全台首間海港燒肉就在高雄,1928燒肉總鋪進駐 高雄流行音樂中心 鯨魚06館
最美療癒海港景觀,可以邊吃燒肉邊享受高雄海港美景
還可以看到大港橋旋轉、高雄流行音樂中心,高雄夕陽西下美景
甚至晚上更加浪漫,燒肉餐廳內還有表演
一邊吃燒肉美食還能看到高雄海港船舶燈光美景
高雄海港最美網美燒肉店 1928燒肉總鋪進駐 高雄港灣
試營運期間來店用餐,享現金8折、刷卡9折優惠
現場演奏的週五、六、日 才有
1928燒肉總鋪-高流海洋店 07/11(五)試營運正式啟動
位置:高雄市苓雅區海邊路15號(鯨魚06館)
(Google 搜尋:俥亭停車–海邊路停車場)
預約:07-269-2777
營業時間:11:30~01:30(全日營業) 最後接客時間:00:30
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1928燒肉總鋪 文信店 不是收了,是轉戰到景色更美的高雄海港
交通很便利,位於輕軌光榮碼頭或者旅運中心,兩個點都可以走到
旁邊就是停車場,還有地下室停車場~直接走上就能抵達燒肉店
1928燒肉總鋪-高流海洋店,試營運期間現金8折
雙人套餐最便宜1928元,約起來聚餐、約會、吃燒肉
全台最美海港燒肉,一定要推 1928燒肉總鋪-高流海洋店
打造高雄海港最美景緻的燒肉店,真的很美又有情調
中午11點半就營業,下午無空班都可以來約會吃燒肉
晚上來也很美,可以看到海港邊的船舶燈光、高流燈光
多人聚餐、少人約會都很推薦,可以單點也有提供雙人套餐
1928燒肉總鋪-高流海洋店有1百多個座位數
公司行號聚會、聚餐都是不錯的選擇(旁邊就是停車場)
有一樓、二樓用餐區,視野景觀很不同
加上近幾年駁二、高流活動相當多,也可以約來這裡吃燒肉
傍晚到晚上可感受到夜景的美貌,這裡真的很舒服很棒
也很適合來高雄旅遊的朋友,來高流也能吃到燒肉美食配海港美景
1928燒肉總鋪-高流海洋店 可以訂位,絕對是約會首選
可以單點亦可點雙人套餐
1928燒肉總鋪-高流海洋店 主打自己燒烤、無專人代烤
讓消費者更可以擁有自己舒適的空間可以約會、自己烤肉來吃
相對價格上也會更實惠,跟旗艦店菜色都不同
這裡不僅有百萬海港景緻,還有許多海洋店限定的餐點
融入高雄海洋特色海鮮餐點、創意特製餐點、特調飲品,都專屬 1928燒肉總鋪-高流海洋店
推薦給喜歡吃燒肉的饕客,可以看到百萬海港美景的燒肉專賣店
限定高流海洋店的菜單與菜色
提供白雞湯,很香醇好喝~先溫暖一下身軀!
桌上都會提供特製燒肉醬、薄海鹽、特製椒鹽
吃原塊肉稍微搭配海鹽、椒鹽就很好吃
還有海洋店限定的調飲,更加融合高雄海港的熱情與海洋特色
夏日海灘戀人
來港灣景觀餐廳用餐就是要搭配有夏日消暑風情的飲品才對味
獨特清爽水果燒酒為基底,飲品本體呈現出熱情奔放金黃的海洋日落格調
繽紛橘黃的顏色是酸甜爽口百香果柑橘沙瓦風味,酒精濃度不高
適合搭配各種前菜餐點及肉類主食,比較沒有負擔,欣賞港灣大橋,心情變得很Chill及慵懶
碧海藍天
這款漸層好療癒舒服,整個好像來到夏天的海邊玩耍
底下是鳳梨果醬還有果肉,搭配藍柑橘的海洋層次
可以從白天玩到晚上的概念,帶出鳳梨果肉清香風味
開胃的蘋果醋冰沙,很清香甜味順口
會提供蔥鹽,搭配燒肉就是好吃
米紙軟殼蟹卷
這款很開胃爽口,格外適合夏天悶熱想來點開胃的
改良的越南春捲,加入了一整尾的軟殼蟹
搭配主廚特製的麻奶醬,真的很香濃又爽口
擺盤一點也不馬虎,讓人心花怒放
大有軟殼蟹的香甜海味與酥脆
蔬菜有層次,厲害的是麻奶醬好好吃
整個帶出豐富香氣、越吃越唰嘴又很爽口
番茄乳酪脆餅 2貫
很適合點來當開胃菜的番茄乳酪脆餅
上面會淋上蜂蜜增加甜味香氣
一口吃進嘴裡,酥脆帶出番茄清香
整個乳酪化開來的濃郁度,引出蜂蜜香氣堆疊
很爽口,加分的是脆餅的酥脆口感鹹香,吃起來更開胃
冰鎮鮮蝦(6P)
海洋店很多海鮮料理,剛好適合高雄海港
推薦懶人可以輕鬆吃到新鮮冰鎮鮮蝦,已經貼心剝殼了!
搭配特製五味醬,增加豐富滋味
本身很新鮮,加上冰鎮過更加彈牙引出蝦味
沾上五味醬更好吃,帶一點辦桌的台式懷舊味
可以先吃一些開胃菜,現切肉品都會陸續上桌
這裡都是使用炭火,烤過帶有炭燒香氣更好吃,燒肉就是要吃炭火的
伊比利小組B(沙朗、里肌)
台灣極上厚牛舌
極品甲羅燒
這款也是海洋店限定,會有蟹膏、蟹肉、鵪鶉蛋、細蔥
直接放火上烤,一邊烤一邊攪拌
帶有一點波波滾的氣泡,就可以上桌吃
加上直接帶殼烤,會帶出甲殼素香氣滋潤蟹膏、蟹肉
每一口都好濃,整個提出蟹膏香氣飽滿甜味
伊比利 里肌
里肌油花比較少,加上使用伊比利豬
建議只要烤8分熟,口感軟嫩帶出香甜味
伊比利 沙朗
沙朗油花多,烤過整個油脂被逼出滋潤肉質
讓香氣更加豐富,一點都不輸給牛肉,非常細嫩好咀嚼
擺盤非常的講究,還可以吃到海洋店的限定餐點
日本奧羽和牛牛小排
一定要吃和牛,油花好美好均勻
炭火烤很快,表面稍微有出血水就可以翻面
入口即化軟嫩的和牛牛小排,油脂整個佈滿空腔好療癒
搭配一點海鹽就好好吃~
蟹肉釜蛋
一定要吃蟹肉釜蛋,整個帶出滑嫩口感
爆出蟹肉香甜與海鮮風味,又香又嫩又好吃
手法很細膩,不輸給日本料理的日式蒸蛋
海洋店的獨家菜色都很充滿高雄海港味的融合
台灣極上厚牛舌
非常厚切的牛肉,一定要點來烤
不用烤到全熟,帶有表面焦香脆度即可
搭配蔥鹽一起吃,真的很療癒銷魂
整個牛舌帶有嫩與脆度,好吃
火焰塔塔蝦球
主廚特製的火焰塔塔蝦球,使用餛飩皮切絲
加入手打蝦球製作的火焰塔塔蝦球,一定要趁熱吃才好吃
可以搭配塔塔醬解膩、增加香氣
一絲一絲口感的酥脆層次,帶出焦香
有蝦漿還有一整尾蝦,讓口感更鮮更豐富海洋甜味
龍蝦三明治
居然也會出現懷舊辦桌菜的龍蝦三明治
改良龍蝦三明治,吃起來更加爽口
嚴選野生小青龍製作,是限量限定口味
保有懷舊風味,吃起來更加不膩口,每一口咬下都很爆料
很爽口輕鬆,帶出龍蝦沙拉甜味與香氣
有黃芥末提出香氣,層次酥脆
內餡很多,真的吃一小份就覺得份量十足
巧克力生乳捲
自家製作的巧克力生乳捲,很大人味
搭配鮮奶油可滋潤提味,而且巧克力味不甜膩帶有尾韻苦味
即使吃飽也可以把甜點吃完唷~
1926雪花刨冰
帶有抹茶香氣的1926雪花刨冰,綿密雪花冰很細緻
搭配特製奶蓋帶出乳香
很京都香氣的抹茶味道,不是那種台式甜味抹茶,讓我更加愛
而且高雄海港都很炎熱,推薦要吃冰消暑
提供多種酒水
現場晚上會有表演,都會有專業級的音樂團體表演
像是小提琴、大提琴、鋼琴等演奏
現場演奏的週五、六、日 才有
這裡不提供點歌,用更優雅的表演讓消費者可以更舒適用餐吃燒肉
感受百萬高雄海港的景緻,非常CHILL的吃美食
可以搭乘輕軌 C10【光榮碼頭站】,步行約 4 分鐘即可抵達
最後接客時間:00:30