分類 ◎吃-南部

老房改建的早午餐、晚餐宵夜場之Humble beginnings café Kaohsiung 亨寶咖啡,頹廢工業風高雄咖啡廳,網美最愛(寵物友善餐廳)

台北天母來的招人氣早午餐 Humble beginnings café Kaohsiung 亨寶咖啡
坐落在北高雄,鄰近漢神巨蛋、凹子底公園、美術館附近的早午餐、宵夜場、小酌酒吧、高雄咖啡廳
老房改建相當有味道的Humble beginnings café Kaohsiung 亨寶咖啡
讓許多年輕人、網美都很喜歡來這邊聚餐、放鬆
餐點細膩澎派,還特別嚴選高雄冠軍麵包坊的麵包做搭配
高雄不一樣的早午餐,晚餐還有限定手打漢堡,讓饕客一再回味的美食(連老外都愛)

位置不多,建議可以先預約~
尤其假日真的一位難求,很多網美、女孩都愛來這裡聚餐

餐廳本身也是友善動物餐廳,可以攜帶寵物不要影響到客人用餐即可
鄰近漢神巨蛋、凹子底最美的早午餐店,搭捷運大概步行10~15分

一樓位是Humble beginnings café,二樓是Holyday Day酒吧(晚上八點營業)

最具有特色、自家風格的餐廳
很喜歡這老房改建的頹廢風格,每間店鋪都是自己設計裝潢
無用餐時間限制,很適合來放鬆、放空、聚餐

高雄店還特定免費投影設備服務,想要來點驚喜都可以跟店家洽談唷~
可以營造各種驚喜、浪漫氣氛

路過很容易錯過的優質好店

晚餐、宵夜場想要小酌,也非常適合
很有親切感、溫馨的Humble beginnings café

餐具、杯子都不馬虎,馬克杯都有印上自家LOGO圖樣,細膩處都有設計到

可以品味到私房料理菜色、甜點下午茶、帕尼尼、手作漢堡、早午餐等美食料理
茶飲還特別選擇台灣茶、有機花果茶,下午茶時段也很多人來放鬆聚會

晚上亮燈才有賣漢堡,很多饕客都會特地來吃揪西的手作漢堡

免服務費、餐具自取
餐具都嚴選過,紙巾上面也有自家LOGO

很喜歡溫馨老房改建的早午餐咖啡館,很有自家特色~
很多攝影同好也會專程來拍照

西班牙鬥牛有機蛋捲
餐點都是新鮮手作,需要耐心等候的美味澎派餐點


使用有機雞蛋製作的蛋捲,裡面夾帶許多豐富的竊達起司、莫札瑞拉起司、帕馬森起司、傑克起司
搭配美國牛炒漢堡肉,很豐富層次口感香氣的蛋捲

蛋箱香氣味濃郁,帶有層次口感
裡面是邪惡多種起司交疊,搭配美國牛肉炒過的香氣
每一口都好滿足,整個味道堆疊在一起,起司鹹香滋味引出牛肉香氣

莎士比亞冠軍麵包 法國蜂蜜麵包,咬下帶有酥脆口感,裡面是軟綿口感
蜂蜜的自然甜味湧出來,不自覺一口接一口把法式麵包吃完,蜂蜜香甜味道很讓人療癒

搭配的優格都是日本北海道純生乳自然發酵

很順口好吃不會過酸,搭配麥片增加甜味脆度

濃湯非常好喝推薦,是馬鈴薯蘑菇


口感很仇稠綿密,每一口都好濃郁順口

小木碗優格
優格使用來自日本北海道純生乳自然發酵技術,絕無添加凝乳劑、無添加凝膠

很適合當早午餐來品味,自然發酵的優格無糖,很順口的酸甜滋味
我個人非常熱愛優格,很推薦必點

搭配新鮮水果、麥片增加口感,三兩下就可以吃完唷!

義風鄉間雞腿排
獨家醃製的肥大雞腿排,油煎到表面金黃酥脆
搭配有機雞蛋,濃郁好吃~麵包也可以沾著半熟蛋黃吃唷~

餐點很豐富,女生都可以吃得非常飽足

生菜沙拉可以淋上特製的油醋醬,增加層次風味
冰鎮過的生菜沙拉很清脆新鮮

雞腿排油煎到表面金黃酥脆,咬下都還會有脆度聲響,非常好吃不油膩

裡面保有肉質的嫩度、多汁,獨特醃製風味引出雞肉甜味

光是黃金雞腿排就覺得很超值了,澎派好吃無雷

無用餐時間限制,難怪很多女孩喜歡來這邊聚餐約會
可以很悠閒品味每一口餐點、哈啦聊天,還可以拍網美照片

快點約姊妹淘一起來約會

最經典原味雙起司牛肉(無生菜)
晚餐才可以吃到經典漢堡,看到招牌亮了就知道有賣漢堡
饕客都會趁晚上來聚會、吃主廚特製手作漢堡

漢堡都是現點製作、手打漢堡肉,帶出多汁層次新鮮口感
套餐都有雞塊、脆薯、濃湯,還貼心的附上吃漢堡的專用手套

裡面夾帶竊達起司、莫札瑞拉起司,嚴選美國Prime級牛肉製作的漢堡排

很豐富夠吃,擺盤也不馬虎

漢堡麵包可以挑選原味或者全麥,我選擇了原味
漢堡麵包咬下還保有酥脆口感與奶油香氣,層次很豐富

兩款起司交疊,咬下帶有湯汁的美國牛肉漢堡排,沒過多的調味
可以吃到牛肉本身的甜味、牛肉湯汁香氣,搭配層次起司堆疊,夠味好吃

一口無法咬定的肥厚漢堡排,好吃推薦

炸物也都嚴格挑選過的,脆薯一吃就知道很不一樣

酥脆外皮,內餡軟綿夠味,很唰嘴的炸物

特製的漢堡手套,讓女孩子吃起來不用擔心沾手,可優雅慢慢享受

黑糖拿鐵
拿鐵咖啡是店家熱門的飲品,搭配黑糖引出香甜滋味
炙燒過黑糖帶焦香氣味,引出拿鐵中的奶香順口度,好喝不擔心過於厚重咖啡味道

焦糖瑪奇朵
療癒系飲品,焦糖瑪奇朵~很推薦給螞蟻控

帶有乳香與焦糖滋味的堆疊

原味蜂蜜奶油(麻糬鬆餅)
下午茶也很推薦來聚餐、晚餐飯後也可點甜點作完美結尾

這裡的鬆餅都內藏QQ麻糬,特製的鬆餅麵糊烤出微微酥脆口感

帶有花瓣造型好切割、好食用
淋上蜂蜜很療癒,吃起來很對味順口,酥酥外皮讓我好愛

裡面有軟Q的麻糬,增加香氣層次口感,越吃越好吃

復古懷舊的頹廢風格,帶有慵懶的氣息,讓用餐更加放鬆、舒適

早午餐有帕尼尼,純手作經典漢堡則是晚上才有販售唷!

餐點挑選新鮮食材製作,能吃到用心的好滋味

很不馬虎、餐點細膩的Humble beginnings café
來自天母的優質品牌,讓很多高雄年輕人都搶著來吃,越晚越多人潮

店家很貼心的有供應投影設備,可以做生日驚喜影片播放或其他影片用途

Humble beginnings café Kaohsiung 亨寶咖啡
地址:高雄市鼓山區華榮路1號
營業時間:
日到四:09:00-01:00(凌晨)
五六:09:00-02:00(凌晨)

電話: 07 522 9949
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