三民區最高CP值家庭聚餐吃美食的好所在 芳師傅私房菜,高雄母親節美食推薦
尼力身邊很多朋友跟我一樣都很喜歡這家家常料理美食、功夫菜色、私房餐點
很適合家庭聚會、上班族聚餐,餐點澎派不傷荷包
過年過節都要提早預約,近期推薦母親大人套餐 <女王駕到> ,每套 4980元 (6人分享餐)
內用需要加一成服務費,亦可外帶唷!
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防疫期間很推薦外帶唷~~外帶還能省服務費,提早預訂一樣送 手工堅果塔禮盒一組
芳師傅私房菜
位置:高雄市三民區明哲路15號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週三公休)
電話: 07 345 5276
粉絲團:Facebook
每天都可以提前過母親節,不用人擠人、早點帶媽咪全家人一起來聚餐吃美食
芳師傅私房菜餐點擁有星級飯店的食材用料,卻很平價
超拿手的功夫菜色料理、私房家常菜,連平常日的便當餐盒都很熱銷
很多朋友吃過都給予很高的評價,三民區美食必追 芳師傅私房菜
目前已經搬家到 明哲路15號,三樓還有包廂唷~
大型聚會都可以事先預約,包廂低消5000元、兩大圓桌唷!
許多公司行號、知名企業都愛來芳師傅私房菜用餐
細膩餐點烹飪手法,不馬虎~價格也實在親民,我們家就再訪好幾次了
母親節當然也是要來 芳師傅私房菜 用餐,讓媽媽開心一下
目前還有防疫套餐美食,母親節也推出限定母親節女王駕到套餐
出示尼力粉絲免費贈送手工豆干絲,香甜好吃又開胃
私房三味碟(五味中卷、蒜泥白肉、川湘口水雞)
開胃前菜很大份量,是三大盤不是三小盤開胃菜
女王駕到套餐上面寫6人餐點,大致上可以吃到7~8人都沒問題
像我們家來用餐都會先點套餐,再追加一些招牌美食餐點,就很澎派
母親節套餐著重於新鮮食材用料,海陸餐點都有,比較少有辣味的餐點出現,讓長輩也可以開心吃
五味中卷
新鮮中卷帶有肥厚肉質,每一塊都很大塊,咀嚼起來才有快感
彈牙帶有新鮮海洋鮮味,五味醬調配很濃厚香氣
整個滋潤中卷,帶出鮮味、酸甜好吃又開胃
蒜泥白肉
使用新鮮的切片豬五花,帶有油脂、熬煮後帶出Q彈口感
飽滿的蒜香滋味很提味,帶出白肉本身的甜味鮮度
均勻攪拌,可以搭配一點小黃瓜一起吃,增加清脆度
蒜香濃厚帶出甘甜滋味,讓豬肉超好吃
川湘口水雞
這款是秒殺吃完的川湘口水雞,使用雞腿肉搭配主廚秘製口水雞淋醬
雞腿肉軟嫩好吃,帶出麻辣層次與酸度
保有雞腿肉本身的鮮甜滋味,正港開胃好吃~椒麻香氣好開胃
芳師傅私房料理美食果然不讓人失望,餐點細膩還能吃到食材本身的鮮味
黃金香酥鴨腿
招牌必吃黃金香酥鴨腿,這款讓我兒子也超愛
都可以啃食好幾隻,咬下香酥脆度、鴨肉香氣很入味,鹹酥香氣好唰嘴
底下搭配的餅乾也可吃,帶有鹹香辣度唷!
表皮都被油炸逼出油脂,咬下鹹香酥脆開啟味蕾
趁熱吃相當美味,整個鴨肉的甜味會被釋放出來,香噴噴
整根拿起來大口啃食,超過癮、好爽快
蟹黃鮮蝦粉絲煲
使用新鮮蟹黃煸炒蝦子,蝦子也貼心去腸開背過
讓整個蟹黃的鮮味、甜味會滲入蝦子內,讓蝦頭吃起來好蟹黃鮮味
冬粉加入蟹黃拌炒,軟嫩中帶有香甜滋味、柔和順口
蝦子非常大尾,蝦頭飽滿蟹黃與蝦膏香氣
蝦子咀嚼帶有彈牙新鮮口感,食材用料都不馬虎,好鮮
荷葉蓮香米粽
純手工製作的荷葉蓮香米粽,很搞剛卻也秒殺好吃的荷葉蓮香米粽
烹飪時間沒有過度,掌控剛剛好
讓荷葉的香氣整個滲入米糕內
打開來的食材用料都很完整,蛋黃、豬肉、花生、蓮子等等用料
米飯有先炒過,帶出香濃滋味保有米粒口感
每一口都可以吃到滿滿用料的誠心誠意,花生、蓮子還保有咀嚼顆粒口感
鹹蛋黃不死鹹,相當提味又好吃,荷葉蓮香米粽超好吃
蘇杭東坡肉附夾餅
夾餅也是精心挑選過的,搭配燉煮入味保有晶瑩透亮的蘇杭東坡肉
功夫菜色料理,燉煮相當入味可口、保有油花軟嫩口感滋潤肉質
服務人員會貼心的切割,直接把蘇杭東坡肉放夾餅上一起吃
肉質帶一點扎實,表面很入味帶甘甜醬燒風味
油脂部分入口即化帶軟綿口感,搭配夾餅吃剛剛好
整個很肥厚,夾餅現烤過帶出酥脆與芝麻香氣提味,秒殺啃食完畢
百合蘆筍北海道干貝
清爽風味的百合蘆筍北海道干貝,使用大顆的北海道干貝帶出鮮味
色彩繽紛風味,還可以吃到清脆的百合帶出特殊香氣
花椰菜、蘆筍、甜椒都清脆好吃
生食級的北海道干貝用料,咬下整個香甜帶彈牙口感,超鮮美味
清蒸海上鮮魚
每週都會到蚵仔寮採買新鮮海鮮,使用挑選過的海雞母
利用調配過的甘甜醬汁清蒸,帶出魚肉的鮮嫩度、海洋鮮味
肉質很細膩,一夾就跟魚刺分離,新鮮好吃
元氣烏骨雞湯
很受到歡迎的烏骨雞,母親節套餐也可以享用到
精燉出的元氣雞湯,釋放出烏骨雞的營養精華
讓每一口湯都帶有香濃滋味、藥膳香氣
逼出雞肉表面的新鮮油脂,濃郁滋潤整個湯頭
璀璨黃金流砂包
甜點美食搭配的鹹香濃郁的璀璨黃金流砂包
每一顆都很飽滿,星級美食
小心很爆漿,很濃稠的流沙內餡
帶出柔和甜味、鹹香滋味,鹹甜好吃
特製的竹炭外皮香甜好吃,飯後吃很飽還是默默吃完 璀璨黃金流砂包
母親節聚餐不煩惱,平常日來也有供應
記得早點預定還可以免費獲得養生堅果塔一盒,高雄最超值的母親節套餐追起來!
功夫菜色料理、私房家常料理,新鮮食材用料、好吃推薦
提前預訂加贈<養生堅果塔一盒>
份量超足夠,可內用亦可外帶唷!
外帶免服務費,熱呼呼帶回家跟媽媽、家人一起吃
5千元有找,搞定母親節大餐,很超值
高雄最不傷荷包又能吃到星級功夫菜色料理美食,就要來芳師傅私房菜
芳師傅私房菜
位置:高雄市三民區明哲路15號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週三公休)
電話: 07 345 5276
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