分類 ◎吃-南部

原園日式涮涮鍋 產地直送魚菜共生農場食材 新鮮鍋物真材實料

高雄在地數十年經營的鍋物專賣店 原園日式涮涮鍋,超過12年的優質火鍋專賣店
仁武、旗山都有分店,可以享受到產地直送新鮮蔬菜、精選食材的優質鍋物
原園日式涮涮鍋的葉菜類本身來自於自家農場 思原魚菜共生農場
使用魚菜共生的飼養方式種植蔬菜、養殖魚類
堅持新鮮蔬菜,每次來都能吃到當季新鮮產地直送的鮮蔬
基本湯頭是自家熬煮雞骨高湯,可以無限續加~
在地超人氣美食鍋物,都知道 原園日式涮涮鍋

思原生態農場,以魚菜共生與蚓菜共生、營造歡樂的農場
自家種植有機蔬菜、水果,產地新鮮配送到 原園日式涮涮鍋
複合式的耕種方式,讓生態循環的方式使菜類、魚種自然生長
自家種植無毒蔬菜,清脆香甜、吃起來更加可口
思原農場也有休閒導覽、DIY課程、風味餐點美食佳餚
有興趣的民眾或者團體客都可以電話預約
農場也有開放預約採收蔬菜體驗、採收雞蛋,以及客製化體驗
可以深入農業,感受天然的飼養方式,想吃新鮮好食材鍋物,就到 原園日式涮涮鍋

原園日式涮涮鍋|
位置:高雄市仁武區仁忠路27號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
服務專線: 07 371 5006
粉絲團: Facebook

思原魚菜共生農場
位置:高雄市旗山區大林里蕉埔巷1-10號
服務專線: 0921 246 226
粉絲團: Facebook

店內的雞蛋,也都是自家 思原生態農場 生產、產地直送
‎自然放養飼養,雞的品種不同,所以雞蛋的顏色也都會不同,也被客人稱為彩色雞蛋

來這裡就可以品味到 快樂雞幸福蛋

原園日式涮涮鍋 也是型農大聯盟成員,店鋪內亦可採買到優質型農商品

悠綠客 黃檸檬乾
草生栽培生產台灣在地黃檸檬
製作出清新果香的黃檸檬乾,可以單吃或者泡茶飲喝,自產自銷的優質農產

店內也提供介紹高雄農業特色的《型農本色》雜誌讓大家閱讀或及索取
更能了解農業、型農

陳稼莊果園:有機農業‧天然產品、果醋
不使用防腐劑‧香料‧色素‧化學合成添加物的天然果醋,多種風味可挑選唷!

巨林好果舖Julingo
寶來知名的伴手禮,好吃可口的果乾
使用寶來在地種植的金煌芒果,製作出果香飽滿、細緻果肉的芒果乾
好咀嚼、纖維少,飽滿香氣、甜度高
還有鳳梨果乾、芭樂乾等水果乾喔

原園日式涮涮鍋目前已經在 「Foodpanda生鮮雜貨」開店,在家裡免出門
就可以採買到優質火鍋、新鮮季節蔬菜鍋物回家吃,還有獨家開發的蘿勒麵條(限量且暢銷熱賣)


只要在Foodpanda訂單前70單,都會贈送 型農大聯盟不銹鋼餐具組

高雄市綠色餐廳、使用國產豬肉

標榜型農有機產銷認證、安心蔬果

沾醬自取,客群也很多素食客~也有供應素食的沾醬唷!

多種鍋物湯頭可挑選,每日熬煮數小時的 原味雞骨湯
湯頭很自然香甜,不燥熱很清甜香氣
可以帶出蔬菜的甜味、肉品香氣與海鮮的鮮味

農場飼養的雞品種多樣,所以生出來的雞蛋顏色也會不同
自然放牧飼養方式,讓雞快樂的生長

南瓜牛奶鍋
使用新鮮南瓜蒸熟製作成泥,搭配牛奶湯底熬煮

越熬越香濃的南瓜鍋,推薦給喜歡奶類鍋物的饕客
感受一下南瓜飽滿天然甜味,溶入牛奶內帶出乳香,越熬煮後面湯頭越濃郁好喝

讓我非常喜歡的時令蔬菜盤,都是當季新鮮採收的葉菜類
每次來都會吃到不同的新鮮風味,自家農場有機種植、讓消費者也能吃得安心、健康

菜盤都是每天新鮮搭配,手工清洗蔬菜
搭配精心挑選的火鍋料、豆腐,光是菜盤就讓我好滿足

從食材到餐桌,嚴格精心挑選與把關,深受在地人很喜歡

店鋪內也提供檸檬汁、冬瓜茶
自家種植的檸檬,製作成酸甜順口的檸檬飲品
使用冬瓜磚熬煮的冬瓜茶,香甜順口
也可以兩種混一起喝,變成檸檬冬瓜茶很清新香甜唷~

茼蒿(冬季限定)
冬天 還可以吃到季節限定的茼蒿,口感細膩的茼蒿、新鮮好吃

讓饕客持續回流的就是一盤盤新鮮蔬菜搭配的菜盤豐盛度

白飯免費續碗,是來自台東好山好水的米

綜合菇菌盤
CP值爆高的綜合菇菌盤,健康營養滿分

一次可以吃到多種菇類的口感、營養度,推薦必點

思原農場自家種植的玉米筍,細緻外皮
葉菜類都很新鮮,不用熬煮太軟爛,保有蔬菜本身的脆度口感、引出菜類鮮度,非常爽口好吃

口感非常香甜清脆的玉米筍,無農藥、香甜好吃

梅花豬肉

雪花牛

綜合海鮮盤
精選的海鮮,也是不錯的選擇,推薦給海鮮控的饕客

一盤高達8種風味的海鮮,連青蚵都很飽滿肥美
大推魚片,帶有厚實度,每一塊口感都不同
小卷新鮮帶有Q彈脆度,不用沾醬就能享受鮮美度

蛤蠣超推,每一顆都新鮮飽滿,咬下整個香甜度在嘴裡爆開
蝦子也很鮮甜唷~海鮮讓我也非常滿意!

牛肉只要涮5分熟度即可,保有軟嫩口感、帶有湯頭香氣
不用沾醬感受新鮮風味,保有油花香氣、軟嫩好吃

梅花豬肉很大塊,熬煮後吸附飽滿的南瓜香甜滋味,讓豬肉更加好吃

大口咀嚼,感受豬肉的香甜度,口感多層次不柴唷~

思原魚菜共生農場所出品的 思原蘿勒風味麵
使用種菜還養蟲、養蚯蚓的共生植栽器種植蔬菜
羅勒風味麵全素皆可吃,天然生態農法種植高壓蒸氣製成麵條

有粗麵條跟細麵條,當天我們吃到的細麵條,吃喜歡也可以採買回家烹飪

大推必吃思原蘿勒風味麵,帶有獨特香氣
不是九層塔,是正統的高成本用料蘿勒與關廟日曬麵結合的 思原蘿勒風味麵
還沒熬煮時可以聞一下清香風味,自然飄香好療癒
麵條帶有Q度口感,整個蘿勒香氣好香好夠味
使用自家種植的蘿勒製作,使用高濃度才能讓麵條保有蘿勒香氣

原園日式涮涮鍋 前已經在 「Foodpanda生鮮雜貨」開店,在家裡免出門
還可以從店內可以選購來自高雄各地區的型農大聯盟成員產品,很便利、又健康安全

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