輕井澤鍋物
地址：高雄市鼓山區博愛二路337號
電話：07-5500890
營業時間：AM11：00 –AM02：00 ( 最後點餐時間AM01:00 )
不知道為何，北高雄明華路周圍已經變成了火鍋的大本營
一整個區域都在賣火鍋，至少有10間以上，有單人鍋、鴛鴦鍋、壽喜燒都有
輕井澤鍋物在北高雄的博愛路上，這生意一定會影響到次迴鍋物
短短只隔一個馬路阿XDD～～～輕井澤鍋物每天都在排隊阿
果然是台中來的餐廳，走的都是氣派裝潢跟寬敞環境
鍋物都220圓起跳，不用加點就可以吃飽
吃壽喜燒的很推薦把飯換成烏龍麵調唷～速速好吃
自取醬料，想吃多少家多少
日式醬油一點鹹帶一點回甘，搭配蘿蔔泥、蔥花還不錯
菜盤還不錯，採用的紫色洋蔥
我把白飯換成的烏龍麵，外加八元
壽喜燒用來煮麵條還不錯，溪附帶甜的湯汁好吃，烏龍麵保有QQ口感
雞肉
土雞蛋
服務生會提供蒸餾水跟壽喜燒湯汁，可以自己調配湯頭的口味
覺得太鹹就加蒸餾水唷～
蔬菜類的可以先丟進去，讓湯頭帶有蔬菜甜度
輕井澤的湯頭偏甜，吃起來會有點膩，蠻甜的～
加點的麻辣鴨血，好吃夠味，很入味，必點
加點滷大腸，味道也很入味，帶一點辣，很Q好吃
食材還蠻新鮮的，肉品也表現的不錯，口味很大眾化
當天一同前往的朋友都點壽喜燒，所以不曉得輕井澤的火鍋湯頭如何，無法分享給大家
壽喜燒的湯頭算蠻甜的，到後面一定會覺得很膩
就會加入更多的蒸餾水稀釋，我個人覺得沒有特別好吃或不吃
壽喜燒基本上吃起來都差不多，算可以來嘗鮮啦！不過人潮很多
輕井澤鍋物
地址：高雄市鼓山區博愛二路337號
電話：07-5500890
營業時間：AM11：00 –AM02：00 ( 最後點餐時間AM01:00 )
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12 Comments
嗯… 自從這間店上新聞後 再也沒想吃的慾望XD
XDDD~朋友揪的阿
覺得輕井澤的食材滿新鮮的，裝潢讓人有放鬆的感覺。
嗯嗯～還不錯！沒有說不好吃哟～
推
嘿…明天公司聚餐..我有跟同事說如果位置被搶走我們就在外頭餵蚊子吧XD
哈哈～～～希望不要阿！！！不然奇摩子會不好
我吃完了,火鍋湯頭是昆布,但我選的是泡菜…湯頭沒了在加泡菜湯
份量超大…我大概吃一半就吃不下最後在玩食物…
撲～你食量怎麼變小了xddd
去過一次就不會再去了，當天只有我帶兩個小朋友，用餐一個小時左右服務員就來收盤收鍋底，本想說也吃差不多了就算了，連我碗筷也想收，我說我還要吃耶，而且才一個鐘，她回答外面還很多人在等(關我啥事？重點是過程中都沒問一下)，離譜的是還準備擦桌子，我說妳可不可以等我離開再擦？這樣很奇怪！一整個火都快冒上來，覺得很不受尊重，也不想再去消費了..(過程中我並沒大聲，且裡面也很吵雜，但稍後主管過來道歉，說會加強員工訓練，心想該不會是店家旨意吧？回到家後主管說要寄九折卷給我，希望我再光顧，有，收到了，就兩張，我丟了！！
感覺一直都在發生的事情～～
請問有素食鍋嗎？
有的！