被IG影片燒到的皮蛋麵，推薦給喜歡吃皮蛋的
如果不喜歡吃皮蛋，還有其他麵食、牛肉麵可選唷!
萬得福良食位置離我很遠，位於鳳山鳳林路上
靠近陸軍官校附近的麵食專賣店
使用的溫體牛肉唷~~這次來吃皮蛋麵的!
萬得福良食 紅燒 牛肉麵 皮蛋麵
位置： 高雄市鳳山區鳳林路79號
電話： 07 702 7772
營業時間： 11:00~14:00、17:00~20:30
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之前原本想來吃，離我太遠
當天去大寮工作，順路看到馬上停下來用餐
外面就可以看到很多麵食、小點
傳統元素搭配西式工法，所以算是帶有創意的麵食館嗎?!
總之沒吃過，都會吸引我想來嘗鮮
環境很乾淨舒適，來用餐的人潮也算多
每一碗都是現點烹飪，稍微耐心等候
店家會安排位置，就坐在指定的位置上
餐具、辣椒、酸菜、醬料自取
牛肉麵免費添加的酸菜、蔥花，還有薑絲可使用
旁邊有免費清湯可自取，可以加蔥花唷!
萬得福良食 菜單
不僅麵食好吃，推薦滷味、小菜，都蠻有自家特色
皮蛋麵上面有兩顆皮蛋、花生粉、酸豆、黃瓜絲、特製辣醬
原本我以為皮蛋會幫忙攪拌好，沒想到要自己攪拌
說實話很不好攪拌，皮蛋會滑來滑去
加上店家的湯匙很大，非常不好切割
覺得比較可惜是皮蛋無法切得很細碎，算比較大顆
這樣吃起來很像自己點了麵食、外加兩顆皮蛋XDDD
真的是來搗蛋的，差點把皮蛋切到飛出去….最後使用筷子切斷!
麵條很Q帶有粗度，相當好吃的麵條
特製辣椒醬，帶有層次風味、帶出皮蛋本身的特色香氣
有些人愛皮蛋，有些人不愛，我個人很愛吃皮蛋
帶有濃稠皮蛋蛋黃與外皮QQ口感，讓麵條吃起來更加唰嘴唷!
我個人覺得小菜比皮蛋麵好吃
來這裡推薦小菜，份量不小氣
香滷牛肉
超好吃的香滷牛肉，很入味~
整個入口就化開，引出牛肉與滷汁香氣，保有牛肉甜味
酸辣鴨掌好好吃，帶有酸辣與脆度，新鮮好吃
麻油嫩肝真的很嫩，口感滑嫩帶出優雅的麻油香氣
不擔心麻油味道太多唷~保有豬肝本身的新鮮度
