被朋友堪稱為隱藏版的美味日料、拉麵專賣店,朝日小食堂 鄰近河堤社區、靠近自由路
朝日小食堂 路過很容易錯過,餐點樣樣夠味開胃,個人用餐、家庭聚餐都很推薦
一個人可爽爽大口吃拉麵、日式定食,多人用餐還有雙人、三~五人以上套餐可配置
朝日小食堂從自由黃昏市場起家,招牌日式拉麵擁有很多老饕持續追隨
轉戰於明華路上靠近自由路,提供舒適的用餐環境,拉麵控記得來集合!
朝日小食堂 沒有華麗霸氣裝潢,食材用料全部注入於餐點上
是間「非主流」的台日式料理食堂,老闆希望能帶給消費者溫暖又美味有記憶點的小食堂
光是招牌激濃海老拉麵就很多饕客持續追隨,每日限量20碗供應(招牌激濃海老拉麵)
還有獨門功夫熱炒美食,讓餐點可很多元搭配
很適合上班族、家庭客用餐,年輕人都來追隨香濃夠味的拉麵唷!
朝日小食堂、左營美食、左營拉麵 (歇業)
位置:高雄市左營區明華一路51號
營業時間:周三~周五 16:00~21:00 六日 12:00~14:00、17:30~20:30
電話: 0987 602 097、無需服務費、可預約
線上點餐:https://liff.line.me/1657022493-koyLArLP/branches
粉絲團:Facebook
朝日小食堂餐點樣式很多,日料、獨門特色熱炒、拉麵等等
每次來都可以配置不同餐點來吃,一個人也有個人套餐可享用
高雄拉麵必追 朝日小食堂,好多特色美食
平日只有晚上有營業,六日中午、晚餐都能吃到 朝日小食堂
不定期一直推出限量、隱藏版料理美食
可以滿足全家人胃口,有拉麵、熱炒、日料等等美食可挑選
拉麵湯頭、口味都是自家烹飪,熬煮數小時的雞高湯調配
甚至連辣醬都堅持自家煸炒、獨門調味,高雄拉麵好吃推薦 朝日小食堂
尤其多人用餐,就很適合點3~5人套餐,就能吃到多種特色熱炒美食、開胃下飯!
店鋪使用QRCOE點餐,減少紙本
溫馨小店鋪目前只有老闆、老闆娘,用餐顛峰時段請耐心等候
喜歡吃拉麵的一定要朝聖,麵條還是請老店鋪師傅手工製作
調配出自家拉麵湯頭適合的彈牙粗麵,手打拉麵就是好吃~很愛!
激濃海老拉麵
日本拉麵很多拉麵控持續追隨,尤其是獨門的 激濃海老拉麵,每日限量供應
主廚使用新鮮白蝦,清洗後去腸泥,完整的蝦子帶殼帶蝦肉下去煸炒熬煮
熬煮再研磨,研磨後過篩才能熬煮出香濃鮮味蝦湯
搞剛程序真的是每日限量,每碗都充滿兩斤蝦用量
端上桌就聞到蝦子鮮甜滋味,冷掉也不擔心有腥味!
自家提煉的蝦膏湯很濃郁香醇,喝了不會感覺到有膩度!
整個好像很多蝦子於嘴裡舞動般的鮮度
基底都是自家熬煮的雞高湯,使用大量雞骨、蔬果燉煮的雞湯,搭配蝦膏湯融合,不擔心掩蓋掉鮮味!
很香醇的蝦膏湯,抿在嘴裡散發出海洋鮮味,不是腥味
推薦給蝦蝦控,每日限量激濃海老拉麵,每一口都爆量蝦用量的精華滋味
帶出蝦膏濃稠香氣滋潤湯品,每一口都鮮甜好喝
高雄超濃郁海老鮮味的拉麵,就是這碗,一天只能供應20碗
每一碗都是高達2斤蝦子所提煉的精華鮮味
白蝦都很大尾,沾一點蝦湯提味更加好吃
叉燒肉也很搞剛,使用低溫熟成方式烹飪
滷製數小時,上桌前手工現切,再製燒逼出多餘的油脂滋潤叉燒肉
而且都切得很厚實,吃起來就是過癮爽快,帶出焦香與滷製味道交疊,好吃不柴
好喜歡粗拉麵,日式手打麵口感很彈牙
大口吃拉上湯頭的精華香氣,更加對味
久留米香辣麵
自家煸製提煉的辣醬,搭配日本久留米特製的 久留米香辣麵
辣度可以做調整唷~~~香辣夠味豐富層次滋味,光是湯頭就讓人回味無窮
喝的時候記得攪拌一下,讓整個獨門辣醬滲入雞湯內
帶出香濃滋味與辣味,辣度是有層次~不是那種化學嗆辣
叉燒肉很大塊,咀嚼起來就很過癮!引出炙燒過的焦香,保有滷製香氣
手打拉麵好彈牙,整個帶出辣度香氣
愛吃辣的老姊秒殺把 久留米香辣麵吃完!
升級C餐(每日鮮湯或飲料3選1+漬物+炸蝦炸雞各一)
餐點可以做升級,吃起來更加澎派
一大尾的炸蝦,卡滋酥脆~不擔心炸粉過多!
炸雞也是店家獨門醃製調味,充滿懷舊古早味的炸雞很好吃,咬下還有揪西肉汁
使用雞湯燉煮的蘿蔔,入口即化
帶出甘甜滋味與蘿蔔本身蔬果香氣
梅醬排骨 個人套餐
跟朋友來也可以點個人套餐,分量很十足、可以吃很飽唷!
米飯、炒時蔬、雞湯滷製蘿蔔、蘿蔔雞湯
梅醬排骨
祖傳秘製的梅醬排骨,每一塊排骨肉都很大塊!
而且是無骨的肉肉,吃起來不費力又很爽快
帶有軟Q口感,秘製梅醬整個入味,讓每一口都超香濃好吃
肉質帶一點彈牙,不柴好咀嚼
整個甘甜梅醬滋味帶出排骨本身香甜滋味,很開胃下飯
梅醬排骨帶有私房家常風味,越吃越開胃、肉很厚實大塊,讓口感香氣更豐富
使用自家燉煮的雞湯燉煮蘿蔔,清甜爽口
湯頭很爽口不油膩帶雞湯香醇度,連孩子都會愛喝
菜色樣式很多,可依據人數來做調配唷~
有雙人套餐、三人套餐、四人套餐、五人套餐
餐點會依據人數不同,份量來做調配
吃拉麵、吃日料,還可以吃到私房料理菜色
少人吃、多人吃都可以多變化
不用擔心人太少不好點餐,人多也可以吃更加澎派
醬爆蔥燒雞丁
我個人很愛的醬爆蔥燒雞丁,蔥花、洋蔥下去爆香提味
秘製醬汁讓雞丁每一塊都很入味,顏色很渾厚卻不擔心死鹹
整個端上桌就聞到開胃香氣,鹹香夠味帶雞肉本身的鮮味
加上熱炒類都是白飯殺手,帶家人來用餐必點熱炒美食
泰式金錢蝦餅
很厚實的泰式金錢蝦餅,底下還有泰式酸辣醬可搭配吃
油炸處理很細膩,好吃不擔心油膩,大人小孩都會搶食的 泰式金錢蝦餅
很厚實卡滋酥脆外皮,保有蝦肉口感,引出蝦餅香甜滋味
不用沾醬就很好吃,趁熱吃感受酥脆層次口感
骰子牛排
好好吃的骰子牛肉,搭配特製淋醬提味
光是原味就好吃,帶有軟嫩口感引出焦香與牛肉甜味
骰子牛牌友使用黑胡椒、海鹽提味,簡單就能吃到新鮮牛肉甜味
可以搭配醬汁、生洋蔥增加層次風味,絕對開胃秒殺
秘製滑蛋蝦仁
使用高達5顆以上的蛋所製作的秘製滑蛋蝦仁,白蝦塊頭很大、彈牙新鮮好吃
滑蛋很厚,整個蛋香滋味很香,搭出蝦仁的鮮味
光是一盤裡面就藏有好多新鮮白蝦,白蝦都很肥美帶有脆度,新鮮好吃
炒時蔬
時蔬目前是高麗菜豆芽,清甜爽口
餐點都是老闆、老闆娘兩位共同料理烹飪,顛峰時段要稍微耐心等候
下午四點就營業了,很多媽媽接完孩子都會特地早點來購買唷~
亦可先電話預訂,即可快速取餐外帶~
家庭聚餐、多人聚會免煩惱,可以點多人套餐、不同主餐搭配就能澎派吃
大人小孩都可很愛吃的朝日小食堂,周末很多家庭客都愛來用餐(可先訂位)
冰箱還有冷泡茶、精選過的蜂蜜檸檬水
四人全家福餐就可以挑選飲料一瓶來分享喝唷~
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朝日小食堂、左營美食、左營拉麵
位置:高雄市左營區明華一路51號
營業時間:周三~周五 16:00~21:00 六日 12:00~14:00、17:30~20:30
電話: 0987 602 097、無需服務費、可預約
線上點餐:https://liff.line.me/1657022493-koyLArLP/branches
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