高雄鳳山知名超人氣的勇記無敵蘿蔔糕，很多媒體、部落客都推薦介紹過
從95年開業到現在，即將邁入十年的勇記無敵蘿蔔糕
招牌人氣蘿蔔糕、臭豆腐，老闆也不諱言的很多大師大廚幫忙他
甚至臭豆腐都是學承於高雄知名江豪記
一路很多朋友協助到，到現在的發光發熱
甚至在門口上面的招牌還有看到老闆的佛像？！有佛光？！
一直保有熱忱與樂觀態度，與家人一起攜手共同打拼的 勇記無敵蘿蔔糕
來吃過就知道有多勇了？！整個餐廳都被老闆的頭像給包圍XD
還有滿滿的媒體報章、報導唷！等候時都可以參考～
勇記無敵蘿蔔糕 蘿蔔糕、臭豆腐
位置：高雄市鳳山區建國路三段445號
營業時間：11：30～13：00、17：30～20：00（週一公休）
服務專線：07 777 7883
粉絲團：Facebook
很久沒有來吃勇記，還記得很早以前吃過一次不是很愛，再也沒來過
後期很多人推薦，尼力又跑來吃勇記無敵蘿蔔糕，果然大進擊，口味真的很威ㄟ～用料讓人很愛！
舉頭三尺有神明，嗯！抬頭一看～～～
我還以為是真的佛祖像，認真一看～是老闆的…
老闆很有活力也有很創意，都能讓客戶馬上認得他
被稱為鬼才的老闆~~~
光是看菜單就知道老闆很有材XD，創意點子一堆
很不推薦區是怎樣?!到底要點還是不要點XDDD
因為人手不足，所以很多餐點暫時都沒有供應了
朋友說焦糖臭豆腐很好吃~目前菜單上沒有了!
中午就營業了
點完餐還看到老闆正在切割製作好的
黑白粿，老闆說有加入芋頭的蘿蔔糕
老闆極力推薦辣椒，不可以外帶～～很多饕客吃喜歡想外帶！不給外帶還給一顆星負評….
店家的用心常常都這樣莫名被踐踏…
蘿蔔糕都自家純手工製作，光是肉眼就可以感受到滿滿用料，有夠爽的啦～
臭豆腐一上來，臭到不行阿～～滿滿發酵味道，真的好臭好好吃
可以點一罐店家熬煮的 天降甘霖涼，可以解膩解渴
無敵蘿蔔糕、哦！炸 炸芋頭酥
香噴噴的古早味粿，每一款都很經典
因為緣分認識了四位餐飲業廚藝高超的師傅，讓餐點越來越猛、果然勇
無敵蘿蔔糕
超好吃的蘿蔔糕，熱呼呼吃很酥脆、冷掉也很好吃不油膩
咬下酥脆，帶有香甜蘿蔔香氣
還可以吃到油蔥、蝦米的味道，越吃越唰嘴
用料很實在，飽滿的蘿蔔香甜
哦！炸 炸芋頭酥
有夠誇張的炸芋頭酥，每一口都是芋頭簽，不像外面還會添加很多粉
每一口都好芋頭，真的會想大喊! 哦！芋頭酥
這才是芋頭粿，表面還有焦香滋味，帶出芋頭本身的自然風味
撒上焦鹽提味，帶出甘甜醬汁，唰嘴吃不停
解渴解膩點了一杯天降甘霖涼，恩~~~到底要怎麼唸出口!
老闆娘，我想多一瓶酸梅湯，可以解膩、消暑
媽啊!!臭豆腐上來真的是臭啊~吃進嘴裡香阿~
脆皮臭豆腐
招牌好吃的脆皮臭豆腐，酥脆好吃
必搭配台式泡菜，完美結合
很酥脆，有淋上甘甜醬汁提味
咬下會爆出熱呼呼湯汁，小心燙口
加上台式泡菜清甜唰嘴，很搭
正港台式風味，大口吃就對了
味道很臭，吃進嘴裡真好香~
裡面還很水嫩，豆腐香氣很威
勇記無敵蘿蔔糕真的變勇了!!!跟以前來吃完全不同
食材用料上都進步很多，果然變勇了~好吃推薦!
鳳山臭豆腐、好吃蘿蔔糕、必吃芋頭粿
勇記無敵蘿蔔糕
位置：高雄市鳳山區建國路三段445號
營業時間：11：30～13：00、17：30～20：00（週一公休）
服務專線：07 777 7883
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