分類 ◎吃-南部

左營網美人氣麵店 美華麵店,每日新鮮料理風味麵食、手作小菜 X 高雄美食


左營麵食新品牌 美華麵店,鄰近蓮池潭最美的特色麵店
也是知名三牛牛肉麵的新品牌,打造舒適文青用餐環境
店鋪內還有美美的乾燥花布置,一進門超過20~30種的新鮮手作小菜
搭配招牌牛肉麵、招牌脆皮豬、豚肉等等主餐,深受大家喜歡



環境很寬敞舒適,約會吃或者全家一起出遊聚餐都很棒
老闆娘堅持每天新鮮製作特色小菜,超過數十種小菜可搭配選擇
記得要早一點來唷!假日五點人潮就很多,小菜很容易就被拿光囉~
尼力覺得連服務生都是挑選過的,都是正妹阿~服務很親切唷!
拿到菜單後自己找位置,填寫完菜單再到櫃台挑選小菜、結帳

美華麵店有招牌麻辣牛肉麵、清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵
不吃牛的朋友也沒關係,尼力大力推薦招牌豚肉乾麵、脆皮豬肉飯唷!
有飯也有麵,還有特製雙醬乾麵
麵條還有寬麵、細麵、疙瘩可選擇(疙瘩額外加10元)

連菜單都很美、很文青,別於一般傳統麵店,更加新潮~相對年輕客群也比較多唷!
特製小菜、湯品、飲品都有唷!

一進門就被20多樣的涼拌小菜、滷味給吸引
堅持每天新鮮製作料理,當日小菜賣完就沒囉~想吃趁早!

小菜都是店家特製,樣式多款~爽口、重口味、開胃小菜通通有

還有精燉製作的滷味黑白切

雞胗也很推薦,牛肚、牛筋也都是超人氣首選

麻辣牛肉乾、手作豆干等等特色小菜,都是美華麵店的招牌美食
左營蓮池潭最威的麵食,也是最美的麵店

還有夠味的脆腸,每款小菜都令人流口水唷~就會不自覺的點很多特色小菜來搭配

餐具自取唷~服務生會幫忙送餐點,店鋪內也有兒童座椅讓小朋友可以安心用餐

滷味黑白切、梅子地瓜、涼拌小黃瓜、麻辣百頁豆腐

滷味我個人很大推啊!帶有特製的滷製香氣,還有招牌麻辣口味~帶有川味辣度很開味
雞胗帶有咬勁與脆度,新鮮好吃~

脆腸好咀嚼,也是保有脆度與滷醬的味道
處理的很乾淨,完全不會有腥味

麻辣牛肉很有咬勁,香氣非常的開胃~辣度很過癮啊!咀嚼在嘴裡越咀嚼越香甜~意猶未盡、欲罷不能的美味

看似平凡的豆皮,好吃推薦~
滷製的很夠味,咬下每一口都是飽滿的香氣甜味,好好吃

獨特古早風味的醃製紅蘿蔔,使用陳皮、甘草、梅汁製作
讓不敢吃紅蘿蔔的朋友、小孩都可以接受唷~

有傳統古早味的香氣,梅子的酸、甘、甜提味,不自覺一口接一口

堅持每日新鮮製作,限量供應的手作小菜
每次來都可以嘗鮮不同小菜來品嘗唷!很有自家特色,好吃

麻油米血
傳統製作風勢的麻油米血,很入味順口

麻油香氣隱隱約約,不會過於厚重~軟嫩口感好咀嚼

脆皮豬肉飯
非常邪惡大推的脆皮豬肉飯,帶有港式料理手法,厚切大塊的脆皮豬
荷包蛋可以選擇全熟或者半熟,半熟可以增添飯的滑順口感

療癒迷人的脆皮豬肉飯,吃過一次就愛上!!!!
作法非常的搞剛,也是目前超人氣首選推薦美食

肥厚的脆皮豬,外皮帶有卡滋卡滋脆度
鹹酥香氣好迷人唷~非常的開胃唰嘴!好愛~

吃起來不會覺得有噁膩感,肥肉處理得非常好~帶有Q彈口感!
肉質還帶有油花香氣,越咀嚼越香唷!好吃不油膩~

就是這唰嘴的脆度與鹹香滋味,每一口都好夠味唷!

厚切咀嚼起來好過癮,完全不柴唷~非常好吃!

根本是銷魂飯來著,我喜歡點半熟蛋~滋潤了米飯的香氣滋味!

帶有麻辣香氣的開胃百頁豆腐,口感很扎實

嘴邊會有麻麻的香氣,保有Q彈口感~

招牌豚肉乾麵(寬麵)
細膩料理製作的豚肉,保有豬肉本身的鮮味甜味
麵上淋上了豬油,帶有古早風味~
還有油蔥香氣,完全點綴了整體的香氣,看似清爽口味,味道卻是多層次豐富

肉質好咀嚼,不柴~豚肉本身很香甜唷!好吃爽口

麵非常的迷人,麵條不僅Q彈
引出古早味豬油的香氣,讓麵條唰嘴好吃
油蔥香氣慢慢引吃來,讓小泥巴吃掉了半碗麵~~~~真的好吃唰嘴


麻辣牛肉麵(疙瘩)

帶有特色麻辣香氣的牛肉麵,辣油都是自家提煉製作
無辣不歡必點麻辣牛肉麵,手工疙瘩麵很Q彈有咬勁

香氣迷人的麻辣牛肉麵

使用生牛肉,利用湯頭的熱度讓牛肉帶有半生熟
吸附了麻辣的滋味,咀嚼在嘴裡辣度緩緩上來,身子一下就暖呼呼

居然還有超大塊飽滿的鴨血,咬下口感扎實帶有飽滿的麻辣香氣
咬下還有微微湯汁唷~口感挺好的!很夠味

豆腐帶有軟綿口感,吸附滿滿湯汁,讓辣度又再次的衝上來
喜歡辣的朋友,一定要點這種口味的麻辣牛肉麵

香麻夠味的麻辣牛肉麵,還能吃到鴨血跟豆腐唷!不一樣的特色麵食餐點!

左營網美麵店 美華麵食,就在蓮池潭旁邊~
三牛牛肉麵的姊妹店,不一樣的餐點型式,環境舒適帶有年輕氣息

牛肉麵、麵食、飯類通通有,還有每日新鮮手作特色小菜
成為左營近期很夯的麵食專賣店 美華麵店,一定要來朝聖~
帶有眷村家鄉風味,餐點很實在好吃唷~

美華麵店
位置:高雄市左營區勝利路130號
營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30(週二公休)
電話: 07 588 2622

尼力
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