路過好幾次看到用餐人潮很多的麻辣串串專賣店，御串燒麻辣火鍋吃到飽
一串一串唰嘴開胃吃不停，特製鍋物四款可以挑選，就在夢時代百貨、聚餐推薦
可單鍋口味或者鴛鴦湯頭，推薦必點御川麻辣鍋，搭配串串超開胃
用餐時間120分鐘，高達15多種以上的串串肉品可挑選
現點現切的肉片、，熟食區還有麻辣小龍蝦、麻辣水煮魚、蒸籠美食、燉牛肉等等美食無限量放題
百貨聚餐推薦，來吃串串吧!~~川味麻辣串串近期很夯，停不了嘴的串串美食
御串燒、麻辣串串吃到飽、夢時代1樓
位置:高雄市前鎮區中華五路789號1樓
官網:https://yuchuanshao.com/
電話： 07 823 1155
線上訂位:訂位連結
粉絲團:Facebook
主廚精選湯品
御崧白肉鍋、御川麻辣鍋、御膳豬肚鍋、御典昆布鍋
可以先訂位唷，現場就不用等~夢時代美食聚餐推薦，一起來體驗重慶麻辣串串
每一桌都有專屬的QRCODE，掃描後就可以直接點現切肉片、蝦子、蛤蠣等等
不僅有串串可以拿，還有原塊肉現切肉、海鮮免費無線加點
肉品:美國安格斯雪花牛、美國安格斯霜降牛、台灣梅花豬、紐奧小羔羊
海鮮:生白蝦、蛤蠣、鯛魚片、大干貝
想要消暑或者降溫，亦可單點王老吉或者ASAHI生啤酒(需要另外加購)
檯面都還蠻乾淨俐落的，服務人員也會持續補貨
採用自助式取餐，食材都會低溫冷藏庫內新鮮保存
煙霧迷漫涼爽的冷藏櫃，檯面上高達數十種以上的手工串串
高雄麻辣串串美食就在這裡，很多年輕人都愛
串串基本上都會使用薄片或者肉塊
薄片都會捲上蔬菜，帶出香濃清脆口感
每一款吃起來風味不同，還有肥腸、牛肚可選擇
高雄麻辣串串火鍋，大口吃串串很過癮
各式各樣的蔬菜、菇類、鍋物料都有，挑選自己愛吃的，不要過度浪費唷!
挑選愛吃的來熬煮火鍋
也很多爸媽帶孩子來用餐，特地來找可愛貓咪機器人唷!
使用線上點餐的餐點都會由可愛的貓咪機器人送餐
季節蔬菜、鍋物料、麵食可以領取，吃多少就拿多少唷!
用餐環境挺舒服的，從中午營業到晚餐宵夜場
吃鍋、吃重慶串串，都可以來御串燒無限放題
熟食區、沾醬區，有獨門沾醬可調配，很適合當麻辣串串沾醬
麻辣水煮魚，肉質很肥厚大塊~
滲入椒麻與麻辣滋味，喜歡吃魚的不要錯過
台南蝦捲
蒸籠美食
旁邊還有重慶小麵可以自行煮麵、調味，互動DIY蠻有意思的
麵條是精心挑選過的，獨門秘製醬會讓麵條帶出重慶麻辣香氣
重慶麵食加入獨門秘製紅醬，帶紅油辣度滋潤麵條，Q彈開胃
好吃麻辣串串開吃囉!
串串都是一串一串於廚房新鮮備料、純手工串，每一款都很搶手~
可以每一種都先吃上一輪，再繼續加碼喜歡的口味
經典百搭鴛鴦鍋:御崧白肉鍋、御川麻辣鍋
麻辣串串吃起來，不敢吃辣的就點酸菜白肉鍋
串串就直接放入鍋內熬煮
肉塊需要熬煮久一點，薄片捲肉串會比較快速
很喜歡舉香菜、蔥段、水蓮，所引出的香氣大不同
貓咪機器人也會貼心的快速送餐唷~肉片都是現點現切!
等待的時候還可以先享用麻辣小龍蝦，每次端上都是快速被秒殺
肉質不多卻很彈牙，很多饕客一次都會拿數十隻麻辣小龍蝦，暢快啃食
滲入麻辣香氣，保有小龍蝦鮮味
可以丟入麻辣鍋內繼續熬煮，帶有麻辣熱度更加好吃
終於知道為何大家喜歡吃串串，敖煮熟透後直接拿起來啃食
吃起來很過癮唰嘴，桶子也會不斷的放上竹籤，感受到成就感的累積
熟的速度很快，蔬菜不用過熟可保有清脆口感
御川麻辣鍋我個人很喜歡，帶有麻辣層次風味
裡面還有多塊鴨血，帶有香甜滋味、引出麻辣層次
御崧白肉鍋也就是酸菜白肉
酸甜風味剛剛好，酸度很柔和、加上大量的白肉搭配酸菜一起吃很搭
用來熬煮鍋物料、蔬菜也很對味
記得要全部都放入鍋物內，才會比較容易熟透
熬煮越久滲入的香氣更加濃厚
好喜歡夾內餡的麻辣串串，帶出蔬菜的清脆口感提味更加好吃
豬肉跟牛肉都保有油脂，讓肉味香氣更加渾厚
麻辣湯頭很厲害，讓簡單的麻辣串串吃起來很開胃
肉塊需要比較長的熬煮時間，可以搭配醬汁一起享用
安格斯雪花牛
線上點餐的肉品都是現點現切，帶有厚度~很有誠意!
可以一邊吃串串一邊搭配肉片，肉肉吃到飽
搭配麻辣醬汁大口咬下，滲出麻辣香氣保有牛肉軟Q口感，越吃越香
秘製沾醬很獨特，引出多層次風味也很解辣提味
肥腸、牛肚需要熬煮久一點，讓麻辣湯頭更入味
每桌都在展示竹籤成就感，麻辣串串好魅力!
供應兩大品牌冰淇淋
夢時代鍋物聚餐新選擇，百貨獨家麻辣串串吃起來
