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屏東市最細膩優質咖啡館、手作甜點蛋糕,文青療癒系質感好店 X 雁行咖啡Nomads Cafe.鄰近勝利星村

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身邊很多朋友打卡再訪過的 雁行咖啡 Nomads Cafe,屏東市最優質的咖啡館
從2016年創立到現在,不定時也會於文創市集出沒
主打自家烘培咖啡,可品味到細膩風味的莊園咖啡
每日新鮮手作的餐點、秒殺鹹派,女孩子都愛的甜點蛋糕
絕對是屏東必走訪的優質咖啡館 雁行咖啡 Nomads Cafe,連甜點、點心都好吃
平常日很多人在地人都會來放鬆,舒適享用每一口咖啡

環境很清新簡約帶一點日系懷舊感,店鋪內瀰漫咖啡香
每週三都是專屬的烘豆日,就沒有供應鹹食唷~不過美味的甜點蛋糕、小點、手工餅乾一樣都會供應

咖啡館不定期都會有藝文展演、文創展覽,每次來都會有驚喜

雁行咖啡 Nomads Cafe
位置:屏東縣屏東市仁愛路77-17號
營業時間:09:00~17:30(週二固定公休)
電話: 0909 346 642
IG:https://www.instagram.com/nomads2016/

粉絲團:Facebook

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屏東 TOP 排行必訪的 雁行咖啡Nomads Cafe
約會、聚餐,每次來都可以看到不同的文創設計展覽

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還可以看到職人手沖咖啡,相當療癒迷人,假日早點來卡位唷!
很多年輕人都喜歡來咖啡店放空、吃甜點美食

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讓許多人很有領悟的詞句
想走得快 一個人走,想走得遠 就一起並肩同行
人生的大道上會遇到很多難題,有伴一起互助攜手合作,會走得更加長遠、長久

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南臺灣必追咖啡館,一定要來雁行咖啡,身邊很多朋友都很推薦
三五姊妹、一個人放空、屏東旅途中想放鬆,都很適合來

很喜歡這種老宅改建的咖啡館、甜點店,充滿溫度感

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鄰近屏東體育館、屏東公園、勝利星村
屏東好吃鹹派、甜點蛋糕、肉桂捲都在雁行咖啡 Nomads Cafe
還有許多手作鹹食餐點唷~

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菜單也相當有溫度,生活影像、手寫文字充滿溫度感

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數十種甜點、小點可以挑選,常溫甜點於櫃檯小櫃子內,還有手工餅乾
甜點每日都會不太一樣,還可以預定生日蛋糕,客製化甜點

咖啡品項很多,義式咖啡、手沖咖啡,不喝咖啡也有茶類、蜂蜜檸檬可選

一定要吃鹹派啊!每日新鮮手工製作、幾乎是熟客來必點招牌,秒殺美食

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店鋪內也有許多創意文青裝置,一管一管玻璃試管據說是客人的許願咖啡瓶
有興趣了解都可以詢問服務人員

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雁行咖啡創立於2016年,自家烘焙咖啡豆

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讓眾多喜歡愛喝咖啡的饕客都會來雁行咖啡品味

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亦有販售咖啡豆、濾掛咖啡,每週三固定都是烘豆日,無供應鹹食餐點

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擁有自家配方豆咖啡,細膩風味、開啟咖啡味蕾旅行

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帶有歐式質感風格,簡單又舒適

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甜點櫃內都是每日限量供應,不要讓女生看到阿~~每款都想吃!

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菜單上還有其他甜點,手工餅乾也都是店家製作

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二樓有自然光透入,清新舒服、還有提供兒童座椅

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文青設計展覽都是不定期更換,可以追蹤粉絲團

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一個人來放空發呆也不錯,一樓客滿就會安排二樓

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老房改建的咖啡館,讓老房擁有新生命的延展
週三會聽到烘豆房發出的烘豆作業聲響

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雁行咖啡目前不定期都會參與文創市集,可以於粉絲團追蹤動向
讓更多喜歡咖啡、熱愛咖啡的朋友可以互相交流、買到優質咖啡豆、濾掛咖啡

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自烘咖啡,耶加雪菲 果丁丁合作社
研磨後會先給消費者聞咖啡氣味,帶有果香帶酸的風味

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咖啡職人也都會先試聞咖啡香氣,穩定每一杯沖泡出的咖啡品質

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很多人都喜歡挑選吧檯,可以看迷人的手沖咖啡秀

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草莓蛋糕(季節限定)
讓女孩子最愛的甜點蛋糕,這款草莓蛋糕是季節性口味
自家純手工製作,搭配新鮮草莓、滑順鮮奶油

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還有撒上草莓丁增加風味,香而不甜膩帶有新鮮草莓酸甜滋味

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切片蛋糕不小氣,很大一塊
搭配咖啡或者飲品都很適合
噴發少女心必追限定的草莓蛋糕,香而不甜膩

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夢想檸檬塔
酸甜滋味的檸檬塔,塔皮很不一樣
塔皮帶有鹹香、一股鹹蛋黃滋味,酸度夠味讓唾液直流

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夢幻的花朵造型層次,讓每一口檸檬酸度都湧上來
檸檬塔一定要夠酸才好吃,塔皮的鹹香會滋潤整體風味
讓檸檬塔相當層次堆疊的香氣,咬下還有酥脆口感的塔皮唷!

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手工鹹派(松露)
秒殺必追,幾乎是每次來一定要先點的鹹派
屏東好吃鹹派,一定要來雁行咖啡吃

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當天吃到的松露口味,一端上來就聞到松露香氣
鹹派皮帶有酥脆層次薄脆口感,奶油香氣很渾厚

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內餡用料多多,還有牽絲的邪惡起司鹹香
松露香氣渾厚,讓鹹派好香好好吃
還能咀嚼到杏鮑菇脆度水分口感交疊,越吃越唰嘴,難怪鹹派每天很快就先賣完了

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鹹派、甜點都很厲害

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衣索比亞 耶加雪菲 果果丁合作社 (淺焙、處理法_水洗G1)
我一開始就先服務人員說我要咖啡輕盈、帶果香的咖啡
所以推薦我這款耶加雪菲 果丁丁,帶有茶鄉、花香、柑橘酸甜

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可以先啜飲冰鎮過的風味,可以於嘴裡大口吸入
能夠感受到細膩的果香甘甜滋味

再喝熱的兩款風味不同,熱的尾韻有淡雅的茶香
入口會感受到柑橘果香酸度,嘴裡會回甘、甘甜味道挺明顯的

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肉桂小捲兒
我個人是肉桂控,一定要吃肉桂捲
小巧可愛的手工肉桂捲蛋糕,這種口感會更加多層次

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上面的肉桂粉一點都不手軟,大把的撒上,咬下整個肉桂香、嗆都湧上來,渾厚大人味
不會過於甜膩,保有每一口都是肉桂香氣風味

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巧克力布朗尼
渾厚濃醇的巧克力布朗尼,夠甜才能引出濃厚的巧克力香氣
撒上草莓丁帶出酸甜可以柔和甜膩度與厚重度,增加層次風味
烤過的布朗尼更加香,外表咬下會有酥脆口感,整個蛋糕抿在嘴裡的巧克力香甜夠味,尾韻帶一點苦

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1+1拿鐵(1濃縮+1拿鐵)

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層次分明加上濃縮咖啡,1+1可以迸出多層次風味、讓每一口啜飲都能感受不同咖啡與乳香的堆疊

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可以先攪拌均勻,感受乳香香醇引出咖啡香
慢慢依照個人口味添加濃縮咖啡,每一口堆疊的香醇味道都不同,令人陶醉喜歡

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咖啡、甜點、蛋糕、鹹派、鹹食餐點都能一次滿足

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離開雁行咖啡也外帶了一杯 飛翔南風(美式+檸檬)
外帶杯子好美很有質感,沉穩的藍很耐看

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炎熱天氣來上一杯很醒腦,檸檬的酸度勾勒出咖啡香氣
非常濃郁好喝,裡面還會有一片檸檬乾,讓每一口都可以運出檸檬清香,好喝順口的檸檬香咖啡

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屏東咖啡推薦必訪 雁行咖啡
記得列入屏東旅遊清單,好喝咖啡、美味甜店蛋糕,超好吃秒殺鹹派

雁行咖啡 Nomads Cafe
位置:屏東縣屏東市仁愛路77-17號
營業時間:09:00~17:30(週二固定公休)
電話: 0909 346 642
IG:https://www.instagram.com/nomads2016/

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