分類 ◎吃-南部

獨特川味焦麻香氣之蜀國天香麻辣滷味、藥膳滷味,精心挑選特色食材讓滷味可口美味


高雄小有名氣的蜀國天香麻辣燙,湯的滷味~可以喝的滷味唷!
使用30幾種藥材、精選川味辣椒等食材黃金比例調配的川味麻辣滷味
辣度可以調整,不是刺激的辣
是帶有椒麻香氣,麻麻層次香氣很夠味的蜀國天香麻辣燙
尤其是晚餐或者天氣冷的時候來上一份,真的很過癮也很溫暖

使用自家黃金比例的燈籠椒、四川辣椒等食材,炒過再燉煮數小時
熬煮可以喝的麻辣燙,讓滷味多了椒麻香氣湯頭可飲用

不敢吃辣的朋友也沒關係,也是有20幾種藥膳熬煮的湯滷味
帶有獨特的藥膳香氣與甜味,讓滷味香濃順口
搭配店家精心挑選、每天新鮮製作燉煮的滷味
很有自家特色,將近高達百種的滷味食材任意搭配挑選

牛肚處理的很乾淨,很推薦搭配麻辣燙

松坂豬肉也是市面上滷味少見的,帶有脆度口感,我個人推薦必點
而且會切成方塊狀,讓口感更佳有脆度還會有湯汁

麻辣燙不能錯過的滷大腸,已經事先滷製過,麻辣燙或者養生藥膳滷味都很OK

麻辣燙必點油炸鬼,麻辣控最愛的油條,連品牌都是精心挑選過
老闆本身對食材要求很高,吃過的饕客回流率很高

光是食材的樣式就很多樣,不知道什麼是招牌也可以請店家推薦唷~

季節性的新鮮蔬菜,水蓮搭配養生滷味很對味

食材的價位都是全面公開透明,將近百種的滷味食材,真的要吃好幾回合才可以把全部食材吃上一輪

正宗四川麻辣辣 蜀國天香滷味麻辣燙,別於一般的傳統滷味
帶有川味的椒麻香氣,連我這種不太敢吃辣的都蠻喜歡的,麻的很舒服~

檯面很乾淨俐落,食材都會一直補齊

麻辣燙招牌必點的豆腐、鴨血,還有肉品~
都可以依據個人的喜好來做挑選

檯面上還有放置點餐的方式,像是湯頭有養生滷味、麻辣
麻辣還可以選擇微、小、中、大辣
說實話,不是很嗆的辣,當天我們點的是中辣~
味道很舒服,不會辣菊花阿~推薦給無辣不歡的朋友來嘗鮮蜀國天香麻辣燙

滷味食材很講降,每一個小環節都很用心
而且還有店鋪可以用餐,不用急著每次都把滷味外帶回家吃
室內有冷氣,還有免費的茶飲可使用,還有販售白飯,因為麻辣燙很開胃阿~

帶有四川風格的室內用餐環境,一般市面上的滷味都是外帶形式居多
蜀國天香麻辣燙可以外帶也可以內用

免費的冰飲料可以無限暢飲

蜀國天香麻辣燙遵循傳統古老方式,自家獨門配方的數十種珍貴藥材黃金比例熬出的特色麻辣湯頭、養生湯頭

一個人吃或者幾個朋友聚餐、跟家人一起來享用都很OK
下午就開賣囉~當解嘴饞美食也很溫暖滋味

店鋪吃就可以咀嚼到酥脆口感的油炸鬼阿~麻辣燙必點!口感帶有厚度酥脆唰嘴,沾上一點麻辣湯帶有椒麻香氣味

泡麵真的是邪惡美食阿,搭配養生藥膳滷味湯汁,帶有甜味~
還有撒上蔥花提味,三兩下就被吃完的泡麵

冬粉真的很搭麻辣湯,完全吸附滿滿的麻辣湯汁
每一口都很夠味還帶有Q度,舒服的辣度讓嘴唇有麻麻的感覺

每次到滷味攤就會失心瘋的點菜阿~
加上處理料理的很乾淨俐落,搭上獨家秘方的川味麻辣湯頭,真的很推薦大家來吃

麻辣燙滷味的湯汁是可以喝的,麻麻的香氣滋味
不會辣腸胃,吃完是讓身體覺得舒服的

晚餐、宵夜都很適合吃麻辣燙滷味

油炸鬼好好吃唷~吸附一點辣油香氣,讓油炸鬼酥脆唰嘴好吃!好吃必點!

豬肉片帶有厚度,吸附麻辣湯汁香氣,有種吃麻辣火鍋的概念

韓式年糕搭上麻辣燙,帶有中韓的Q彈美味香氣
口感很Q彈唷~帶有麻麻香氣很對味,年糕不是只能配泡菜阿

招牌必點鴨血,口感很扎實帶有湯汁,微微辣度很開味
每一口都很夠味,好吃也很大塊,麻辣燙必點

麻辣豆腐更加好吃,完全入味~
咬下還會噴出湯汁,麻辣香氣散會被散發出來,太唰嘴了~會一口接一口享用

還有特色鐵蛋,自家滷製
帶有Q度口感,很入味帶有甜味~越咀嚼越香甜

牛肚是店家大力推薦的,蜂巢會帶有麻辣湯汁
咬下會撲ㄘ~帶有Q彈口感,香氣沒人
牛肚好咀嚼,帶有麻辣香氣夠味好吃,處理的很乾淨唷!

還有少見的香菇頭,有特別處理過
讓香菇頭帶有甜味香氣,口感很多層次

還有養生可口的黑木耳,很大朵~~每一朵很有脆度口感

養生滷味,也是湯滷味,藥膳湯頭太有甜味
喝進嘴裡帶有溫暖的舒服藥膳甜味

滷味都會加上蔥花提味

麻辣鴨血也可以搭配養生滷味,帶有藥膳的甜味香氣

很多男生一定要吃肉,搭配精選過的豬肉片
吸附藥膳的甜味,讓肉片更好吃

香菇頭咬下都散發出藥膳湯頭的香甜滋味

特色的滷味餡料也都是精心挑選,跟市面上吃到的風味完全大不同

還有會爆漿的龍蝦沙拉,帶一點芥末的嗆度,很可口好吃

野蓮蔬菜很清脆口感,帶有湯頭的甜味香氣

好吃不油膩的湯滷味,讓湯頭都可以一口一口喝光光
可口滋味不會過度厚重的鹹味,吃完也不會覺得口乾舌燥,很舒服阿~

別於一般傳統滷味,蜀國天香每天精心燉煮數小時的四川麻辣湯頭、養生藥膳湯頭
可以喝的湯滷味,搭配嚴選食材
讓滷味很不一樣,風味也很有自家特色,吃完回流率很高唷!

蜀國天香麻辣燙 小港店
位置:高雄市小港區崇文路73號
營業時間:16:00~00:30
電話: 0906 889 946
粉絲團:Facebook

蜀國天香麻辣燙 前鎮店
位置:高雄市前鎮區崗山中街217號
營業時間:16:00~00:30
電話: 0906 889 946

尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑