量使用印度引進的香料、不使半成品
早期印度老闆在台北星級餐廳當主廚,後來愛上高雄而創立了 都瓦哩印度廚坊酒館
從老闆、主廚都是印度人,把家鄉印度料理美食發散出去、讓更多人吃到正宗印度料理

從烤餅、咖哩、酸奶甜點都是自家製作,讓味蕾環遊印度旅遊
消費平均300~450元左右,可單點亦有多人套餐可參考

鄰近巨蛋捷運站,步行只要2分鐘就可以吃到美味的印度料理

都瓦哩印度廚坊酒館
位置:高雄市鼓山區昌盛路58號1樓
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30
電話: 07 552 2805
粉絲團:Facebook

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巨蛋商圈巷弄的印度料理美食,正宗印度咖哩
美食平台亦可外送的 Doon valley indian restaurant and bar 都瓦哩印度廚房

商業午餐現實優惠 299元

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中東風格、明亮色系,路過不要錯過,很夠味開胃的印度美食、超夠味

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店鋪帶有溫馨感,老闆本身也會說中文、英文,點餐方面絕對沒有問題

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有商業午餐、雙人套餐、三人套餐,還有素食餐點唷~

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中午、晚上都有營業,沒有公休
享受中東佳餚美食,很推薦來吃 都瓦哩印度廚房酒館

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下班、晚上也可以小酌配一下印度美食

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香料都是印度引進,製作出家鄉風味的印度咖哩、料理美食
正宗印度咖哩,使用綠豆仁製作的印度咖哩,市面上比較沒看過的
很推薦來吃看看,非常夠味濃稠好吃

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味蕾絕對大開的印度料理美食,現點製作、端上來都是香濃香料風味,烤餅都是手工現作超好吃

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香料塔都羊肉(無骨)
使用獨門特製香料搭配羊肉,挑選無骨羊肉,加入大量的瑪莎拉醬調味
茴香、胡荽等調味,完全不擔心會有羊騷味、香料風味很飽滿

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每一口味道都很濃郁,整個香料風味都湧上來、帶有羊肉甜味,肉質好咀嚼
可以搭配烤洋蔥、青椒搭配,增加清爽度、非常夠味好吃

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特製沾醬,帶蔬菜風味、清香可口,引出不同層次香氣、滋潤肉質

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香料塔都雞腿
好吃推薦必點的香料塔都雞腿,正宗道地傳統的料理,獨特瑪莎拉醬、茴香、胡荽、薑末等食材秘製
保有雞肉本身的鮮味、軟嫩度,舌尖探索印度香料風味

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使用塔都窯瓦燒烤,醃製的顏色都是來自於印度辛香料
整個雞腿拿起來啃食,超好吃~軟嫩香甜、層次香料風味好開胃

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亦可擠上檸檬汁帶出清香香氣,好吃不膩、很唰嘴

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很入味,整個層次印度風味都不斷湧上來,很夠味卻不死鹹

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北印度蔬菜咖哩(素食)
使用新鮮的花椰菜製作,特製北印度風味咖哩
花椰菜咬下保有清脆口感,整個滲入咖哩辛香料風味

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帶有濃郁香氣風味,咬下花椰菜爽口,整個結合相當完美

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微微辣度挑逗舌尖,辣度不是辣椒、都是正宗印度辛香料本身的滋味

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牛肉綜合香料
使用大量洋蔥、番茄燉煮,加入去骨牛肉塊
讓印度香料整個融入帶有稠度,配飯、配烤餅都好吃

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相當濃稠咖哩香氣,帶牛肉甜味滲入
可以撈到好幾塊牛肉塊,咀嚼起來超濃厚帶香甜咖哩滋味,多層次迷人咖哩香

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香料塔都魚塊
這款魚塊料理讓我好愛,使用大塊無刺魚肉
加入印度辛香料醃製調味,使用塔都窯瓦燒烤,帶有魚肉本身的鮮味

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肉很細嫩、每一口海洋鮮味都會湧上來
上面撒有香菜提味,夠味又爽口

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搭上特製的海鮮印度醬,帶有酸甜滋味、又引出不同風味的探索,好好吃

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紅醬奶油雞肉咖哩
使用番茄醬為基底,加入印度香料、無骨雞腿
搭配奶油滋潤整個咖哩醬

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這款紅醬咖哩帶有印度辛香料的辣度層次,番茄酸甜滲入、讓雞肉夠味好吃

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蔥香雞肉咖哩
獨特爆香洋蔥的咖哩,大量的番茄、茴香、辣椒、印度香料
熬煮出食材的精華香氣,香濃夠味、非常開胃下飯

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濃稠的咖哩風味,卻不擔心會膩口
味道濃醇咖哩香,雞肉很大塊,咀嚼超過癮

正宗印度咖哩風味,太好吃了

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印度芒果酸奶
獨門秘製的印度酸奶,搭配新鮮芒果調配
帶有稠度、酸甜乳香好好喝,帶有芒果自然甜味
可以緩解辣度、營養好喝的印度酸奶

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印度香料奶茶
來印度餐廳一定要喝看看道地風味的印度奶茶
味道很濃醇,帶有香料層次韻味滋潤乳香
帶有甜味,順口好喝

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綜合香料烤餅
印度料理最讓我迷戀的就是烤餅,多款正宗風味手工烤餅
這款夠味帶有層次印度香料風味,很新香料辣度挑逗、酥脆帶有焦香風味

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上面還有芝麻堅果的顆粒口感,每一口都是爆香料風味、好好吃又酥脆

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這款太好吃了,很夠味~推薦給重口味的饕客

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蒜香烤餅
招牌人氣首選蒜香烤餅,一端上來就聞到蒜香風味

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烤餅帶有厚度,口感酥脆越咀嚼越香、整個烤餅風味都不斷湧上來,蒜香好開胃

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蒜香烤餅光是單吃就好吃,自己一個人吃可以點一個咖哩配一個烤餅,就能吃很飽

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烤餅好吃不油膩,蒜香烤餅還帶有香菜風味提味

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相當可口的好吃印度烤餅,超大片~
享受每一口咀嚼的層次風味,必點印度烤餅!

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烤餅沾咖哩醬也超好吃,熱愛印度咖哩的一定要來吃

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原味千層
帶有厚度扎實的原味千層,一層一層堆疊
感受麵糰的自然甜味香氣

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簡約樸實風味,咀嚼口感相當不錯、帶有底部的焦香口感

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辣味千層烤餅
辣味千層超經典,有夠好吃、整個味蕾都被打開

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整個原味千層餅刷上秘製印度辣醬,勾勒出印度香料風味

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讓烤餅多層次風味,夠味帶有辣度、口感扎實享受每一口的咀嚼香氣滲出

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烤雞肉串
新品推薦烤雞肉串,純手工特製、鹹香風味帶雞肉甜味

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這款好獨特,炸起來很像台灣黑輪、口感吃起來跟香氣非常驚艷,格外開胃好吃
印度料理也喜歡使用茴香、香菜點綴風味

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整個香料與雞肉完美結合,好吃爽口
可以沾上特製醬提味,迸出不同風味

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印度佳餚美食、印度咖哩,超好吃必訪 都瓦哩印度廚坊酒館
口味相當濃郁卻不膩口,享受秘製印度料理的細膩風味
新鮮食材用料、手工印度烤餅、濃郁咖哩都是招牌首選,聽說印度米飯也超好吃

絕對正點開胃,就愛這種印度料理、香濃夠味挑逗味蕾

都瓦哩印度廚坊酒館
位置:高雄市鼓山區昌盛路58號1樓
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30
電話: 07 552 2805
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