分類 ◎吃-南部

『高雄美食』福記臭豆腐


 

招牌豆腐捲 40元/一份,我第一次吃到這種臭豆腐

光用看的都覺得美味~視覺就讓我留口水了~

清蒸臭豆腐 60元/一份


店家很用心,還把豆腐切成小塊,方便實用!

木頭的復古建築,尤其是菜單的木排

很簡潔大方的復古裝潢,不會太過於豪華感

有沒有發現尼力很少介紹餐廳的美食
都是介紹小吃~~
因為我超愛台灣小吃
反而是餐館或者飯店的餐飲很少去吃
我喜歡品嚐各式各樣的道地小吃
傳統的食物反而會讓人更加難忘
這家臭豆腐離我家很近
我居然到最近才吃到
我都快垂心肝了
怎麼那麼晚才品嚐到
每次經過都看過絡繹不絕的人潮
等我真的吃過
才知道排隊真的都很值得讓人等待
很簡單的店鋪
帶點復古的傳統味道
這不算是南部的臭豆腐
算是中部以北來的傳統小吃
南部的臭豆腐通常油炸後都會切成小塊
但中部以北的臭豆腐都是一個四方塊
裡面挖個洞再塞入泡菜
南部的臭豆腐漸漸地也變成這種模式
吃起來其實口感都不太一樣
連外皮的酥脆度都不一樣

這家的臭豆腐讓我忘掉了台東臭豆腐….
讓我覺得豪記都沒那麼美味了@@
不知道是我太餓了
還是豆腐太好吃了
這家豆腐吃入口中有濃濃的發酵味道
但不是臭~而是美味
會有種濃郁香氣殘留在口中
尤其時清蒸的臭豆腐
非常下飯,如果不吃飯一直吃會覺得太重鹹
有白飯真的會扒上好幾碗
難忘這清蒸的水分殘留在豆腐內
咬下去還會不小心被湯汁燙到
比湯包的水分還多
真的很讓我難忘
我一定還會去吃的!
離我家很近!!
過個愛河就到囉!
我的天阿!鹽埕區也太多美食了吧
要來高雄玩的就跟我說!
我多推薦幾家給你們吃!!

店名:福記臭豆腐
位置:高雄市苓雅區英雄路1號
電話:07-2419477





尼力
高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑

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117 Comments

  1. Avatar

    我是第一名嗎??
    喔耶~~尼力新年快樂~~!!

    這幾天我會帶老婆多啦熊回高雄喔~
    到時候再來去吃吃~

  2. Avatar

    YA~~~~在前面看的到我了ㄝ~~~
    英雄路哪爆出來的豆腐店~~~
    我竟然沒看到~~~
    改天要來吃吃看~~~

  3. Avatar

    好像不錯吃ㄟ~
    改天去吃吃看

  4. Avatar

    豆腐捲挺特別的耶。

    下次有機會回高雄,可以去粗一下。

  5. Avatar

    好像好好吃耶~
    改天去吃^^
    尼力加油~~

  6. Avatar

    我好久沒吃臭豆腐ㄌ耶
    會比放屁還臭嗎?

  7. Avatar

    我好久沒吃臭豆腐ㄌ耶
    哈哈

  8. Avatar

    好棒啊!!
    我超愛臭豆腐的啦!!!

  9. Avatar

    他的臭豆腐長得好不一樣
    看得出來店家很用心的在經營
    賣臭豆腐的店看起來好美喔

  10. nellydyu

    真的好吃~搞不好要排隊唷

  11. nellydyu

    我也是不小心發現!才知道生意超好

  12. nellydyu

    香噴噴低!好好吃
    忘不了的美味

  13. nellydyu

    豆腐卷我真的第一次吃
    外酥內軟~歐伊係阿

  14. nellydyu

    真的好吃!難以忘懷

  15. nellydyu

    ㄏ!當然臭豆腐香多了@@

  16. nellydyu

    我也愛吃臭豆腐!ㄏ

  17. nellydyu

    對阿~蠻特別的
    下次我想吃看看鍋類的!

  18. Avatar

    上星期我才去吃建功路的豪記…

  19. Avatar

    尼力是高雄人呀?
    臭豆腐好吃耶~

  20. Avatar

    我對臭豆腐還好,
    我喜歡上面的泡菜!!!
    推推~

  21. Avatar

    真想吃

    可惜呀~~~

    復古的裝潢
    好漂亮唷~~

  22. nellydyu

    吃了這家真的會上癮!更好吃

  23. Avatar

    豆腐捲~
    看起來好想吃

    這家店的氣氛感覺很不錯
    有古早味

  24. nellydyu

    對阿~尼力是高雄人唷

  25. nellydyu

    ㄏㄏ~泡菜也好吃!不會很酸
    而且很脆!

  26. nellydyu

    蠻古色古香的!加上東西又好吃

  27. nellydyu

    對阿~其實蠻老舊了
    但蠻對味的

  28. Avatar

    看起來好好吃喔~

    不敢聞!可是好想吃~

  29. Avatar

    吃蒸的臭豆腐,我都一定要加辣…
    順便再來個鴨血~我的口水都快滴下來了
    但我不喜歡那種有放豆瓣醬的臭豆腐…不習慣
    卡片我收到了…謝謝尼力

  30. nellydyu

    聞起來還是香低!ㄏㄏ

  31. nellydyu

    尼力有加一點辣!蠻開胃的

  32. Avatar

    明 天 就 2 0 1 0 年 了 @ @ ˙ ˙ ˙ 。

  33. Avatar

    臭豆腐的大功臣是泡菜阿泡菜(遞)

  34. Avatar

    尼力,
    wish you have a HAPPY NEW YEAR 2010 🙂
    新年快樂

  35. nellydyu

    對阿~新年快樂

  36. nellydyu

    ㄏㄏ~都要好吃啦
    我有吃過難吃的泡菜@@

  37. nellydyu

    新年快樂阿!

  38. Avatar
    薰小娃:)

    台灣有很多東西都很好吃呀!!

    臭豆腐看起來好好吃,

    裝潢也好有特色0.0~

    今天是2009最後一天了,

    明年見(揮揮手

  39. Avatar

    尼力 好好

    吃 臭鬥ˋ福

    不過外國人都不敢吃 哈 XD

  40. Avatar

    新年快樂唷!!!

    2010年 也請尼力多多指教喔!

    臭豆腐 我也好愛喔!

  41. Avatar

    台灣的小吃都很讚噢:D

  42. Avatar

    真的很好吃我很喜歡

    我覺得不會臭是香吧..0.0

  43. Avatar

    哈不錯的美食文喔~~~

  44. Avatar

    不敢吃臭豆腐耶~
    尤其是那種
    超臭的~~~

  45. Avatar

    都是臭豆腐耶^^
    我也愛台灣小吃~~~

    復古的裝潢很誘人唷~~~

  46. Avatar

    清蒸臭豆腐,我吃過一次,還真有夠味兒的呢!!

  47. Avatar

    啊哈忘了說

    今天終於收到尼力寄來的明信片了
    還有小卡也好可愛唷~~~

    謝謝尼力

    這應該算是09最後一份禮物了^^

  48. Avatar

    我是留言
    來走XD

  49. Avatar

    新年快樂(羞) 再22分鐘就到了!!

    福記我也打算這幾天衝去吃
    哈哈~
    看了你的圖又更餓了

  50. Avatar

    臭豆腐還有清蒸的???

  51. Avatar

    歐買尬=D="
    這個時候不適合看美食文

  52. Avatar

    新年快樂!

    收到尼力寄的金佳美面膜贈品了
    有圖為證:http://www.wretch.cc/blog/evalilycoco/11087586(最下
    面那張照片)

  53. Avatar

    瑞豐有家臭豆腐也很好吃哦~!!!!
    不過忘記啥名字嚕~~ =P

    體驗組收到囉~~ 感謝尼力姊的吝嗇分享^^
    用完再跟妳講心得~

    我喜歡柚子屙便便那張書籤:D

  54. Avatar

    尼力是高雄人嗎??

    我1/8回台灣要約幾個繪友出來聊天

    你要出來嗎??

    時間會再安排~~

    要的話記的告訴哲司ㄛ

    …..看臭豆腐看的肚子都餓起來,去吃飯先~~

  55. Avatar

    臭豆腐捲阿@@
    阿涵也是第一是看到呢…
    改天去高雄再去吃看看!!!
    今年請尼力多多指教囉~
    Happy New Year 2010 ^0^

  56. Avatar

    臭豆腐真的很好粗~
    很想推薦給老外
    但是他們不喜歡吃臭臭的東西@@

  57. Avatar

    阿…吃完不就
    走出去都被嫌棄@@?

  58. Avatar

    推推~~~
    在大陸吃過臭豆腐~~
    真的好臭哦~
    接受不了~呵呵

  59. Avatar

    話說我也好久沒有吃臭豆腐了>"<

  60. Avatar

    我超礙吃臭豆腐的

  61. Avatar

    整個看起來就暖暖了

  62. Avatar

    我們元旦晚上去吃啦,漲價啦!!!

    豆腐捲50元~清蒸的要65元

    難道2010就漲價嗎…嗚嗚

  63. Avatar

    臭豆腐是好物呀!

    呵~

    唉~~看了肚子好餓唷~~.~~

    我胃病還沒好的說~不然我好想吃呀!以上!

  64. Avatar

    好特別的豆腐捲耶~好像很好吃的樣子~
    高雄也是美食之都~

  65. Avatar

    英雄路….
    是在哪阿??
    有大地標嗎?
    呵呵…我也在鹽埕區上班ㄟ
    每天都煩惱午餐要吃麼
    尼力..給個建議吧!!!
    不想再吃樂卡咪.小西門了..
    有一家越南河粉也很好吃喔
    就在5福4路小屈巷子進去的第一條巷子左轉
    不過招牌超小的,很容易騎過頭

  66. Avatar

    住在高雄真是福氣阿

  67. Avatar

    臭豆腐真是讚阿
    口水直流 ZZZ

  68. nellydyu

    好快唷!2010年了!

  69. nellydyu

    我超愛吃臭豆腐的!ㄏ

  70. nellydyu

    新年外樂阿!各地的臭豆腐都很獨特

  71. nellydyu

    對阿~台灣小吃真的很棒!我好愛

  72. nellydyu

    不愛的人會覺得臭!喜歡的人會覺得是香的!ㄏ

  73. nellydyu

    ㄏ~偶爾也是要分享一下好吃的

  74. nellydyu

    吃下去就會覺得超香的!美味拉@@

  75. nellydyu

    你們那天台灣道地小吃多嗎?!

  76. nellydyu

    非常的下飯!ㄏ

  77. nellydyu

    ㄏㄏ~還好沒有新年後拿到!!不然就過期太久了!

  78. Avatar

    新年快樂呦~

  79. nellydyu

    ㄏ~謝謝你!

  80. nellydyu

    ㄏ~蠻好吃的!我還沒吃過他們炸的

  81. nellydyu

    看你多遜~居然不知道

  82. nellydyu

    很容易餓肚子!ㄏ

  83. nellydyu

    ㄏㄏ~希望你喜歡!面膜我自己也沒用過

  84. nellydyu

    ㄏㄏ~希望沒有嚇到你!

  85. nellydyu

    應該可以!ㄏ~
    歡迎你在跟我說

  86. nellydyu

    2010也請你多多指教唷!!希望你開心

  87. nellydyu

    外國人不懂得品嚐台灣美食拉

  88. nellydyu

    ㄏㄏ~還好拉!自己聞沒感覺

  89. nellydyu

    是唷~但吃進去感覺跟聞的感覺不一樣

  90. nellydyu

    我還蠻愛吃的!@@

  91. nellydyu

    ㄏ~很好吃吼!尤其加上酸脆的泡菜!GOOD

  92. nellydyu

    冬天可以吃鍋!他們也有賣!ㄏ~
    我一定要在去吃

  93. nellydyu

    天阿~會不會漲太快阿
    我才吃沒多久ㄟ
    景氣回溫也不是這樣槁的

  94. nellydyu

    呼~好好保養!
    好了就可以大吃大喝了

  95. nellydyu

    台南也是~ㄏ
    南部都是俗又大碗的好所在

  96. nellydyu

    英雄路在國軍英雄館旁邊!雄女對面的那個巷子就是了~
    鹽埕區吃到也是會膩!ㄏ
    小區那邊要去吃市場裡面的下一鍋水間包

  97. nellydyu

    還不賴ㄟ!我愛高雄

  98. nellydyu

    對阿~好想吃黑皮臭豆腐!聽說是黑色的@@

  99. nellydyu

    你也快樂阿~有去跨年嗎

  100. Avatar

    沒有耶!我沒有人約Q Q
    尼力姊姐有去喔!?

  101. Avatar

    我們這裡當然就沒有台灣那么多了XD

    而且味道也不一樣><

  102. nellydyu

    我有去阿~因為市區比較近!

  103. nellydyu

    應該都比較你們家鄉味道~

  104. Avatar

    臭豆腐欸欸欸

    :目

  105. Avatar

    嗯嗯 一直都找不到一家和台灣一樣口味的蚵仔煎><

  106. nellydyu

    ㄏㄏ~好吃ㄟ

  107. nellydyu

    台灣的小吃都好好吃唷~
    越說越餓!

  108. Avatar

    他們的臭豆腐真的是我下班最愛的美食….大推一個

  109. nellydyu

    哈哈~超好吃的
    我到現在想到都會留口水

  110. Avatar

    話說我是2009年才第一次吃到臭豆腐的 囧

    以前都覺得她好像很臭 看起來不好吃

    有次回彰化 大家都很餓就是去夜市吃 不過攤位收得差不多了

    只剩臭豆腐跟油炸類的

    就這樣吃到了人生第一塊臭豆腐XD

    好好吃喔=//////= 之後又有再吃臭豆腐O_O 一樣GOOD!!!!

  111. Avatar

    這家我吃過 再國軍英雄館後面 到晚餐時間一定要排隊 超好吃的

  112. Avatar

    以前我家附近有一家阿婆賣的臭豆腐很好吃哦~
    可惜後來阿婆老了不賣了,
    之後吃的臭豆腐好像沒有阿婆賣的那麼好吃了~好懷念阿婆的臭豆腐哦!~

  113. nellydyu

    ㄏㄏ~真的好好吃
    不要被味道嚇到

  114. nellydyu

    我以前都不知道
    想說怎麼那麼多人排隊~
    之後吃了才知道~好吃

  115. nellydyu

    老店家真的都好棒~
    吃起來都令人回味

  116. Avatar

    好遠~~~可惜!!有機會一定會去吃^^
    我超愛吃臭豆腐….

  117. nellydyu

    我也好愛吃臭豆腐!科科