我們抵達高森田樂之里已經是一點了，停車場是滿的
三間用餐區都客滿狀態，很火紅的 高森田樂之里
可以在200年的老宅享用鄉土料理
品味高森町特產的 TSURU小芋頭 、櫻鱒魚、季節蔬菜
搭配獨門特製的花椒味噌、柚子味噌，最樸實又懷舊的饗宴
高森田樂之里
地址 〒869-1602 熊本縣阿蘇郡高森町大字高森2685-2
TEL 0967-62-1899
休息日
3月下旬～11月底／11：00～OS19：30、週六、周日、公休日／10：00～OS19：30
12月～3月中旬／11：00～OS17：00、週六、周日、公休日／10：00～OS18：30
很多旅客跟我們一樣都外地來的，都是自駕遊
高森田樂之里位於南阿蘇
旅行如果有順路可以安排一下
庭院相當的美，很日式清幽
來這裡吃美食很忙，因為要自己烤xd
高森田樂之里是在地知名的200年老宅享受串燒鄉土料理
自己烤、味噌刷醬、品嚐食材原始風味
我們都是一人點一份定食
會有前菜、點心，免費熱茶自取
湯品、白飯都會最後才上
來日本這麼多次，第一次體驗到最傳統的串燒鄉土料理
台灣之前也有引進，後來都收攤了
會有工作人員補木炭，整個室內瀰漫燒烤香氣
百年老宅屋享受地爐串燒，太有意思了！
食材都會用竹籤串上，服務人員會教導該如何烤
蔬菜、芋頭、豆腐，只要烤到表面金黃就可以拿起來刷醬烤另外一面
魚要烤20分鐘
會富有熱茶可以自取
桌上都會有手套，因為真的很燙
每個人用餐後，臉都是紅的～～～因為都在火爐旁！
小菜都很精緻細膩，好吃
烤的時候可以幫對面的朋友觀察，記得叫對方轉動一下
搭配的醬料都自家調配，很有特色
蔬菜、豆腐、魚的醬料都不同
邊吃邊玩的爐端燒
真的是很難忘的特色料理
兼具互動，讓用餐氣氛更加熱鬧
廁所在外面，當天外面還飄著細雪
窩在老宅吃串燒，享受愜意的用餐時刻，蠻悠閒的
魚是軟刺，肉質很細嫩，表面有一點鹽巴提味就很好吃
熊本阿蘇自駕旅遊，感謝日本友人安排這間 日高森田樂之里
