青年夜市美食追追追,這次來吃在地人都直接騎摩托車進去買的海公公大排檔
雖然不是夜市老字號美食,卻是饕客會一直回流吃的鮮味海鮮
不用跑海港、不用跑海產店,每天引進新鮮海鮮直接烤
簡單調味吃最新鮮滋味,饕客最愛這味 海公公大排檔
夜市最強便宜烤魚推薦 海公公大排檔,推薦給喜歡吃海鮮的
逛夜市也能吃到平價海鮮,現烤熱呼呼新鮮好吃
青年夜市不再只是吃老字號攤子,很多好吃美食持續挖掘給大家,海公公海鮮大排檔
海公公大排檔 鳳山青年夜市(中崙夜市)每週四、五、六、日營業
位置:高雄市鳳山區中崙一路77號 中崙一路跟凱旋路
免費機車停車場、汽車50元
海公公大排檔就在最後一排,靠近兒童遊樂設施
可以內用的鮮味美食,很大間
每次路過都會看到在地人直接騎摩托車進來買,外帶回家享用
海公公大排檔就在最後面排,附近都是兒童遊樂設施
設施玩一次60元,可以花200元暢玩四種設施~~很多爸媽都會特地帶孩子來玩
順便吃海公公大排檔,搞定肚子也搞定孩子
青年夜市鮮味美食,高雄夜市可以吃到新鮮海鮮、火烤魚
很推薦這間平價又好吃的海公公大排檔,平價消費、免跑海港、不怕被貴到
青年夜市首間 海鮮烤物專店,已經開一年多擄獲許多饕客味蕾
海公公火烤魚是招牌首選,幾乎每桌都點
常常假日整價爐火都全開,都是來吃火烤魚,一整尾只要200元
陸續也有學海公公的烤海鮮攤子,也是看到海公公大排檔生意好跟著賣烤海鮮
不要跑錯間,海公公大排檔就靠近阿部玖肆彩色地瓜球 ,旁邊是兒童遊戲區唷~
每天引進新鮮鮮蚵,如果你跟我們一樣愛鮮蚵,有來逛青年夜市就要來吃
鮮蚵都是引進東石海港的,季節不同大小蚵都會有一點差距,不過都很新鮮唷!
饕客熱愛的烤海鮮,簡單無調味、吃到最新鮮滋味
發現來用餐很多家庭客,一家大小都來吃
愛吃青蚵的,青年夜市海公公大排檔烤蚵仔好吃,推推~
每天可以賣出上百尾以上的火烤魚,使用的是嚴格挑選的肥美吳郭魚,好吃無腥味
火烤魚要等15~20分鐘,建議可以先打電話預訂唷!
不然就是點完去旁邊逛完,再來領取~火烤魚內用比較便宜只要200元,外帶230元
用餐巔峰時段,十幾台火爐都是開著,都是在烹飪火烤魚
火烤魚使用鹽焗方式,沒有醃製、只有撒上胡椒提味
如果覺得胡椒味道不夠,還有沾醬區可自取胡椒鹽沾來吃
青年夜市最新鮮的火烤魚,新鮮烤魚還會加上蒜頭去腥味
出爐前會撒上洋蔥、蔥花
鳳螺使用鹽焗方式,撒上胡椒粉提味
餐具、調味料自取
喜歡重口味可以沾一點胡椒鹽
全部菜單都直接點一輪,看到隔壁桌很大尾的白蝦忍不住也點來吃
還有烤鳳螺,鳳螺很大顆唷~
白蝦、鳳螺都是鹽焗方式,看服務人員只有於鳳螺上面灑上胡椒粉提味而已
悶煮10分鐘即可上桌
還有新鮮的爆炸蛤蠣,帶一點米酒、薑絲爆炒
每一顆都很飽滿鮮味,推薦喜歡吃蛤蠣的饕客
火烤魚當然不能錯過,要點!!
東石鮮蚵
喜歡吃蚵仔直接點大份的,才夠吃
不用跑海港,最肥美的東石鮮蚵,海公公大排檔就有
而且每一顆都還保有湯汁,如果不想要吃太生的,可以交代店員烤熟一點
很新鮮飽滿,完全不用沾醬、不用哇沙米醬油
直接吃最鮮,飽滿滑溜順口,整個甜味於嘴裡爆開來
胡椒鳳螺、大白蝦
剛好各點一份,所以直接鹽焗烤盤上桌,保持熱度
每一口吃到都是熱呼呼最新鮮滋味
大白蝦都是挑選過的,讓每一尾都差不多大小唷!
很肥美新鮮帶有脆度,連小孩都說好吃蝦蝦
爆炸蛤蠣
用大火拌炒的方式,打開就馬上起鍋
整個湯頭都會裝到盤子內,不添加鹽巴,都是蛤蠣本身的海水鹹香與鮮味
大口吃很過癮,加上很新鮮~快速光盤吃完!
火烤魚稍微耐心等候15分鐘,也上桌囉!
澎派鮮味,還可以買一些夜市小點一起配著吃,爽快啊!
使用吳郭魚製作的烤魚,鹽焗帶出香氣、表面會有胡椒鹹香提味
吳郭魚有挑選過,肉質很多,重點沒有土味啊!
使用鹽焗的方式封鎖住肉汁,讓魚肉吃起來鮮嫩還有肉汁
愛吃魚的饕客都來了,熟客都會直接騎摩托車來買,外帶回家享用
外帶都會使用鋁箔紙包好,打開來還保有溫熱度,就可以開動大口吃
胡椒鳳螺也很大顆,胡椒尾韻帶有辣度
肥美彈牙帶有脆度的鳳螺,也蠻新鮮的唷!
青年夜市也有好吃美味的火烤魚,鹽焗海鮮也超推
平價消費享受澎派海味,在地人大力推薦的海公公大排檔
很多在地人都買回家加菜或者小酌唷~
已經經營一年多,很多熟客都會持續回流,可以詢問店家電話,電話預訂快速取餐
夜市大排檔吃起來,滿嘴鮮味
海公公大排檔 鳳山青年夜市(中崙夜市)每週四、五、六、日營業
位置:高雄市鳳山區中崙一路77號 中崙一路跟凱旋路
免費機車停車場、汽車50元