分類 ◎吃-南部

隱藏巷弄超人氣 豆豆Q 紅豆餅 (薄殼脆皮紅豆餅),薄脆酥脆咬下超爆量 X 大寮美食

高雄大寮巷弄低調的 豆豆Q 紅豆餅
這間也是無意間在網路上查詢到,覺得很有興趣就跑去買
位置真的很低調,應該是自家住宅前的三輪車小攤
中午11點就開始販售,看到小攤子讓我比較有壓力的是很多公告XDD

如果你喜歡吃薄皮帶酥脆,且爆量的內餡
就一定要吃這家 豆豆Q 紅豆餅

粉專上面也是公告,買的時候要先詳讀
建議可以先訂購,現場不用等太久

豆豆Q 紅豆餅
位置:高雄市大寮區正氣路26巷內號
營業時間:11:00-18:00
可Line預訂紅豆餅Line ID:@pde3605r
(FB或IG私訊、留言皆無法預訂紅豆餅喔)
IG:https://www.instagram.com/doudouqred/

粉絲團:Facebook

店家的規則很多,不過稍微了解後就知道也是為了便利快速出餐
降低一些繁雜,讓大家可以快速取餐拿到美味的紅豆餅

豆豆Q 紅豆餅現場製作要等15分鐘以上,現點製作
店家都會極力推薦大家先預訂

訂購的時候也是要填寫好,便利製作

現場有菜單,每個菜單都有自己的取餐單號
當下才看到不收千元大鈔,馬上又跑去便利商店換錢XD

剛好100元才用去廟宇拜拜,身上僅剩下大鈔…就這麼剛好

對了!熱的表示餡料是熱的,涼的帶表現料是涼的

奶油口味大推,是奶油卡士達,不是那種古早味奶油
還有一些雙拼口味,一次滿足!!!超讚的拉~

這裡還有貼心的獎勵兌換

這裡是屬於薄脆餅皮,如果喜歡吃厚皮的就不適合

等了大概15分鐘左右,店家也蠻貼心的
記得封口,保有通風外皮才會酥脆

口味都會貼心分裝,上面都會有標示避免拿錯

建議要先吃,不然會潮化真的就會軟軟的

拿出來都好小心,很怕內餡爆出來

每一顆都很有份量的紅豆誁,能感受到到薄皮的透度

邊邊最好吃,因為會有酥脆口感

趁熱拿出來很燙口,保有酥脆、咬下整個料都爆醬滿出來

有熱內餡跟冷內餡可以買,填寫單子時候都可以選擇

芋頭肉鬆有夠邪惡,整個都滿出來
肉鬆量一點都不小氣,芋頭泥很稠帶香甜,鹹香開胃很飽滿

奶油卡士達很多朋友極力推薦
這裡不是古早味奶油,帶有乳香稠度的奶油卡士達醬好吃不膩口
薄脆餅皮整個爆出香甜度

皮太薄也是有壞處,就是大概吃兩顆就飽了
而且料太多覺得有點膩XDD

巧克力也很濃,整個滿嘴都髒兮兮

還可以點雙拼,選了紅豆+牛奶卡士達
好吃不膩還帶有紅豆香

位置真的很低調,原本以為再轉角,沒想到要再進去

店家的規則比較多,購買前建議先詳讀~

豆豆Q 紅豆餅
位置:高雄市大寮區正氣路26巷內號
營業時間:11:00-18:00
可Line預訂紅豆餅Line ID:@pde3605r
(FB或IG私訊、留言皆無法預訂紅豆餅喔)
IG:https://www.instagram.com/doudouqred/

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