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高雄老店燒肉必訪 秘町炭火燒肉,冷藏濕式熟成、波士頓龍蝦、生食級干貝無限放題

高雄最知名的燒肉 秘町炭火燒肉,家庭聚會、聚餐熱門首選
明誠店還有包廂,歡樂聚餐還能擁有自己的用餐空間
身邊朋友都很愛吃燒肉,老牌必吃 秘町炭火燒肉

秘町肉品使用冷藏濕式熟成,店家還特別採買引進高級熟成機器保存
可以花少錢品味到高頂級的肉品,感受熟成肉品的渾厚美味

這次來吃的是顧問之宴 1388元,根本是超級豪華餐點
熟波士頓龍蝦是重頭戲,記得先預約唷~~~

9+級澳洲純血和牛霜降肉、Prime級安格斯黑牛認證 無骨牛小排、BELLOTA頂級伊比利豬梅花豬、
美國大干貝、日本生食級大甜蝦、日本生食級大干貝等頂級食材,上百種菜色無限放題吃到飽,讓你肚皮撐到不要不要的
還有貼心的桌邊燒烤,讓每一款燒肉都能再適合的熟度下、熱度下入口,一整個很爽啊!
喜歡吃蝦的朋友每次來都超開心,秘町都會有貼心的剝蝦服務,可痛快暢飲吃蝦蝦、痛風蝦吃起來

秘町無煙炭火燒肉民族店|燒肉吃到飽、高雄燒肉、包廂
位置:高雄市三民區民族一路469號
營業時間:11:30~14:30、17:30~23:30
服務專線:07 341 5988
粉絲團:Facebook

秘町無煙炭火燒肉民族店靠近大樂,是我跟家人朋友最常前往的店舖
從平價燒肉到高頂級燒肉價格都有,用餐族群也相當廣
學生聚會慶生、家庭聚餐、上班族放鬆吃美食、親子聚餐都有

最愛秘町燒肉的獨門醬汁、肉品醬汁、醃醬、沾醬
都是店家獨門秘製、獨家口味,不使用現成醃醬
製作出獨門特製口味,讓許多老饕一再回流的好滋味

高雄吃燒肉,就會想到秘町燒肉,肉食控必訪、燒肉無限放題

和牛、熟成肉、波士頓龍蝦、生食級干貝等美食通通有
燒肉吃到飽可以挑選自己喜歡的來吃,讓聚餐更加歡樂
讓肚皮吃到撐、吃到飽的高雄秘町無煙炭火燒肉
使用的是炭火,不是瓦斯爐,讓燒肉帶有炭香滋味
火侯大的時候還伴有炭香風味,抽風設備相當夠力、吃完不擔心身體很臭

自然帶骨牛小排

燒烤到焦香風味,味道很濃厚,很多饕客都愛享受啃食骨頭

老滷金錢牛肚,烤30~60秒即可

澳洲熟成霜降肉

熟成的牛肉風味更加渾厚,細膩滋味完全不用沾醬就能咀嚼到

中間的筋讓口感更佳層次

松阪豬
帶有脆度,可以加一點蔥鹽提味就正點好吃

噶瑪蘭黑豚肋眼
帶有細膩油花,烤到帶金黃焦香色澤最好吃,口感細膩無腥味~

大干貝
可以直接放上烤爐上,帶有鮮味與胡椒提味

熟波士頓龍蝦

剛好送上來的是爆卵的龍蝦,稍微烤過加熱就可以大口享用、肉質超彈牙鮮甜

新鮮櫛瓜

日本山藥

我個人還蠻愛烤櫛瓜跟山藥,很新鮮帶清脆度

部長鮭魚肚

秘傳壺漬牛肉
店家獨門秘製的醬汁,讓牛五花帶甘甜秘醬,香甜可口

鮪魚、潮鯛、鮭魚刺身、日本甜蝦
直接可以大口暢快吃,推薦給喜歡吃生魚片、生食的饕客必點
每次家族聚餐都會點好幾輪

西班牙伊比利豬

帶有厚度的牛小排,整個逼出油花、炙燒6~7分熟度最好吃
讓油脂整個滋潤肉質

咬下軟嫩,整個牛肉香甜味道都湧上來,太邪惡好吃了

羽下肉

有桌邊服務,讓每一口肉品都可以再最精準的火候下控制

帶一點金黃色澤,油脂整個滲出、滋潤口感
讓肉咀嚼起來軟嫩,口感更加鮮美

辣味豬梅花
秘製辣味醬,讓豬肉帶辣度卻不膩,讓豬肉更加好吃

秘町燒肉聚餐無冷場,高達百樣的顧問之宴,挑選自己最鍾愛的來燒烤、讓每個人都能吃得很滿足

燒肉不是要吃粗飽,是要吃得讓自己喜歡、自己滿意

蝦卵手卷、鮮蝦手卷、龍蝦沙拉手卷
可以直接先點來暢快吃,享受日式現點製作的手捲

盤克夏黑豚。頂級豬舌

不要看豬舌比較小塊,口感比牛舌來的好,味道更是飽滿
整個油脂滋潤豬舌,細膩油花最迷人又好吃

日本生食級大干貝
完全是我的愛,生食級大干貝完全不用燒烤,直接大口暢飲
讓熱愛日本料理的我,一直吃干貝、甜蝦,都是日本料理等級的品質

橫膈膜

許多熱愛內臟燒肉的老饕,都知道要點橫膈膜

內臟本身帶有獨特的風味,像我個人挺愛吃橫膈膜
獨特香氣與口感,咀嚼很鮮嫩夠味、油脂香氣好迷人

社長御用牛舌

好愛跟牛喇舌唷!!牛舌帶有脆度口感,單吃就很好吃、香甜層次口感
加上蔥鹽無敵銷魂,滿足的滋味~

甜蝦
甜蝦可以直接吃,都是生食級的~日本料理專賣店都再使用的等級
單吃就很鮮甜,軟嫩口感~可以搭一點哇莎米醬油提味

乾式熟成乳牛肋眼

肋眼本身油脂很豐富,口感軟嫩多汁

炙燒後引出香甜滋味,咬下口感軟嫩
完全不需要沾醬、免調味,品原始肉品滋味最好吃

雞佛
使用美國進口的雞佛,嚴格挑選的肥厚品種
有些人喜歡、有些人不喜歡,喜歡被爆口的饕客可點

桂丁 七里香

泰國蝦、天使紅蝦、阿拉伯紅海藍鑽蝦

最愛烤蝦子了,可以請服務生貼心的剝蝦服務

刷一整個爐火的碳烤蝦子,最美味!
喜歡吃帶殼烤的也OK~~~我們就很懶,就愛被人服務阿~~~

香噴噴好吃的痛風蝦,泰國蝦口感超彈牙,吃喜歡可以繼續加點~

當天的龍蝦一尾是整個爆多卵,一個是沒有卵

漁船捕撈後直接急速冷凍,已經處理熟透的龍蝦
稍微烤過就可以上桌吃~完全不費工夫
不用跑西餐廳、不用跑海鮮店,秘町燒肉可以痛快吃龍蝦大餐

日式麻糬、抹茶麻糬、布朗尼巧克力、比利時泡芙
麻糬挺好吃的,以及烤過的布朗尼巧克力好好吃

從門口進來就可以看到很昂貴專業的熟成機器

冷藏濕式熟成牛肉專門店

現在吃燒肉不是拚吃撐肚子,而是挑選自己喜歡吃的、愛吃的
才是吃燒烤的王道,秘町的食材嚴格把關與挑選
搭配自家獨門日式沾醬,使用紅酒熬煮調味,爽口夠味
不沾醬也能搭配蔥鹽,增加渾厚香氣

秘町無煙炭火燒肉民族店|燒肉吃到飽、高雄燒肉、包廂
位置:高雄市三民區民族一路469號
營業時間:11:30~14:30、17:30~23:30
服務專線:07 341 5988
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