分類 ◎吃-南部

平價美味的美味牛肉麵,大顆飽滿水餃、大碗牛肉麵、高雄牛肉麵推薦

美味牛肉麵 高雄牛肉麵 好吃 滷味 平價 庶民美食 必吃

這是我今年吃過最平價又好吃大碗的牛肉麵了,巷弄內沒有華麗的裝璜
只有乾凈整齊的擺設,在地30幾年的低調美味,高雄老字號美食推薦
透過親力親為的用心經營,老闆親切又有愛,謝謝暖南食堂的推薦

美味牛肉麵
位置:高雄市前鎮區崗山西街201號
營業電話:07-7159848
營業時間:11:00~19:15(週六、週日公休)

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真的是相同暖男一族,捨不得大家吃不飽,提供佛心的價格
美味的家常料理,真的不能不支持。 蔬菜 番茄 洋蔥 藥材滷包 大蔥等等⋯

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燉煮美味清爽湯頭開啟一大早的好心情,廚師的心情一定會影響料理的美味

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光是水餃就覺得很滿足,超大顆的手工水餃

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滷味也是平價好吃,感謝暖南食堂老闆推薦的好店

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乾淨俐落的滷味

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價格都公開透明化 美味牛肉麵 高雄牛肉麵 好吃 滷味 平價 庶民美食 必吃

現場還看到店家不停的作業,捲豬皮

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犇犇牛肉麵$125
上桌香噴噴一大碗,麵條可以選擇寬麵或細麵

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我喜歡吸滿湯汁的寬麵

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有彈性也充滿咀嚼感,紅燒湯頭很溫醇,入口回甘,很清爽不油膩

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滷到入味焦糖色澤的菜頭,每口都噴汁很有清甜滋味

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大塊厚實足量牛肉,入口即化,6大塊牛肉平鋪就佔據碗面,看到價格及肉量真的會讓人心情愉悅

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湯頭很濃郁,清甜不燥口

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水餃$50/10粒
水餃每天新鮮現包,不同於市面上的厚皮,老闆選擇比較薄的水餃皮

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餡料豐富飽滿的都快穿透水餃皮,粉嫩新鮮豬肉餡
加上韭黃、蔥薑調味,真的是皮薄肉多,不用沾醬油就很好吃,真心推薦

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滷菜$55元
真的很佛心,一大盤$55元 每種平均價格約$10-15元
米血大小已是一般麵店的一倍大。 還有看到老闆娘在挑除豬皮上的雜質
綑豬皮,她說乾鹵料都是自己滷製的,品質及物料她們自己把關

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豬皮真的滷的很油亮,看起來就是好吃,入口即化只剩下醬香在喉韻回盪
百頁豆腐也是看起來就很不錯,夾起來QQ彈彈,滷的很入味,不愧是已經經營30年的好手法

美味牛肉麵
位置:高雄市前鎮區崗山西街201號
營業電話:07-7159848
營業時間:11:00~19:15(週六、週日公休)

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