挖掘文橫夜市巷弄美食，推薦給跟我一樣愛吃日料、生魚片、握壽司的饕客，Soka壽司平價好吃
平價新鮮好吃的Soka壽司，來自於數十年精湛手藝的處女座主廚精心研發製作
漁獲海鮮都是老闆親自到東港自選、採買，都要親自把關挑選，讓消費者能吃得安心
食材用料大氣，平價好吃深受許多年輕人、上班族、家庭客喜歡
晚上、周末用餐人潮多，建議可以先預約唷!
高雄平價好吃的Soka壽司，絕對是超值首選
而且店鋪內還有很多隱藏版美食，像是沒有在菜單上的巨無霸鰻魚飯(每日限量五份)
鮭魚火山丼飯、大碗公海鮮總匯丼飯(可4~6人享用)
平日午餐來店用餐或者外帶都享有9折優惠
Soka壽司、高雄巷弄美食、隱藏版日料動丼飯
位置：高雄市苓雅區文橫二路2巷5號
電話： 0908 166 187
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30 (不定期公休，可參考Google上的營業時間)
IG：https://instagram.com/soka20220620
粉絲團：Facebook
主廚早期在光華夜市經營握壽司數十年，不斷的提升
提供更舒適的用餐環境，讓每位饕客來用餐都能品嘗到新鮮海鮮用料的日料美食
這裡用餐無須服務費，平日午餐來用餐還享有9折優惠，好超值(目前為長期活動)
就在熱鬧美食興中夜市的巷弄，彎進來幾步就可以看到 Soka壽司
主打平價美味的生魚片、握壽司、丼飯，真的很超值~
Soka 就是日語懂了、了解的意思
充滿日本職人般的堅持，對每一份餐點都注入用心專注的精神
文青用餐環境很溫馨舒適，約家人朋友來吃好料
中午用餐時段都是上班族，享受爽口美味日料美食
餐具自取，內用有廁所於二樓
店鋪於巷弄，開車來要停三多路大馬路或者停車場，再步行
鄰近三多捷運站大概5分鐘路程，很多年輕人都會搭捷運來用餐
白板上很多限定限量美食，老闆都親自到東港市場新鮮採買、新鮮供應
很多年輕人最近都來挑戰 大碗公海鮮總匯(可4~6人享用)
還有隱藏版限定的巨無霸鰻魚飯、鮭魚火山丼飯，不定時都會研發新菜色登場
Soka壽司的價格很實惠，真的比市面上親民太多
果然是巷弄必吃的隱藏版美食，很多熟客吃過都會回流，口耳相傳的美食
很多上班族、家庭客都愛點的 炙燒鮭魚大滿貫(需提前一天預約，新鮮備料製作)
東港魚市場新鮮採買的海鮮、漁獲，每天銷量最大的就是鮭魚美食
主廚中午一人作業，建議上班族亦可提早預訂免等候太久
處女座主廚都會建議大家來內用，更可吃到最新鮮食材的滋味
招牌人氣鮭魚壽司、炙燒鮭魚、鮭魚大滿貫、鮭魚丼飯，都是人氣必點
讓鮭魚控會很開心地美食拼盤，連我都好愛
炙燒鮭魚系列每天都是熱賣，Soka 壽司的米飯都是選用越光米
搭配黃金比例的醋所調配的壽司飯
炙燒鮭魚握壽司超好吃，大火逼出油脂滋潤鮭魚肉，入口即化
新推出的 鮭魚火山丼飯，鮭魚控必追
高雄巷弄饕客推薦的日料、生魚片、壽司、丼飯美食，平價好吃
讓我跟家人朋友可以再訪好幾次的日料美食
巨無霸鰻魚飯(每日限量5份)
無敵狂、比手臂還要大的巨無霸鰻魚飯，絕對可以2~3人食用
根本是就是30倍大的鰻魚握壽司，整個巨型端上來都驚呆了，果然都是手機先吃(狂拍)
高雄獨家巨無霸鰻魚飯，巨型的鰻魚握壽司
還加上了海苔，光澤油亮帶有厚度的鰻魚
巨大登場，也成為矚目焦點，絕對是打卡最吸睛的美食首選
光是超過30倍放大版壽司造型，有夠狂
餐點還搭配主廚自家製作的玉子燒，軟綿香甜好吃
主廚還特別挑選的鏟子，可以用鏟子切斷鰻魚分享吃
一般鰻魚飯大概1/3用量，Soka壽司就是狂，就是要超狂用料、整尾鰻魚才霸氣
利用鏟子大力的切斷，就可以分享吃
大致上都是2人分享吃，也有饕客一人獨享吃完
非常厚實度的鰻魚，帶有Q彈口感，膠質還蠻豐富的
不擔心油膩，帶軟Q口感香甜好吃，搭配越光米製作的壽司飯好好吃
鰻魚香甜夠味，搭配帶有Q彈越光米很開胃下飯
甘甜鰻魚醬汁就是美味關鍵
吃不膩的好味道，加上食材很新鮮，好吃開胃又爽口
現點製作的鮭魚火山丼飯，不僅有鮭魚肉還有鮭魚丁
淋上兩湯匙的鮭魚卵，閃亮亮登場
鮭魚火山丼飯
可以淋上生魚片專用醬油，帶出鹹香讓鮭魚吃起來更加軟綿香甜
呼叫鮭魚控必吃，一個人獨享吃完好滿足唷~
鮭魚卵波波新鮮，整個滋潤提味，口腔都鮭魚鮮味
切工很細膩，讓鮭魚肉很軟綿入口即化香甜
沾一點日本醬油提出鹹香就很好吃，就是要吃鮭魚的新鮮滋味
軟綿香甜口感，筋膜都去除好咀嚼唷~
單吃先感受鮭魚肉質本身軟嫩，帶出自然香甜滋味
平價好吃的鮭魚火山丼飯，保有鮭魚油脂很新鮮不油膩唷!
超愛的招牌炙燒鮭魚，多種風味可選
不同於之前推出的炙燒鮭魚大滿貫（40入）
這次推薦給各位的是炙燒鮭魚拼盤（20入）
鮭魚控的愛好者 兩人同行也可以輕鬆的享用
或者可以提早一天預訂炙燒鮭魚大滿貫（40入）(脆皮、香蒜、起司、明太子)口味一次滿足
很多上班族都會點 炙燒鮭魚大滿貫，跟同事一起分享吃
脆皮焦糖鮭魚
招牌人氣首推，幾乎每桌都會點的 脆皮焦糖鮭魚
咬下還有焦糖酥脆口感，整個入口即化帶出香甜滋潤炙燒鮭魚肉
這也太好吃了吧~~~果然是超人氣必吃!
炙燒起司鮭魚
帶有鹹香乳味的炙燒起司鮭魚，起司不擔心過多，炙燒過整個香氣都湧上來
炙燒半身熟，保有鮭魚軟嫩香甜，焦香氣味帶出乳香滋味，好美味
炙燒蒜香鮭魚
炙燒過讓蒜香味道更與鮭魚肉融合，帶出優雅的蒜香提味
炙燒金沙鮭魚
入口帶有奶酥香甜滋味，引出鹹香的鹹鴨蛋滋味
甜味香氣讓炙燒鮭魚壽司更對味，整個口腔都保有奶酥甜味
亦可沾上日本醬油提味，帶出鹹香甘甜滋味
手做茶碗蒸(每日限量)
很多饕客都會先點的茶碗蒸，每日限量供應
使用新鮮雞蛋當天烹飪製作，滑嫩順口
一人一碗才夠吃，大人小孩都愛吃
家庭聚餐也很適合來唷!!!平價好吃不傷荷包~~~
主廚用料真的很龜毛又實在，能吃到新鮮好味道
茶碗蒸帶有高湯的香醇鮮味，滑嫩蒸蛋香氣
餡料也很多，多層次口改豐富香氣
不定時都會有好康，打卡按讚分享，贈送 松葉蟹手卷、蝦卵手卷
三多商圈巷弄好吃推薦的 Soka壽司
連上班族、櫃姐都很喜歡的Soka壽司，三多商圈美食推薦
位於文橫二路巷弄，興中夜市轉個彎進去就能看到的Soka壽司
巷弄不好停車，建議車子停外面再步行進來唷!
搭乘捷運也很便利來用餐~
店家分享的大碗公海鮮總匯，大食量快點來挑戰唷!
剛達十多種食材用料，都是主廚現點現切、調配製作，五彩繽紛很開胃
Soka壽司、高雄巷弄美食、隱藏版日料動丼飯
位置：高雄市苓雅區文橫二路2巷5號
電話： 0908 166 187
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30 (不定期公休，可參考Google上的營業時間)
IG：https://instagram.com/soka20220620
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