鳳山第一公有市場前都是老字號美食、在地特色小吃
下午茶時段都可以來覓食~之前已經介紹 Sugar Sugar 111 脆皮蔥油餅
這次推薦每次路過都煙霧瀰漫的香腸大腸攤(鳳山檜木香腸攤)，酥脆好吃的脆皮臭豆腐
臭飽酵素臭豆腐
位置:高雄市鳳山區維新路5號
營業時間:13:30~20:00(週六、周日公休)
電話訂購洽 0916-717-571
粉絲團: Facebook
在地下午茶刷一整排，好幾家都可以每天輪替吃~
臭豆腐、香腸大腸、蔥油餅等等美食
目前檜木香腸攤子已經升級攤子了
第一次來買，老闆叫我要吃什麼自己夾，完全沒有菜單、只有檯面的炭火美食
香腸、大腸都是手工特製，還有一些獨特的炭烤美食
之前看有黑輪，當天去吃的時候沒有看到
很懷舊檜木製作攤車，每次路過都被很多在地人潮包圍的香腸大腸攤子
還有特製的辣椒醬，喜歡重口味的可自行添加
在地人都知道怎麼點餐，我只能看人家怎麼點就跟隨怎麼點XD
香噴噴夠味，醜醜的大腸、有肥肉的香腸
手工大腸裡面是加皇帝豆，不是花生唷!
本來是要吃 臭飽 酵素臭豆腐 香酥豆包，也同時被香腸大腸攤給吸引，就一起點了
小份50元、大份70元，可點綜合臭豆腐+豆皮
上面會撒上椒鹽粉提味的臭豆腐、豆皮，油炸的相當酥脆唷！是我喜歡的酥脆層次口感～
搭配泡菜，還有附上一個特製沾醬，可迸出多種風味
好酥脆唷！！每一口咬下都是酥脆口感，就有點不清楚在吃臭豆腐還是豆皮，口感完全太像XDD
處理的很不錯，吃起來卡滋酥脆不油膩，細薄的酥脆口感讓我好愛
很酥脆，不油膩，相當好吃!是我的菜
不會臭臭的，每嘴香酥脆的臭豆腐、豆皮
台式泡菜也很夠味好吃，很清脆口感
椒鹽提味的臭豆腐，不會有臭味到，卡滋酥脆口感
粉絲團上面有寫，有泰式酸辣 獨門醬汁 古早味油膏 三種沾醬
當天我吃到的是帶有酸甜滋味，很爽口的醬汁，蠻開胃的
香噴噴的香腸大腸，上面直接覆蓋店家特製的漬泡菜
店員問我要湯嗎？！我看隔壁也有吃，也順便點了一碗～～裡面滿滿料的菜頭丸子湯
湯頭很夠味，帶有菜頭香甜
裡面丸子很多顆阿！吃完整個太飽了～
大腸+香腸+菜頭湯，這樣剛好100元
大腸好吃不黏牙，外皮相當好咀嚼
香腸保有油脂，口感不油膩很夠味
帶有釀製的風味，有點臘肉香氣堆疊，很好吃
米腸裡面是包皇帝豆，帶香甜傳統滋味
之前都吃包花生，限定的皇帝豆口感也相當好吃
鳳山第一公有市場前好多美食，整個都是老字號小吃聚集的美食場所
從早到晚都可以覓食到好吃的美食唷！
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酥脆芝麻顆粒飄香酥脆有咬勁之 Sugar Sugar 111 脆皮蔥油餅|兵仔市美食推薦
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