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『食記』埔里。雅池園蔬食餐廳,貓咪愜意悠閒做陪

 

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埔里美食.雅池園蔬食餐廳
位置:南投縣埔里鎮南環路952號
營業電話:049-2911778
營業時間:11:00~22:00

在埔里也可以吃到蔬食餐廳,環境很舒適,裡面還有25隻貓會隨時出沒
讓許多遊客喜歡來這裡找貓咪玩樂,還可以享用店家親自料理的餐點
很多蔬果都是店家自行種植,在餐廳旁邊就可以看到蔬果、蔬菜園,就像有機蔬果一樣養生健康
雅池園提供簡餐、素食、咖啡、下午茶,停車方便
整體氣氛帶有古色古香的質感,庭園環境也佈置的很棒
讓貓咪可以自由的進出餐廳內,不定時與客人見面

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剛停好車子,居然有有貓兒來迎接,而且很親人
當天氣候很炎熱,又正直中午時間,很多貓咪都跑去躲起來消暑了
我只找到4隻貓阿~~~可惡!

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私房藥膳饗宴、蒔蔬焗烤、蒔蔬鍋物、蒔蔬鍋物

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我們點了兩份日式餐點:日式冷烏龍麵280元、日式咖哩飯280元

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由於人手不多,所以餐點稍微耗時,所以可在園區外尋找貓咪的蹤影
旁邊還有店家的蔬菜園,可以走走晃晃

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餐廳旁邊還有一棟日式建築,讓整個氣圍更帶日式和風質感

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戶外很適合下午茶,還會看到樹下都會有小籃子
都是貓兒休息的位置,可惜天氣炎熱貓咪都躲起來消暑了

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戶外造景還蠻精心營造的,池塘內還有鯉魚
環境都有用心在經營,當天用餐幾乎全滿的狀態,加上好停車,下埔里交流道不遠就可以來到『雅池園蔬食餐廳』

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環境舒適,採用沙發底座,吹著舒服的冷氣,還可以享受窗外的美景
偶爾在跟貓咪玩一下,蠻愜意的

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當天只有這隻帶有紋路的貓兒陪伴我們
很慵懶的享受中午時刻,走到哪都會懶洋洋的

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拍到不爽,窩進了籃子,居然耍大牌不給拍了

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日式咖哩飯280元
店家服務生推薦的餐點,餐點豐盛度不錯
整體看起來就很清爽不油膩,很簡約的餐點

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咖哩的風味很柔和,不會太厚重,滿滿的蔬菜甜度
蔬菜都切得很大塊,保留蔬果的鮮度與水份,清脆的口感讓我喜歡
對愛吃蔬果的我來說很合我口味~

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很不一樣的咖哩風味,不是料理包製成
都是店家當天製作的料理,新鮮度很棒,加上園區旁都是店家自行種植的蔬果
比市場採買的還要新鮮唷~~~滿滿的蔬菜香,good eat

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簡餐搭配了西瓜、龍鬚菜
龍鬚菜添加了日式和風醬,很爽口,加上冰鎮過,清脆度很棒
不過西瓜沾到和風醬,帶鹹度...我不愛,還是要分開放

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日式冷烏龍麵280元
Hill點的日式冷烏龍麵,看起來就好和風日式,簡單的清爽感
烏龍麵搭配的綜合炸物

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為了保持冰鎮度,烏龍麵旁還放了一些冰塊
烏龍麵很Q唷!麵條香保持不錯~

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記得把哇沙米加入涼麵醬內,這樣才會有嗆度~吃起來比較過癮!
清爽中帶有嗆度,讓層次更加多元

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醬料帶一點甜度,吃起來很順口,讓烏龍麵更好入口~清爽指數飆高,非常適合炎熱氣候來一碗

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炸物也是簡簡單單,裹粉很薄,能品嚐到每種蔬菜的原始風味,吼~~好好吃!水份很多!
完全不需要沾醬阿!簡單吃最美味~

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餐後飲品是店家自行製作的茶飲,帶有養生的風味
餐後飲用很解膩度,茶香味很順~

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雅池園蔬食餐點另我們喜歡,而且我們看很多人都點鍋物~歐!!!真的好香
而且蔬菜的份量有夠多,讓我想下次來用餐更換點鍋物阿!!
聽說老闆娘是個美人兒唷,我聽到旁邊桌的對話XD~
服務還蠻親切的,餐點速度會比較慢一點,不過這樣才會有更多時間在此地停留欣賞
感受店家用心的營造,打造健康養生的餐點
快點來雅池園蔬食餐廳找貓兒遊玩阿,希望下次來可以遇到更多貓兒
最喜歡幫慵懶的貓兒拍照了,太可愛了~~

 

 

 

 

 





尼力
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