終於讓我找到可以製作鍋粑的電鍋了,我個人很愛吃鍋巴飯
這款【Kolin歌林】微電腦厚釜電子鍋 KNJ-SD1904 好用不沾鍋
六大烹調功能,讓我可以每天變化多種料理
很適合小家庭的電子鍋,可以煮4~6人份的飯
還可以燉湯、做蛋糕、保溫,一台好用的電子鍋,料理完全沒煩惱
兩公升容量,可以煮4~6人份的米飯,還可以自動定時預約烹煮,對我來說很便利
有電子儀表板,更可以精準掌控時間
傳統電子鍋真的要靠烹飪的經驗、多次實驗才能成功
有儀錶板的 微電腦厚釜電子鍋,讓我可以掌控時間、精準拿捏烹飪
外型超美的 微電腦厚釜電子鍋 KNJ-SD1904,白皙色澤體積輕盈不佔空間
可拆式蒸氣口,清潔起來更便利,要定時清洗才不會有細菌滋生
超質感時尚外型也讓居家環境增添質感
推薦給一些住外面的小資族、上班族、學子
平價好用的微電腦厚釜電子鍋,讓你料理上百種變化
也可以預約烹飪,可以算好時間~預約12小時把飯煮好、把粥煮好
可以好好運用,完全別於一般傳統電子鍋,實在太好用了
一體形成的外觀,不擔心燙到~拿取也便利
可拆式蒸氣口,清潔起來更便利,要定時清洗才不會有細菌滋生
也可以預約烹飪,可以算好時間~預約12小時把飯煮好、把粥煮好
可以好好運用,完全別於一般傳統電子鍋,實在太好用了
讓我很愛的是後釜不沾內鍋,不沾黏也好清洗(超無敵),受熱也比較均勻唷~~
尤其是燉湯可以很明顯的感受,雞腿肉會很入味、骨肉容易分離
煮飯、煮粥、燉煮都可以鎖住水分
無須瓦斯,不用顧爐火,就可以熬煮好湯、好粥,很安全便利
還有清楚的說明書,沒使用幾次就跟 微電腦厚釜電子鍋 KNJ-SD1904混熟了!很便利好用
一體形成的外觀讓我很喜歡,加上整體很輕盈、大小不佔空間,讓廚房也增添時尚氣息
電子儀表板讓我覺得煮任何東西都很精準,很多人像我一樣不常開伙
沒辦法像婆婆媽媽那麼厲害,利用經驗值判斷時間
透過精準的時間,更可以掌握烹飪
煮飯、鍋巴飯、煮粥、煲湯、蛋糕、保溫都可以,還可以預約時間烹飪
介面好簡單好操控,一鍵按壓快速設定,就是現代人講究的方便、快速、懶人料理
三色蛋 料理
使用不沾鍋真的讓我很愛、覺得大心~
烹飪料理都不擔心沾鍋,一整個覺得好棒棒
而且用電子鍋料理可以少油,還可以鎖住食材的風味
準備材料:雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋
步驟:先把雞蛋的蛋白、蛋黃分離取出,把皮蛋、鹹鴨蛋切丁放入
我設定煮粥的方式,但我只煮40分鐘就打開電鍋
倒入蛋黃液,再蒸10分鐘,即可完成三色蛋料理
直接就可以倒出來切塊,完全不用等冷卻,完全不沾鍋!
口感扎實的三色蛋料理,完全不需要添加其他調味
我連鹽巴都沒有加,品味滿滿的三色蛋的原始風味,連孩子也喜歡
香菇雞湯
準備材料:雞腿、香菇3~5朵、紅棗、枸杞
份量就看個人口味,我很喜歡燉煮雞湯
尤其mc完之後很適合滋補身體,多了紅棗、枸杞的鐵與營養
雞腿肉我有稍微用米酒抹一下,去除表面的腥味
接著全部丟入電子鍋內就可大功告成
香菇我有泡過熱水,再剪開來
雞腿我整個就是霸氣,喜歡吃整支的風味
我選擇煲湯的模式,或者可以預約設定時間~例如晚上弄好食材,設定12小時
早上就可以喝到熱呼呼燙口,肉質鮮嫩的香菇雞湯
肉質燉煮到很鮮嫩,完全不柴,連公婆都好湯好濃郁
整個湯頭都是飽滿香菇滋味
加上頂部的蒸氣口密合,讓湯汁不流失,滋味更加封鎖著!
日式咖哩
準備食材:雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、日式咖哩塊
馬鈴薯、紅蘿蔔我習慣切很大塊,喜歡有咀嚼的口感
雞胸肉我也會切丁,濃郁度看個人口味~我放置了三大塊
水的份量到達4杯米的水位
選擇煮粥的模式,大概燉煮快兩個小時
把手一體成形讓我很愛,加上不導熱不擔心燙到,一整個很安全性
會發現咖哩塊的油脂都會浮在上面,怕過油的可以撈起~
我覺得這些都是精華不可以浪費,均勻攪拌即可
馬鈴薯、紅蘿蔔會變得很綿密,熬煮都不擔心沾鍋、也不用顧爐火
就可以製作出讓小孩很愛的日式咖哩醬
絲瓜蛤蠣粥
準備食材:蛤蠣、絲瓜、米
我熬煮2人份的絲瓜蛤蠣粥,米飯我只用大概8分滿
水份我建議可以多放50cc,食材全部放入即可
如果家裡有一些油蔥也可以放一湯匙,更添加古早味
設定煮粥即可,大約花2個小時
時間到都會有提醒聲,嗶嗶聲結束後就會以保溫的狀態靜置
如果想要吃比較水的,可以水份放多一點
我很喜歡這種燉煮出來,有綿密口感的粥
裡面都是豐富的蛤蠣鹹甜滋味,很鮮甜唷~
粥很入味、綿密可口
日式豬肉菌菇飯
準備食材:豬肉片、香菇、蘿蔔丁、菌菇
終於可以在家煮鍋巴飯,如果喜歡韓式口味,可以使用泡菜燉煮
我喜歡帶有菌菇香氣的日式風味,很有炊飯風味、帶有鍋巴口感
食材放入後,如果家裡有日式醬油或者蠔油都可以添加一匙提味
上面帶有濕潤顆粒口感的鍋巴飯,一打開整個香菇、菌菇香氣都湧上來
底部帶有鍋巴口感,有焦香波波氣味
不是焦了!是帶有顆粒鍋巴脆度香氣的米飯~
整個米飯很入味,也帶有菌菇、香菇甜味
葡萄蛋糕
材料:麵粉、糖粉、雞蛋、鮮奶、葡萄乾
因為第一次製作,對電子鍋還沒有很熟悉,所以比例都是按照說明書的份量
我只有多了葡萄乾提味(因為孩子愛吃)
在家就可以使用電子鍋製作孩子喜歡的蛋糕,糖分可降低~更加健康
食材用料自己可以拿貼,環境也可以自己控管,更加安心
鍋子底部可以刷一點油,讓蛋糕更便利脫離唷~完全不沾鍋!
還可以陪孩子互動
蛋白打發是考驗手力的時候,手作的果然很珍貴
依照說明書的步驟,把食材逐一放入
還添加了鮮奶取代水份
攪拌均勻就可以倒入內鍋裡面
設定蛋糕,設定後五秒就會啟動
香噴噴的蛋糕就完成囉~
葡萄乾我放置在最底下
口感很扎實,香氣濃順的蛋糕,熟悉後就可以依照不同口味來去作調配
微電腦厚釜電子鍋 KNJ-SD1904比我想像中還厲害,重點真的很便利
有電子儀表板精準數據,還可以預約烹飪
讓上班族、媽媽們可以格外輕鬆,不用顧爐火了
不用使用烤箱,利用微電腦厚釜電子鍋 KNJ-SD1904也可以作蛋糕唷!
哪裡買
微電腦厚釜電子鍋 KNJ-SD1904:購買網址