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愛河鹽埕駁二之巷弄美食必吃 職人 御澗章魚燒,超大塊新鮮章魚、獨門特色口味隨機變化、居然還有隱藏版甜口味章魚燒

鹽埕巷弄最多人推薦的下午茶 御澗章魚燒
被堪稱是章魚燒職人的老闆,幾乎全年無休
每天都會有4~5種口味的章魚燒、隱藏版口味
過年過節、節慶還會推出甜口味、特色獨家口味章魚燒

最多創新口味的章魚燒,就在 御澗章魚燒
駁二美食、鹽埕美食,很多旅客都會專程來排隊購買

高雄下午茶點心、晚餐都可以吃到特色章魚燒
堅持每天新鮮到前鎮漁港採買章魚,親自切割、川燙
是可以吃到超大塊有Q度鮮味的章魚燒丸子唷!

御澗章魚燒 隱藏版口味、限量、獨特
位置:高雄市鹽埕區莒光街155號
營業時間: 15:00~20:30(或完售)
IG:https://www.instagram.com/yujian53/

PS:一律私IG 或fb
公司團體外送,可1~2天前私訊 
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食尚玩家也推薦報導過2次,隱藏鹽埕巷弄的章魚燒
鄰近駁二、愛河,散步美食推薦必吃
鄰近鹽埕埔捷運站,只要走5分鐘內即可抵達

御澗不平凡的美味,鹽埕散步美食、創新口味章魚燒點心

下午三點開攤,公司行號訂購、大量訂購,建議1~2天前先預訂
堅持都是每天市場新鮮採買,早上就開始來店內作備料

食尚玩家推薦,用料不手軟的創新章魚燒

鹽埕區隱藏版 章魚燒 點心

鹽埕區不僅有很多老字號小吃美食,巷弄常常都隱藏特色點心美食

口味一直都在推出,已經有超過30多種以上口味不斷的輪動
每天都會推出4~5種口味

當天販售的章魚燒口味都會手寫於黑板上
老闆對章魚燒很熱愛,經營超過5年以上,持續都再推新口味

瘋狂的是,很多人都專程來吃甜口味章魚燒,年輕人都愛創新口味

攤子上面的章魚燒吊飾好可愛,老闆說客人送的

現場製作要20分鐘左右,稍微耐心等待
或者提早一天預訂,老闆都會整點做好能快速領取唷!

平常日都只有老闆一人作業,專心的顧著章魚燒

絕對可以吃到章魚的章魚燒丸子,帶有Q度鮮味

每一顆都是精心翻面、加入油去翻滾,油煎到恰恰才好吃
所以老闆都會跟客人說要趁熱吃,最美味

每一顆都是很大顆飽滿,冷掉也是這麼大顆
因為真材實料,裡面都是章魚塊

每次來第一個口味都會點 極致蔥塩
怎麼吃都好吃對味的 蔥塩章魚燒

極致蔥塩 章魚燒
蔥塩都是老闆每天新鮮調配,加入特製蔥鹽提味
章魚燒都會淋上特製甘甜醬汁提味,上面有美乃滋增加香甜乳香

極致蔥塩口味是不會有柴魚唷~

熱呼呼大顆飽滿的章魚燒

一定要趁熱大口吃,整個蔥鹽鹹香與蔥香甜味都會湧上來
滋潤章魚燒,燙口美味還帶出QQ的章魚塊口感

喜歡重口味或者辣味,就吃 獨家辣辣
這款是限量供應,辣椒醬都是老闆自己手炒製作
常常銷售一空要等有時間再繼續製作辣醬

柴魚飄香還舞動著,愛辣的口味必吃

獨家辣辣 章魚燒
每一顆章魚燒都會有一湯匙的獨家辣辣醬

引出柴魚香氣,辣度會先湧上來
帶有香辣的厚重香氣,美乃滋會提出乳香緩和辣度,吃起來唰嘴開胃

又香又辣又開胃

當下吃真的很燙,又辣又香
章魚塊的Q度口感好咀嚼,帶出新鮮海味

章魚燒都會配上招牌 裙帶絲,很提味又可以解辣度

鹹口味都還蠻有特色

都是現點製作、耐心等待

很多人都專程來吃起司魚卵

厚厚一層起司再炙燒帶出焦香

起司魚卵 章魚燒
使用兩款不同魚卵來做搭配,很霸氣用料的魚卵
差點忘了底下還有炙燒起司阿~

超豪邁的魚卵用料,都是波波新鮮滋味

沒想到魚卵跟炙燒起吃這麼搭

整個很有厚實度的起司牽絲,帶出乳香鹹香提味
引出波波顆粒的魚卵海洋鹹香甜味

居然越吃越唰嘴ㄟ

最瘋狂的當然還是甜口味啊!!!
每次我都無法接受,但我家兒子每次都說好吃~~~果然年紀大了喜歡比較傳統口味

熱呼呼章魚燒淋上巧克力醬、撒上棉花糖
加上古早味的牛粒,也就是台式馬卡龍

特別選用高雄在地老字號 福隆西點麵包的台式馬卡龍
堅持新鮮採買,隨機供應口味唷!

所以有時候來吃到可能是原味或者草莓,當天尼力吃到是抹茶口味

想不到(甜)
這些口味都是老闆配置過,覺得好吃才會推出
原本以為會吃到草莓口味,後來草莓供貨量不足、加上太小顆老闆不想用

帶有鹹香甜味的章魚燒,可以算是甜點、或者點心吧!

馬卡龍真的好吃帶有細緻酥脆層次,香甜不膩
加上巧克力醬提味很順口

意外的很搭ㄟ

香甜順口保有章魚的鮮味,巧克力滋潤章魚燒鹹香不膩

每一顆章魚燒都很大顆,冷掉也很大顆
中間都會有大塊的章魚燒,這才是真正的章魚燒丸子

最狂最厲害、創意搭配、你絕對異想不到的獨門搭配,都可以在御澗章魚燒吃到

挑戰最多口味隨機供應的章魚燒
高雄花式口味的章魚燒、獨創風味,衝擊味蕾的美食,全台最狂章魚燒

御澗章魚燒 隱藏版口味、限量、獨特
位置:高雄市鹽埕區莒光街155號
營業時間: 15:00~20:30(或完售)
IG:https://www.instagram.com/yujian53/

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公司團體外送,可1~2天前私訊 、uber eat 也可以訂購餐點
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