很喜歡尋覓這種巷弄特色的美食、麵食,屏東推薦這家柴燒麵
位置真的很巷弄,需要透過導航、透過介紹才會得知的癮石男女生態藝術園區
販售著古早味柴燒麵,傳統滋味、不添加肉燥加入自家特製油蔥酥
戶外廣場帶有休閒空間、孩子玩樂的空間,可以讓爸媽舒適用餐、聚會用餐
癮石男女生態藝術園區、古早味柴燒麵
位置:屏東縣長治鄉天主巷13號 (自家停車場)
營業時間:10:30~14:30(只營業週五、週六、週日)
服務專線:0938 026 133
粉絲團:Facebook
癮石男女 柴燒麵有自家停車場,用餐很便利
古早味飄香的柴燒麵
佔地相當大,比較田野環境、會有一些蚊蟲,要多留意
戶外廣場很多孩子可玩樂的玩具,多少有點受損、不影響孩子玩樂的心情
癮石男女 柴燒麵
柴燒麵、米苔目、米粉、粄條,很傳統樸實滋味
癮石男女 柴燒麵 菜單價目
價格沒有特別的高,很實在~還可以舒適的用餐、稍微放鬆
環境很懷舊,許多布置都是古早味
自家搭建的紅磚煮麵窯,使用傳統的方式熬煮麵條
帶有木柴飄香,各式麵條都很推薦、還有古早味豬油拌飯
自家製作的油蔥酥,吃喜歡也可以採買
戶外園區早期應該有運用過,現在都是請民眾到室內用餐
逛逛走走挺舒適的
菜頭湯、綜合湯
湯頭很清甜柔和舒服,順口好喝
湯頭帶有菜頭的甜味香氣
貢丸也挺好吃的
上菜速度很快,小菜、滷味都是自家料理都很推薦必點
滷肉
好吃必點滷肉,很招牌美食
滷製相當的入味,好咀嚼~香氣飽滿
小排骨
加碼點的小排骨,很獨特帶阿嬤的滋味
市面上比較少會用小排骨,滷製入味
享受拿起來啃食的快感,挺香甜的
小豆干
帶有扎實度的小豆干
豬油拌飯很傳統風味,上面還有筍乾、醃製漬物搭配
米飯挺好吃的,帶有飽滿度
四大一小用餐,各式小菜都想嚐上一輪
柴燒麵
使用的碗還蠻大的,柴燒麵是細面,帶有油蔥酥、水煮蛋、青菜、蔥花、肉
麵都很乾淨俐落的擺盤,一端上來就覺得很開胃好吃
細麵條口感相當不錯,整個攪拌均勻讓油蔥酥香氣帶出鹹香風味
越吃越唰嘴,連孩子都喜歡
粄條
我個人還蠻愛吃粄條的,乾粄條很夠味
帶有Q彈口感,帶有厚度、豆芽菜的提味,我推薦必吃
米苔目
很滑溜口感的米苔目,也很對味
可以添加一點黑醋開胃,傳統風味
燙青菜也是加油蔥酥唷!
古色古香用餐環境,自己找位置、填寫菜單再到櫃檯點餐結帳
戶外空間都可以自行遊走、參觀
廁所也很古色古香,連洗臉盤都是甕窯的造型
屏東超巷弄的柴燒麵,很推薦帶家人一起來享用
牛車涼亭可以讓客人休憩、聊天哈啦
當天用餐還有許多爸媽團體帶孩子一起來聚會挺不賴的
一週只開五三天,都只營業半天的 柴燒麵
之前吃過老字號的大路關老麵店也很喜歡,這次來吃癮石男女 柴燒麵也不錯唷!
癮石男女生態藝術園區、古早味柴燒麵
位置:屏東縣長治鄉天主巷13號 (自家停車場)
營業時間:10:30~14:30(只營業週五、週六、週日)
服務專線:0938 026 133
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大路關老麵店,超過50年歷史堅持柴燒煮麵條,用傳統保留老味道
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