Pondok Ma’e 印尼便當餐廳，一切都是因為思鄉想家⋯⋯
木製招牌寫著思鄉印尼店（便當料理店）那圖騰就像家像屋子，媽媽的小屋…鄰近高雄火車站，雄中對面南台路巷子內
闆娘來台灣20幾年，結婚、工廠工作、後來賣便當店工作
當初她很吃不習慣台灣的食物，喜歡自己煮家鄉菜，也偶爾煮給工廠老闆老闆娘及同事吃
結果台灣的大家也都蠻喜歡，只是請她不要弄那麼辣⋯⋯
後來開了印尼道地料理餐廳為了撫慰離鄉背井的同鄉們想念家鄉菜的心
Pondok Ma’e 媽媽的小屋（思鄉印尼店）
地址：高雄市三民區南台路196號
電話：0961179619
營業時間：10:00-18:00（餐點賣完提早收）
無意間發現網友的便當花束照片，原來印尼人們吃便當很有儀式感啊，美美繽紛的配色真的令人食指大動！！
很純樸的巷弄鐵皮屋，很多移工、印尼人尋覓家鄉美食的小店
環境挺乾淨俐落的印尼餐廳
推薦給喜歡南洋風味、想嘗鮮吃點不同的印尼料理美食，都可以來嘗鮮
還可以買到印尼烤肉串
都是印尼進口香料、最具有印尼家鄉滋味的風味餐點
飯類都會加入特製的印尼炸蛋
這些調味料都是免費自取，還有超火辣的青辣椒
外帶包裝相當接地氣，完全都是印尼在地的傳統包法
回家打開來，只要把塑膠袋抽起來就可以享用
來這裡跟老闆娘說你要用葉子包的便當，選擇你要的主食就可以了
老闆娘就會用油紙幫你包裝好，一個120元起，最下層是芭蕉葉及飯 ，上層是4-5樣配菜及主食
馬鈴薯 炒青菜 炸蛋 小黃瓜 還有炒波羅蜜，隨季節更換⋯然後闆娘巧手會將它包成小腰包一樣
但是這樣的包裝建議趕緊吃，放久會餿掉⋯⋯
不得不說那裡頭加入那一匙自炒獨家辣椒醬真的很辣很夠味很好吃，帶酸清爽開胃的辣，拌飯拌菜整個胃口大開
菜單上的主食都是固定的，需要便當都可以直接跟闆娘說，她會幫我們選擇配菜及服務…
但也可以自選，看到印尼同鄉的客人都是自己拿盤子，鋪上芭蕉葉子，再盛裝米飯
有三種飯可以選 ：木薯飯、白飯及椰奶飯
再挑選當天喜歡的菜色，之後拿給闆娘算錢，自助餐的模式也是很可以
那天闆娘推薦木薯套餐$130元 我選印尼名菜巴東牛肉
那厚實牛肉浸泡在香料醬汁的香氣，口感濃郁
黑黑的是木薯飯是印尼人的最愛，吃起來很有飽足感，帶Q增添米飯的雙層口感
打開來繽紛色彩的南洋印尼料理，視覺都先開胃了
印尼人處於赤道，活用木薯易種植生長的優勢
印尼便當商店也容易讓人失心瘋啊～～
烤雞肉串 烤羊肉串也是很棒，上面淋上印尼甜醬油，沙嗲醬
咐上配料包 油蔥絲、紅蔥頭辣椒小黃瓜，實在就想刷一整排烤肉串
另一個椰奶飯套餐$120 我再選了煎魚要外帶給老爸吃
米飯帶有椰奶香甜滋味，炎熱天氣吃格外的開胃
飲料很甜啊!!!!很養生的朋友就可能要稍微跳過~喜歡療癒又甜的飲品必追
木薯製作成各種甜點食物零食，飲料中添加的珍珠，粉條、常見千層糕點零嘴餅乾主原料也是木薯
珍多冰Cendol，東南亞平民甜點，我確定真的是冰是甜點，不是飲品
闆娘特調黑糖糖漿加椰奶跟自製綠色粉條，整杯就是愛情的模樣，甜蜜蜜
另一杯摩摩渣渣冰Es teler 是印度尼西亞的另一種甜點冰品
整杯滿滿料，真是令人驚訝印尼人的好客，椰果，仙草凍條，椰奶，小木薯珍珠，加糖煉乳汁
都是出自闆娘從小吃到大的家鄉特調。
還有印尼零嘴餅乾，都是闆娘小時候的零嘴，3包$100元 不等。另外販售自製小盒裝點心，大約都$50元一盒
印尼人大都用會木薯粉跟糯米粉製成甜品糕點
綠色春捲裡面包椰奶應該算是甜點，炸春捲是雞肉丁及蔬菜
在印尼要搭配綠辣椒一起吃，真的好辣，咬一小口辣椒 就開始流鼻涕了啦！⋯⋯
異國料理總是令人充滿對該國的無限憧憬及想像，熱帶國家都是繽紛多彩的食物，讓人心情大好食慾大開，希望能早點出國旅遊
偶爾可以嘗鮮換換口味，品嘗不同國度的零食餅乾
Pondok Ma’e 媽媽的小屋（思鄉印尼店）
地址：高雄市三民區南台路196號
電話：0961179619
營業時間：10:00-18:00（餐點賣完提早收）
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