台南的美食超多，讓我們常常為了美食都可以隨時出發
高雄到台南僅一小時車程，就可以穿梭巷弄尋覓在地小吃、享用銅板甜點美食
這次來推薦這間再訪的掌糕點手撕蛋糕，不僅有軟綿多口味的手撕蛋糕
超人氣的銅板芙蓉蛋塔、桂圓核桃蛋糕、蛋黃酥都是每次來必買的
掌糕點 手撕蛋糕、芙蓉蛋塔、蛋黃酥、糕點 台南伴手禮
位置：台南市南區南寧街208號
電話： 06 223 3030
營業時間：10：00～19：00(週一)
官方line：https://lin.ee/yAAcq5I
粉絲團：Facebook
台南的巷弄裡，總是藏著一些讓人一再回訪的小確幸
而掌糕點就是吃過一次就會上癮的溫暖甜點店
這位大哥很熟門熟路?!吃到都知道這間台南巷弄超人氣 掌糕點手撕蛋糕
我自己都稱這間是舒芙蕾蛋糕，真的很軟綿蓬鬆口感
位置鄰近台南藍晒圖文創園區、新光三越新天地
雖然隱身在低調小巷裡，但只要熟門熟路、知道這家的人
幾乎都有個默契有路過就一定要帶一盒回家
每次來都會遇到排隊，很多在地人都很可愛
騎車都還沒停車，戴著安全帽就開始跟店家點餐買手撕蛋糕
台南伴手禮黑馬推薦，掌糕點手撕蛋糕、芙蓉蛋塔、蛋黃酥等，通通激推的巷弄甜點秘密
默默賣翻天，成為巷弄最強隱藏版伴手禮
好吃到連在地人、旅客都會追隨的 掌糕點 手撕蛋糕，每日新鮮現烤出爐～
店內的蛋糕、糕點與伴手禮都是每天現烤出爐
香氣總是飄得讓人忍不住停下腳步
最受歡迎的莫過於是手撕蛋糕，口味選擇多元
口感像舒芙蕾般蓬鬆柔軟，一入口就化開，完全不甜膩
價格更是親民到會讓人想多帶幾顆回家
因為品質好、份量足、價格實在
已經成為不少家庭、上班族的團購必買清單，常常還沒到下午就被搶購一空
剛抵達已經被前面好幾個客人買走好多芙蓉蛋塔、蛋黃酥
店家還不斷的補上美食，水滴巧克力芙蓉蛋塔賣到送一個，好搶手
一定要買的芙蓉蛋塔
回家可以使用冷凍方式，冷凍後味道更佳香濃好
讓家人都說好吃的蛋黃酥，也是意外吃到會持續回購
中秋節更是一盒難求的蛋黃酥、芋頭蛋黃酥
平常也都會有供應，都可以先買單顆嘗鮮，吃喜歡都會買整盒回去送禮
每次來都會遇到很多旅客，買好幾十盒手撕蛋糕
台南最超值平價的甜點蛋糕伴手禮，真心推薦 掌糕點
走回藍晒圖就說餓了，要先吃黃油年糕、跟草莓手撕蛋糕
散步小點心也很不錯，加上包裝很文青
手撕蛋糕的小熊包裝讓大家都很喜歡，送朋友家人也非常大氣
可以加購提袋，還可以重複使用~
綜合禮盒、12入鳳凰酥的提袋是不織布提袋
8入、12入蛋黃酥也是不織布提袋
自家吃或者送禮，都很容易下手的甜點美食，就愛這間 掌糕點
朋友看到包裝就大叫，你又去買掌糕點了~
口味都會標註於側邊包裝
打開來都會有袋子裝著，完全不黏膩、引出清甜的蛋糕香氣
這家手撕蛋糕真的很軟綿很晃~~~~
台南口味最多的手撕蛋糕來囉~
改良古早味蛋糕，讓口感更蓬鬆入口即化，還不會乾乾的~
用手撕來吃，更能感受到蛋糕的軟綿口感
經典原味
真的好軟綿，手撕就可以感受濕潤度與蓬鬆軟綿
入口即化帶出香甜滋味，不膩口~會一口接一口吃完!
水滴巧克力
這款水滴巧克力很受歡迎，能吃到雙重口感
不僅有巧克力蛋糕的軟綿香甜可可香
還可以咬到巧克力豆增加濃郁香氣堆疊
伯爵紅茶
我個人最愛的口味是伯爵紅茶，打開來就聞到伯爵茶的清香
很適合當下午茶、早餐，完全不膩還很清新香氣
伯爵香氣會迴盪口腔，搭配一杯伯爵茶或者咖啡，都好適合~~~
草莓戀人
小孩很喜歡的酸甜草莓戀人，草莓手撕蛋糕裡面還有草莓小丸子
每一口咬下引出草莓果香，咬到草莓小丸子會爆出草莓果醬香氣
讓蛋糕味道吃起來更渾厚香氣，冰過也很好吃
很有魅力的手撕蛋糕，口味多、價格也很親民
每次來都很難只買一顆~~自家吃或者送朋友都很讚
桂圓核桃蛋糕
這款是目前最多人喜歡，餡料也很多的桂圓核桃蛋糕
超愛!!!好吃不甜膩還有很多核桃顆粒口感、香氣會爆出來
帶有微微扎實Q度，核桃、桂圓用料真的不小氣
口感濕潤帶出桂圓自然香甜
料整個都炸出來，不是表面有~裡面也很多!
真的可以吃到真材實料，便宜又好吃!!每次來一定要買~~~
蛋黃酥(烏豆)
除了手撕蛋糕，店裡的蛋黃酥、月餅、芙蓉蛋塔、桂圓核桃蛋糕也都有許多忠實粉絲
尤其是蛋黃酥，外皮酥香、內餡紮實，蛋黃濕潤不乾口
連平常不太愛甜食的長輩也會一口接一口
這次帶回家分享，媽媽吃了還直呼「這真的用料很實在！」
底部還有帶有酥脆口感，連我都覺得好好吃
外層很有層次帶出奶油香氣，烏豆沙很綿密濕潤
厲害的是連鹹蛋黃都飽滿大顆，一點都不空虛
引出鹹香甜味，真的很唰嘴~
當天買的時候剛好吃出爐，整個新鮮風味口感更豐富
=推薦當作逢年過節或拜訪親友的伴手禮，體面又好吃。=
黃油年糕
這款是限量的黃油年糕，最近很受歡迎
很可愛的造型，也很推薦當散步點心美食
外面會帶有酥脆口感，咬下整個爆出奶油香氣瀰漫
口感真的會帶濕潤與QQ口感，難怪會稱為年糕
香甜順口，打開來吃~孩子馬上吃了三顆XDDD
當下應該多買幾盒~一盒才70元!!!便宜又好吃
掌糕點就是那種會讓人願意為了一份熟悉的香氣，再次走進巷弄的小店
每一次回訪，都像是帶回一點甜甜的幸福，與家人、朋友一起分享
無論是當下午茶、點心，或是送禮，這裡的蛋糕與糕點都能讓人感受到滿滿的真誠與溫度
下次來台南，不妨彎進這條靜巷，帶走一盒屬於台南的甜點溫度吧
