料理魂的老闆又出新招了，隱藏在苓雅市場內的晚餐宵夜 金湯肥牛。麻辣燙
賣的美食很簡單，簡單吃、享受老闆拿手美食
不僅可以內用亦可外帶，金湯肥牛、麻辣燙都可以免費加麵
湯頭都是老闆市場新鮮採買食材，早上就開始熬煮大骨湯、備料
晚餐、消夜孤單寂寞，可以來 金湯肥牛。麻辣
限定只賣100天~~~可以看IG賣幾天了
金湯肥牛。麻辣燙
地址:自強三路127號（億大銀樓進來中間第三攤 )
營業時間 15:300-21:30
聯繫方式 Line ID：gabbana
IG:https://www.instagram.com/jintomfat
金湯肥牛。麻辣燙
自強三路127號（億大銀樓進來中間第三攤 )
苓雅市場每天都很熱鬧，不僅外圍、傳統市場內的晚餐更是活躍
就如同北高雄的龍華市場，越來越多美食進駐傳統市場，注入新活力
來吃這間金湯肥牛。麻辣燙 ?很有個性的老闆、堅持只賣100天
賣完可能要去流浪?!
一起窩在苓雅市場吃美食吧!!
這裡面很多文青有特色美食，甚至連外國客都愛來這裡朝聖
這就是全部的餐點，還可以一邊用餐、一邊小酌
有提供生啤酒
敢吃辣、重口味，可以點爆辣(要確)
調味醬料很多，很多都老闆自己製作、調配出特色風味
麻辣鴨血、豆腐都自己滷製、發泡過
現點製作，可以免費加細拉麵或者王子麵
記得跟老闆說要加麵
麻辣拌豬耳
開胃小菜麻辣拌豬耳朵，現點現拌帶出香麻滋味
細微辣度很挑逗味蕾，帶出豬耳朵的煙燻香氣瀰漫
加上花生顆粒，增加豐富口感與香氣
一個人來用餐也不孤單、約朋友來吃美食哈拉聊天
苓雅市場很多特色店家都藏在 億大銀樓旁的傳統市場內
開吃囉!
麻辣燙 100元
麻辣鴨血、麻辣豆腐很入味
而且是用臭豆腐，真的有夠臭、有夠濃又好吃
搭配細拉麵帶有Q度，會帶出香麻滋味
不嗆辣，喜歡辣可以調整辣度
鴨血很入味，是好吃的!
老闆說要滷製浸泡1~2天入味才好吃
臭豆腐真的厲害，帶有渾厚發酵的臭味道
越吃越香讓我很喜歡
咬下會爆出湯汁，香濃夠味
湯頭很香醇，基底都是每日熬煮的大骨湯
另外還有一款金湯，也就是很多人熟悉的酸菜魚風味
有肥牛或豬五花可以選
可以選細拉麵或者王子麵，年輕人就是吃王子麵
老闆都會加一點自己的辣粉提味，不嗆辣帶孜然層次香氣
金湯很夠味，帶有酸度會回甘，越吃越順口
金湯讓味蕾都開了
保有油花的肥牛
吸附湯頭的香氣，咀嚼讓味蕾都開了
湯頭真的越喝越愛，喜歡喝湯可以跟老闆告知
隱藏版特調飲品 煉乳檸檬 100元
使用新鮮檸檬搭配黃金比例的煉乳所調配
保有檸檬的清香，酸甜帶乳香，好喝又解膩解渴，大推
麻辣燙都會搭配特製辣粉，特色風味讓鴨血更好吃
挑逗味蕾帶孜然香氣的辣粉
