龍華市場新崛起的 掌男咖哩專賣店,有型男主廚、服務人員幫您服務
四款特製咖哩,推薦給咖哩控,亦可外帶唷~
龍華市場從早到晚都很多美食可以吃,讓許多上班族中午、下班都會來覓食唷!
掌男廚坊 咖哩專賣(歇業)
位置:高雄市左營區富國路60號(龍華市場108號)
營業時間:11:30~14:00、17:00~19:00(週日公休)
訂購電話:07-5566387(無外送服務)
粉絲團:Facebook
路過不能錯過的龍華市場美食,之前來都是吃越南河粉,這次來嘗點新鮮的
帶有新潮的簡約攤子,在傳統的市場顯得很突兀、很吸睛
內用需要非常的耐熱,整個很悶熱~~~吃到整個身體爆汗、汗如雨下XD
服務人員清一色都是型男,推薦給女生們(喂)
四款特製咖哩,全部都是自製咖哩醬,非常有自家特色
第一次來吃,服務人員都會貼心的介紹,服務還不錯
內用座位數大概6個,可外帶回家享用
早期好像有賣白醬,不辣的要給孩子的~後來停賣了
自製咖哩醬
黑醬(微辣)黑蒜頭、發酵味噌、焦糖洋蔥
濃醬(微辣)蕃茄、焦糖洋蔥、自製咖哩粉、黑糖
紅醬(中辣)紅辣椒、香茅、檸檬葉、馬蜂橙皮、南薑、薑黃、椰奶
綠醬(中辣)青辣椒、香茅、檸檬葉、馬蜂橙皮、南薑、薑黃、椰奶
主食 炸紅椒雞腿塊、煎燒豬二層肉、炸厚切豬排、炸虱目魚肚、香料燉牛肉
每一款主食我都好喜歡,第一次吃我點了安全口味 厚切炸豬排
每款主食都有食材用料的貼心標示,咖哩醬都會現場加熱、搭配於餐點旁
檯面上咖哩粉、自製辣椒醬可增添風味
辣椒醬帶有辛辣粉的滋味,帶有層次香氣、會引出層次滋味,不單辛辣到
整體很簡單,米飯應該是有加了蔬果下去,顏色帶有夢幻紫色,還是使用蝶豆花?!
使用新鮮食材搭配餐點,獨特辛香料熬煮出自家特色咖哩,四款咖哩可挑
油炸處理得很不錯,可口好吃軟嫩帶有酥脆口感、單吃就很好吃唷!
厚切豬排保有油脂,挺好吃的
我點選了黑咖哩,真的很黑、很濃,帶有層次辣度
我本身對辣比較敏感,所以這款黑咖哩對我來說帶有辣度
層次香氣挺獨特的,帶有日式、印度咖哩的黃金調配
可以用肉沾著吃,或淋在豬排上吃都可以
咖哩不是水水狀,很濃稠、黑嚕嚕的很夠味
不是台式風味的甜甜咖哩,帶有日式味噌風味、黑嚕嚕的很夠味好吃
搭配於豬排上讓滋味很開胃
豬排保有油脂,香噴噴好吃
米飯上帶有蔬菜的香甜口感、軟綿可口的蔬菜
整體吃起來還蠻獨特的,非常有自家特色,會想再訪
四款特色咖哩任你搭,今晚你想吃點什麼?!
掌男廚坊 咖哩專賣
位置:高雄市左營區富國路60號(龍華市場108號)
營業時間:11:30~14:00、17:00~19:00(週日公休)
訂購電話:07-5566387(無外送服務)
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