飢餓小唐 鍋物與私房料理絕對是饕客不可錯過的美食盛宴
鍋物湯底經過長時間精心熬煮,每一口都充滿濃郁的香氣與豐富的層次感
特別推薦飢餓小唐的雙驕胡椒豬肚雞鍋,學承港式師傅、精燉數十小時
香醇夠味帶有花椒香氣,更加挑逗味蕾
私房料理更是充滿驚喜,每一道菜都展現了主廚獨特的創意與用心
視覺、口感、味道都讓人覺得很驚艷
飢餓小唐 用料講究食材用料、融合創意與新潮
讓每一位來賓都能感受到極致的鍋物美食享受
一樓是個人鍋、二樓是共鍋,還有獨立包廂、半開放式包廂
聚餐、家庭用餐、商務聚會、少人用餐
讓你不餓肚子的 飢餓小唐等你唷!
飢餓小唐經典火鍋 Hungry Tango、私房料理、包廂
位置:高雄市新興區林森一路227號
電話號碼: 07 238 5555
營業時間:17:30~00:30
線上訂位:inline.app
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林森路上最大間的美食餐館 飢餓小唐經典火鍋
老饕經典鍋物、私房美食,還有隱藏版美食
平日不用人擠人,不用擔心人潮多、約起來吃飢餓小唐
現在還加開了晚餐宵夜場的優惠
星期一~ 星期四 晚上 21:00~23:00 個人鍋買一送一
星期一~ 星期四 晚上 17:30~00~23:00 鴛鴦鍋 開鍋即贈好禮
品堯餐飲集團負責人唐有建董事長,插旗大高雄
自創飢餓小唐老饕味經典鍋物
唐董事長認為「火鍋」是唯一讓大廚與饕客能不需交流,卻能彼此交心的料理
飢餓小唐旁邊就是停車場,聚餐停車完全沒問題
帶有美式新潮用餐環境,享受鍋物美食、經典料理
打造溫馨有溫度感的用餐環境
晚餐很多附近居民都會來吃鍋、哈拉聊天聚餐
假日附近很多旅店飯店的旅客也會特地來吃鍋物美食唷!
一樓是個人鍋、二樓是鴛鴦鍋共鍋
不同的消費方式,可以簡單吃或者吃大餐,都可以搞定
很多商務聚會、多人聚餐亦可包場
二樓共鍋就可以享用自助吧無限暢飲,白飯、小唐獨家肉燥、飲料、冰淇淋
各種醬料,還有獨門特調醬
自創唐家霸王醬,很多老饕都專門來吃這款醬
敲碗要店家推出罐裝
可以自取沾醬,調配黃金比例的 小唐特調醬
獨門特製微微蝦醬香氣,南洋風味的獨門特色 唐家霸王醬
小唐獨家肉燥好吃,香而不油膩
加上白飯也是免費,先開飯囉~
雙驕胡椒豬肚雞鍋
招牌雙驕胡椒豬肚雞鍋,獨特三度廚藝技法
掌控長度、溫度、濃度,熬煮出獨門特色風味的 胡椒豬肚雞鍋
大量的豬大骨、雞腳、老母雞、雞骨等食材煨煮8小時
不僅有添加黃金比例藥膳、新鮮青花椒
讓湯頭香氣尾韻都多了 青花椒香氣,讓我好愛!!!
胡椒香氣想要濃或淡都可以客製化調配
喜歡胡椒滋味濃厚都可以跟服務人員告知
裡面還有滑溜QQ的魚肚,滿滿的膠質
豬肚湯好好喝,帶出青花椒香氣讓我很喜歡
還會有精華香醇滋味與胡椒香,豐富香氣
湯頭每個階段風味都不同,越喝越愛~
川渝麻辣火鍋(含鴨血豆腐)
最愛麻辣鍋,有夠香濃夠味、又辣又香又麻,辣度當然可以做調整
使用發酵辣豆瓣、高達18種辛香料結合
加入頂級大紅袍花椒,帶出香麻滋味
添加漢源青花椒增加尾韻的花椒香
麻辣鴨血好香甜,咬下會爆出湯汁引出麻辣香氣
麻辣豆腐也超好吃,真的很入味~
麻辣火鍋就要辣又要麻還要香,才正宗
二樓共鍋的麻辣火鍋可以無限續加麻辣鴨血、麻辣豆腐
很多附近外國旅客,尤其是香港、韓國、日本
都會特地來吃豬肚湯配麻辣火鍋,大推
彩蔬寶盒
非常儀式感的綜合菜盤,使用寶藏般的木盒裝
焦糖檸檬松阪豬
一隻豬僅有黃金六兩的松阪豬,主廚使用獨門特製醬、香料醃製
逼出油脂鎖住鮮味,加上赤砂糖
利用炙燒帶出焦糖甜味、帶出焦脆口感
上面搭配一塊檸檬可一起吃,讓整個層次豐富酸甜帶松坂香氣
好吃不油膩~~~帶有厚度松阪豬咬下就是過癮啊!
藤椒酥炸雞翅(6支)
好吃推薦必點,一直都是經典必點炸物美食
家人孩子都愛吃雞翅,端上來就覺得很大氣澎派
選用的雞翅很肥美,經過按摩醃製
油炸過帶入花椒藤椒提味
帶有台式炸雞翅香甜,引出椒麻滋潤
好吃推薦必點,秒殺~
趁熱吃帶有薄脆外皮與鮮嫩雞翅肉汁
真的很大支!!!不是那種瘦瘦的乾扁雞翅~
可以吃到鍋物還有獨創私房美食可以搭配
湯頭胡椒濃厚可調,麻辣辣度也可以調整
都可以客製化,熟客吃過都會知道怎麼點餐調配唷!
小唐頂級三拼牛(美國 Prime 安格斯熟成肋眼、美國安格斯低脂牛、美國翼板牛)
人多聚餐可以點肉肉拼盤
美國翼板牛
美國安格斯低脂牛
美國 Prime 安格斯熟成肋眼
老油條
堅持出餐前還要炸過的老油條,更加有酥脆口感
喜歡酥脆熱度可以直接現吃沒問題
沾上麻辣紅油,整個香麻夠味咬下還很卡滋
小唐獨家 霸王別雞
來這裡還可以吃到炸雞排
改良傳統炸雞排,醃製、調料搭配小唐獨門醬汁
超大塊的炸雞排也是精選雞胸肉製作
濕粉裹粉油炸,起鍋再刷上唐家霸王醬
表面不是油,是刷上唐家霸王醬
香濃獨門風味,越吃越唰嘴~~~
來用餐別忘了點私房炸雞排 霸王別雞
吃火鍋配炸雞,有夠爽的ㄟ!
私房料理真的很不錯,很多熟客後來都專程來吃經典料理
只要低消足夠,不吃鍋物也沒關係
松露花枝滑
我個人很愛松露味道,特別點了 松露花枝滑
好吃推薦,純手工製作、帶出濃厚的松露香氣,太好吃了
麻辣鍋涮肉,不用沾醬就好美味
尤其重口味的饕客,一定會愛上這裡的麻辣鍋
牛肉只要6~7分熟度即可,軟嫩帶牛的甜味香氣
油脂少的美國安格斯低脂牛,大概5分熟度最好吃
引出胡椒香氣,帶湯頭濃郁度
可以再沾上 獨門 唐家霸王醬,濃厚香氣大不同
我不是玉米
台灣首創始祖在小唐經典重現我不是玉米
這是一道甜湯融合甜點的楊枝甘露
幕斯口感帶出濃厚香氣 楊枝甘露
作法很繁雜,中間還藏有西米露、柚子果肉
好有意思,還使用雙手捧者的餐盤
口感帶Q度,慕斯班的濕潤綿密引出楊枝甘露滋味,是甜點也是偽裝的甜湯美食
甜點都好有創意,還有假日才供應的造型奶酪
可達鴨奶酪
貓咪奶酪
晚上用餐人潮很多
目前也有平日宵夜場,更超值~帶家人吃一波!
二樓還有包廂,包廂每人低消1000元
半開放式包廂,每人低消600元
環境真的很棒,可以跟家人很舒適的用餐吃火鍋品味私房菜色
餓了嗎?!來飢餓小唐讓你吃飽飽~