分類 ◎吃-南部

真材實料不使用調理包,連家人都愛的走廊倉廚Zaolong楠梓參號倉 X 聚餐囉~


堅持不使用調理包、主廚每日新鮮料理、嚴選食材製作的用新品牌 走廊倉廚 Zaolong
走廊倉廚 Zaolong從岡山開到屏東,選擇再楠梓開了走廊倉廚 Zaolong 三號倉
用餐環境更加舒適,寬敞有質感
許多上班族下班聚餐、學生聚會、下午茶姊姊淘放鬆都很愛來走廊倉廚 Zaolong聚餐

走廊倉廚 Zaolong 三號倉位於楠梓家樂福後方,對面則是健身工廠
周圍的環境很熱鬧,後方還有專用的停車場,聚餐免煩惱
跟家人吃過走廊倉廚 Zaolong 好幾次,很喜歡用料食材的餐點
能吃到嚴選好食材的風味,別於一般料理包、半成品用料

走廊倉廚是複合式餐廳,餐點樣式超多
光是飲料就高達30多款可選擇,可單點也可以升級套餐,跟家人都很愛這種新鮮食材料理製作的餐點

連蛋糕、點心都是自家料理,出自於店家堅持的真材實料與用心
堅持要給客人吃的食物,自己也要喜歡、也要敢吃

每個環節都很嚴格把關,就是要讓消費者吃得喜歡也滿意
很喜歡走廊倉廚 Zaolong楠梓參號倉用餐環境,高質感很耐看舒適,高檔咖啡廳裝潢

目前三間門市販售的餐點都一樣,現點製作
義大利麵、燉飯、美式系列可加100元升級成套餐
或者直接點倉廚料理、鍋物,很澎派~就有飲料+甜點
下午時段還享有優惠,可來走廊倉廚-Zaolong楠梓參號倉放空(學生最愛下午時段來)

不僅可以吃到中式料理、西式餐點,還有搞剛費時的手作日式烤物 午魚一夜甘

午魚一夜甘製作過程
看完製作過程,讓我更愛上午魚一夜甘餐點(每日新鮮限量供應)

麻油雞火鍋
走廊倉廚有非常好吃推薦麻油薑香雞肉燉飯
天氣冷有推出熱賣的麻油雞火鍋,香噴噴的麻油滋味,很溫暖夠味
帶有米酒甜味與古早味麻油香氣的火鍋,一個人也可以爽爽吃麻油雞鍋

搭配新鮮時蔬的菜盤很澎派,還有主廚特製的麻油雞火鍋沾醬,帶有獨特豆乳層次風味

菜盤還有手工豆腐皮,很好吃唷!底下還有冬粉,餐點份量很實在~

使用高比例的米酒料理製作,麻油香氣很溫暖、湯頭帶有甜味好溫暖
即使天氣不是太冷,許多人也都會點這道湯頭實在的麻油雞火鍋

使用雞腿肉,帶有麻油、酒香甜,肉質很軟嫩好咀嚼

沾上特製的豆乳沾醬更加夠味好吃

很開胃下飯,連米飯都是精選過的,我跟家人都很在意白米飯阿!
白飯的好壞,就可能了解餐廳的整體經營模式了

火鍋熬煮到後面,湯頭帶有甜味~
不會覺得米酒香過濃郁,很溫暖好喝(身子一下子就熱呼呼)

下班跟同事一起來聚餐,開心吃美食阿~

本家作午魚一夜干
嚴選比例恰到完美的午魚,大致上都會出現在日本料理的餐點,居然在走廊倉廚可吃到
餐點搭配兩樣配菜、生菜沙拉、白飯、主廚湯品

午魚一夜甘製作很費工、工法也很繁瑣
能在複合式餐廳吃到真的不簡單,不是料理包~真材實料手工製作

殺魚去鱗清潔,逐一陰乾
再使用鹽烤方式,噴洒米酒炭火炎烤,帶出午魚的油脂香氣

外皮帶有酥脆,保有油脂香氣,肉質很細嫩阿!

保有本身肉質細嫩度,甜味引出午魚迷人油花,很好吃

沾一點椒鹽提味即可,很大人味的午魚一夜甘大推

小菜也很細膩,帶有日式風味

帶有家常料理的青木瓜雞湯也好喝

松露野菇義大利麵(可素食)
看似很樸素的松露野菇義大利麵,味道很濃郁
好飽滿的菇類甜味,帶出松露的獨特風味

口味很濃郁帶有奶香,很順口好吃、很開胃
還可以咀嚼到菇類的水嫩甜味

麵條很Q彈,每一口味道都很濃郁

松露香氣會在嘴裡漫開來,好吃推薦

墨魚燉飯
一整尾的新鮮中卷,搭配黑嚕嚕主廚特製的墨魚燉飯
使用新鮮自製墨魚醬,讓米粒帶有飽滿的墨魚甜味

帶入墨魚囊裏面的顆粒增加口感、鮮味
米飯還帶有濕潤度,更加好咀嚼、嘴巴吃的嘿嚕嚕,滿嘴墨魚香氣鮮甜味

微微的油炸過,不破壞中卷的自然風味,咬下還保有甜味

中卷帶有甜味,咀嚼帶有Q彈度,好喜歡

墨魚燉飯很推薦給愛海鮮甜味的朋友,墨魚燉飯好吃對味,滿嘴的海洋鮮甜

走廊倉廚的飲料品相超多,也蠻大杯的

玫瑰蘋果冰茶
透心量滋味的玫瑰蘋果冰茶,夢幻色澤帶有蘋果甜味清新

紅豆鮮奶茶
老饕最愛的紅豆鮮奶茶,蜜紅豆配上鮮奶,喝完會有有飽足感

番茄檸檬蜜
這杯是我每次來必點的現榨果汁飲品,帶有滿滿番茄的營養、膳食纖維
用檸檬與蜂蜜提味,讓整杯飲料帶有層次酸甜度

法式烤布蕾
大人小孩都愛的法式烤布蕾,香濃好吃!每次來都吃光光~

茅屋起司派
多層次口感的茅屋起司派,起司香氣很濃順~

水果鮮奶酪
使用季節性水果搭配自家特製奶酪,帶有奶香滋味,水果也很新鮮


用餐環境超好,很有文青氣息的複合式餐廳

文青朋友們動起來吧!一起來走廊倉廚聚餐囉~
 

鄰近楠梓家樂福後方的走廊倉廚 Zaolong楠梓參號倉
寬敞高質感用餐環境,很推薦聚餐、聚會
學生跟上班都喜歡唷!!
堅持不使用調理包,每天新鮮備料處理餐點,讓饕客都滿意

走廊倉廚 Zaolong楠梓參號倉
位置:高雄市楠梓區大學東路203號
營業時間:11:00~22:00
電話: 07 365 6856
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尼力
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