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『食記』高雄三民。沐濛Moment 創意美式餐點,全日早午餐供應

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沐濛Moment 創意美式.爵士.全日早午餐

位置:高雄市三民區民孝路45號
服務專線:07 381 8061
營業時間:10:00~20:00
粉絲團:https://www.facebook.com/MOMENT803

沐濛Moment位於很低調的民孝路上,剛好在尼力同學家外面,不然很難被我發覺
外觀很明亮,經過都會稍微觀望一下,蠻新穎的餐廳
裝潢的很有特色,算是很低調的溫馨小館,位於巷弄內,生意也不錯
位置不多,大概能容納15人左右,建議前往前訂位

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環境很明亮,帶有酒館的風格,店內有販售一些調酒品
喜歡小酌的朋友,可以來溫馨環境的沐濛Moment小酌

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裝潢的很別緻,帶有個性風格,紅色磁磚的牆面,掛上白色框的畫作
不衝突帶有強硬的風格,搭配有特色造型的燈飾營造創意美感
在裝潢上另我很喜歡,很可惜店內很小,只有一樓
不過很適合來店內放鬆,吃吃美式創意美食

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沐濛Moment提供免費WIFI,每個位置底下都有插座可以使用
很適合想要找舒適環境外出辦公的好所在
我都希望可以筆電來這裡放鬆辦公,很棒~

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沐濛Moment算是創意美式早午餐廳,早午餐全天候供應
不用早起也可以吃到早餐唷~
價格大概100元起跳到200元左右

不僅有早午餐套餐,還有義大利麵、漢堡等等餐點
份量對我來說還蠻多的,可以吃的很滿足

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菜單也是很有創意,打嗝大國王,服務生說是份量很多的早午餐
可以兩個人一起食用,份量十足,吃完會打飽隔,所以取名打嗝大國王ㄏ
活力層層疊、好想吃甜的,哈哈!很多道菜色都很想吃,下次還要來朝聖

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每個餐點底下都會有餐點的內容物,可以稍微了解一下餐點

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名片也蠻有質感的,在設計上應該花了很多心思
營造這氣氛很舒適的溫馨小館

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沐濛MVP主打星 200元
嫩烤萊姆雞沐濛捲、時蔬溫沙拉、薄脆炸薯片
沐濛MVP主打星的薯片佔了快半個盤子,滿滿的份量怎能不愛
採用了時蔬溫沙拉,新鮮度讓我超滿意,每一口都新鮮有脆度
蔬菜都有飽滿的水份,裡面有添加沙拉醬,簡簡單單的餐前沙拉

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清脆的蔬菜,新鮮度很棒,讓我整碗嗑光
份量很有誠意,挖尬意

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嫩烤萊姆雞沐濛捲搭配的是莎莎醬,莎莎醬味道不夠酸V,算很清爽
我喜歡吃酸V味道比較重的莎莎醬,沐濛Moment 莎莎醬很清爽
外皮的餅皮像是墨西哥捲,很有Q度,口感很不錯

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滿滿的番茄,搭配鮮嫩的雞肉,還有一點甜度微嗆的碎洋蔥調和
讓整體的風味很有層次感,忍不住一口接一口品嚐
如果早上吃也不會覺得油膩,很清爽刷嘴
每一口都很滿足,配料很實在

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雞肉烹飪的很恰當,保有嫩度,醃製帶有香氣
搭配清脆的蔬菜一起咀嚼很對味,口感跟味道都另我喜愛

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薄脆炸薯片是現炸的,不是採用現成的餅乾,讓我感受到店家的誠意
不過稍微油一點,帶有焦香味的薄脆炸薯片

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脆薯是有些微厚度,咬起來口感更酥脆帶有咀嚼口感

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吃起來也很刷嘴,很脆很香
可以一口薄脆炸薯片,一口嫩烤萊姆雞沐濛捲,好滿足
讓多層次的口感在嘴裡混合在一起,風味更加厚實

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嫩烤萊姆雞三明治(附薯條)
一端上來份量讓我驚嚇了,比我想像的還有豐盛,光是薯條就半個盤子了
沐濛Moment菜單有備註麵包都是與莎士比亞烘焙坊合作的
這款三明治也很好吃,光是三明治的厚度都讓嘴巴無法一口咬

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薯條炸的酥脆不油膩,不需要沾番茄醬就很刷嘴
沒有其他調味,很簡單又酥脆,一根接一根,很快掃光

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光是剖面圖就讓人很滿意,一層一層的的雞蛋、嫩雞、蔬菜
還有融化的起司,好銷魂阿~~~

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三明治烤的很酥,吃起來口感還不錯,內部會比較軟嫩,因為與蔬菜沙拉交疊

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整體的風味很美式漢堡,風味很足夠
大口大口吃好過癮,雖然生菜會散落下來,還是會忍不住將盤內的蔬菜沙拉吃光

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層次很分明,搭配在一起也很對味,一整個讓我吃的很滿足

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到現在我看到這畫面還會吞口水,店家手藝真的不錯,當天兩個餐點都很優
雞肉帶一點微辣,很開胃,喜歡辣一點可以請店家在調配
當天我們吃的是小辣

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連用手拿都會有困難,食材會不斷的爆出萊滑落
要快很準的立馬消滅這邪惡的美食
蛋也在三明治內佔了很大的優勢,吃了也很有飽足感
讓食材增加蛋香味,口感帶些微滑嫩,好吃

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餐點都有搭配茶飲,點了一杯熱經典早餐茶(低咖啡因)
搭配三明治還蠻配的,熱飲可以回沖

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紅茶帶有甜度,不雷表現尚可

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當天用餐菜現場有打卡,有網友立馬留言一定要品嚐沐濛的甜品『OREO咖啡』
你們的心聲我聽到了(咦),馬上幫你們品嚐XD

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『OREO咖啡』150元(摩卡咖啡加烤杏仁片與OREO)
外觀看起來黑嚕嚕,做法應該蠻搞剛的,算是店家的經典甜品
帶有冰淇淋蛋糕口感,風味很多層次

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外面灑有黑巧克力粉,帶一點苦,不過夾著冰淇淋OREO蛋糕一起吃
讓苦味降低,甜品吃起來也不膩,味道很溫和
抿在嘴裡讓甜品慢慢的融化,味道算很厚重,甜度拿捏很恰當

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厚重的OREO咖啡香氣在嘴裡蔓延,甜品的口感有冰淇淋跟微微的冰沙感
很有層次的甜品,吃起來不膩阿!好好吃~

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一開始端上來會稍微不好切割,不過等稍微融化就切的很順
會讓我一口接一口快速解決,原本擔心很甜膩
反而是外苦內甜的綜合滋味讓甜品更好入口
可以沾底點盤子尚的巧克力醬提味

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晚上帶有小酒館的氣息,改天想要早上來朝聖
感受早晚不同風貌的沐濛Moment 

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當天沐濛Moment的餐點表現蠻中上的,難怪同學一直說很好吃
加上環境營造的很有氣氛,裝潢尚很用心打造
讓小小的餐廳能擁有自己的特色

餐點的選擇性偏向美式創意餐點,能吃出與眾不同的餐點特色
與外面市場有所區隔,而且餐點的豐富度另我滿意
加上早午餐是全天供應,隨時都可以來沐濛Moment吃早餐,敲開心
有創意個性風格的沐濛Moment推薦給大家,不用早起也可以吃早餐

沐濛Moment 創意美式.爵士.全日早午餐

位置:高雄市三民區民孝路45號
服務專線:07 381 8061
營業時間:10:00~20:00
粉絲團:https://www.facebook.com/MOMENT803

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尼力
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22 Comments

  1. Avatar


    你專攻早午餐ㄟ
    我都跟我老公說
    突然想吃早午餐來你這找就對了XDD

  2. Avatar

    挖賽!!!!!
    它們食物好大份量哦~XDDDDD
    讚啦~

    環境氣氛也不錯捏~
    我愛全日有供應早午餐~嘻嘻

  3. nellydyu

    哈~隨時都吃的到早午餐

  4. nellydyu

    XD~~我還要努力收藏

  5. Avatar

    小凉推4^^

    店家給的份量十足耶!
    而且晚上也可以吃到 真的好貼心的店家

  6. Avatar

    捲捲超可愛的
    我好喜歡這樣的墨西哥餅皮喔!!!!!!!!!!!!!!!!
    早午餐吃這樣真的伊天都有好心情!!

  7. Avatar
    Yu♥ⓑⓐⓑⓨ★

    這次終於很餓可以出門覓食了XDDDDD

  8. nellydyu

    哈哈~~~吃飽一點

  9. nellydyu

    好吃ㄟ!!!份量又多!!

  10. nellydyu

    對阿!!!假日賴床還是可以吃到豐盛早午餐

  11. Avatar

    看起來蔬菜多多好豐富!
    最後的甜點 OREO咖啡也好讚!

  12. nellydyu

    我蠻愛一大盤的蔬菜!而且新鮮多水份
    餐點很不錯~

  13. Avatar

    這篇好棒,推推推!
    餐點份量光是看就好有飽足感啊!

  14. Avatar

    這間還真有氣分
    好想去吃吃看阿~!

  15. nellydyu

    氣氛還不錯,位置不多,記得預約

  16. nellydyu

    揪甘心ㄟ店家!!份量無敵多

  17. Avatar

    沐濛MVP主打星,看起來很美味。
    整個就是會吸引人去吃。
    之前有吃過那種早午餐,光擺盤看了就想吐…..@@。

  18. nellydyu

    哈哈~很豐盛ㄟ
    超喜歡

  19. Avatar

    已流口水

  20. nellydyu

    哈哈~好想再去吃!份量很豐盛

  21. Avatar

    什麼跟什麼…吃個飯一肚子火!訂餐時間還沒到 就打電話來詢問要不要去
    已經在路上了 還打來問可不可以延後用餐時間!是怎樣 早到的客人
    比較重要逆~我們不是客人嗎?