
高雄在地起家的咕嚕咕嚕家,厲害的咖哩豬排專賣店
總能吸引饕客絡繹不絕的咕嚕咕嚕家,我們家也是常客
每一季都會推出新品,平日午餐還有超值 W 雙主餐
喜歡雙重享受就點 雙澱粉 自家製黑咖哩,多種配法可高達72變口味
最近讓家人孩子極力推薦 日本職人 粹炙秘傳雞丼
看似樸實的雞肉,光是要去除腥味就要相當講究
很多朋友不吃雞肉,就是害怕有腥味
咕嚕咕嚕家日本主廚經過長久的研發與技法
讓雞腿肉可以保有嫩度、肥厚、香甜而且無腥味
使用台灣雞肉製作,加上秘傳淋醬提味,吃過的朋友都大讚
咕嚕咕嚕家うちりょうり – 鳳山五甲店
位置:高雄市鳳山區五甲二路466號
電話: 07 726 9929
平日營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00 (營業結束前30分鐘為最後點餐)
假日營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00 (營業結束前30分鐘為最後點餐)
線上菜單:VIEW
粉絲團:Facebook

粹炙秘傳雞丼飯 新品上市
不用上居酒屋就可以吃到雞肉串燒烤的風味
搭配溫泉蛋、蔥花、海苔絲、明太子,整個豐富香氣堆疊一吃就愛上

充滿日式居酒屋的咕嚕咕嚕家
炎熱夏日很推薦 粹炙秘傳雞丼飯,再配上生啤酒!!好完美~

餐點都現點製作,很多熟客也都會打電話訂餐、自取,外送平台訂單也超多
一個人獨享、家庭親子用餐都很推薦

採用自助式點餐,餐點樣式超多

粹炙秘傳雞丼飯
日式職人秘製的雞丼飯,看似很簡單的雞腿
繁雜的工法才能去除掉雞肉本身的腥味
還要保留住肥厚肉質、鮮嫩彈牙口感
雞腿肉採用悶、煮、煎,需要完美的控制火侯,讓雞腿肉熟成入味
把日本最燒雞串風味,直接製作成雞肉丼飯,大口扒飯大口享用

搭配溫泉蛋、明太子、蔥花
雞肉底下還有滿滿的海苔絲增加清新
厲害的秘製淋醬,整個會滋潤米飯、讓雞肉吃起來更加夠味

加上還有大量的洋蔥帶出醬燒風味,吃的時候可以攪拌
讓溫泉蛋可以滋潤雞肉、米飯,更加香濃

雞腿肉很大塊飽滿,咬下還帶有Q度肥厚度
帶出本身的新鮮滋味,很推薦怕吃雞肉有腥味的饕客,這保證會愛上
秘傳醬汁很夠味,鹹香甘甜有層次
攪拌後整個滋潤米飯,加上還有海苔提出清香
讓每一口雞肉很夠味帶Q彈,完全沒有腥味

金黃色雞肉使用繁雜工法,還要保留鮮味去除掉腥味
主廚廚藝技藝的極致追求與對品質的毫不妥協
研發很久才製作出自家特色風味 粹炙秘傳雞丼飯
淋上了特製的醬汁,散發著淡淡的甜味

蔥花、海苔絲很加分,每一口都帶有濕潤的醬汁讓飽滿米飯更甘甜順口
引出海苔的清香滋味,很細膩層次風味不斷的在嘴巴激發出火花
最近真的愛上這款 粹炙秘傳雞丼飯,極力推薦首選
夏天悶熱天氣吃更加開胃

可以搭配一點明太子增加鮮味、鹹香,再配上生啤酒好完美
整個綿密細緻泡沫喝起還順口不苦,這就是夏天的風味~
<未成年請勿飲酒,喝酒不開車>

粹炙秘傳雞丼飯很夠味,整個口腔都會瀰漫雞肉的甘甜新鮮風味

餐點樣式很多,還有日式小品都能點來跟家人一起分享吃

臭臭黑牛魔王丼飯
愛吃牛肉必點臭臭黑牛魔王丼飯,不僅有大量的牛肉,還有酥脆的蒜片

可以淋上蒜汁保證又臭又好吃
有蒜片、蒜汁,整個吃完嘴巴會很夠味

牛肉片是使用五花牛,半煎半火烤,讓油脂滋潤牛肉,牛肉香濃香甜好吃
溫泉蛋記得滋潤下去,帶出蛋黃提味,肉量很實在,吃起來超過癮

2倍極厚切豬排丼飯
挑戰全台最浮誇的咖哩炸豬排丼飯,不僅是兩大塊的豬排
還是厚切炸豬排,幾乎是別人的家四倍量,超浮誇
每次來我都會首選這款 2倍極厚切豬排丼飯
每次來跟小孩兩個人都無法吃完~還要外帶回家!
真的會吃到掉下巴的厚切炸豬排份量

淋上招牌日系咖哩醬、熔岩起司、滑蛋
厚厚一層帶有滑蛋香氣增加乳香、鹹香,搭配豬排有夠好吃
可以先把豬排夾下來放蓋子上,就知道豬排的量有多浮誇了!
夾下來才有辦法 吃到白飯

地中海風烤野菜
每次來都要點地中海風烤野菜,使用烤的方式更能吃到新鮮風味

保有蔬菜本身的口感,特製淋醬提味

JUMBO OH!MY 拿坡里
來這裡還可以吃到日本最家常的拿坡里義大利麵,改良升級最浮誇版本
起司瀑布會現場作業,感受嘩啦啦視覺效果、香氣也都湧上來

義大利麵帶有茄醬滋味,酸甜開胃,搭配起司乳香,整個豐富香氣堆疊有夠邪惡又好吃
最底下還有炸豬排,大食量控最愛的日式義大利麵美食
推薦給起司控連小孩也愛!加上還有貝果,吃完很有飽足感


完熟番茄牛肉鐵板飯
上桌會很憤怒紅醬,整個於炙熱的鐵板上滋滋作響、有夠憤怒

可以有多種吃法,先吃原味的地中海烤蔬菜
品味原塊肉牛排的香氣風味
憤怒紅醬淋醬可以選辣或者不辣,推薦可以點辣味更加開胃

趁熱吃可以感受牛排的厚度與香氣牛肉甜味
沾上憤怒紅醬,整個酸甜香濃開胃

炙燒明太子蝦塔塔
小孩也愛吃的炸蝦,搭配明太子醬鹹香
炸蝦上面會稍微炙燒過,帶出焦香層次
每一口都好卡滋酥脆帶出鮮蝦風味

玫瑰戀櫻氣泡飲、抹茶玉露多多
玫瑰戀櫻氣泡飲很推薦給女孩喝,很解渴解膩、心花怒放

溫泉蛋冰淇淋
很多饕客夏天飯後都會吃的溫泉蛋冰淇淋
溫泉蛋搭配抹茶冰淇淋,意外的絲滑順口
底下還有脆片讓口感豐富,吃起來更唰嘴、透心涼
鹹香鹹香很夠味,夏天正港消暑

MATCH冰的黑色布丁
我個人激推這款黑色布丁,滑嫩好吃
每次來都要點,秒殺吃完
絲滑口感冰涼順口,帶出奶香與冰淇淋香氣,默默的一口接一口吃完



w雙主食 輕鬆配平日午餐,解決什麼都想吃的困擾
共有10種組合可以隨意搭

絕對讓人大飽口福 雙澱粉 自家製黑咖哩
隨意讓你72變,一次享有雙澱粉~

咕嚕咕嚕家都是使用台中194號 馥米


高雄在地起家炸豬排、日式咖哩專賣店
超過20多種餐點,每次來都可以挑戰不同餐點,還有南洋風味咖哩、辣咖哩
跟家人孩子都很愛的 咕嚕咕嚕家,高雄有三間門市可以品味到
新品三間同步開賣,準備開吃










